簡単なものだけ、お節料理
にほんブログ村にほんブログ村・・・・・・・・・・・・・・・・・今日はお昼前からお節料理を作っています。いつもながら、簡単なものや家族が好きなものだけ作ります。とりかかる前に、鍋に入れておけば勝手に出来上がるおでんを土鍋に準備してコトコトにながら、お節料理します。今回は初めて「たたきごぼう」と「紅白なます」に挑戦といっても簡単なつくり方を見つけて、そのまま作るだけ(です)酢レンコンはうちの定番、お節料理でなくても、日ごろからよく作ります。手綱こんにゃくの煮しめと竹の子の土佐煮も作りました。あとは、田作り作りますが、これは、晩御飯食べてからになりそうです。手間のかかる黒豆や栗きんとんは、出来合いのものを買ってきました。数の子なども、出来合いのもので済ませて紅白かまぼこなどは、息子が買ってきてくれたので、それで...簡単なものだけ、お節料理
2024/12/31 15:46