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5月の野のはな工房
野のはな工房、monthly menu5月のお知らせです。5月メニューは”クーロンヌ・ボルドレーズ” サブメニューは同じ生地で作る”ソーセージパン”です。...
2024/03/20 15:11
長時間熟成発酵
倉敷を訪ねてくれる甥夫婦にプレゼントをと思い、カンパーニュを作ることにしました。ところが、何を思ったのか?1日早く仕込んでしまいました。あっ!と思った時は...
2024/03/05 16:30
4月の野のはな工房
4月の野のはな工房のお知らせです。4月のメニューは”コッペパンと2種のパン”です。よくあるコッペパンやバンズにはミルクや卵が配合されているものが多いのです...
2024/03/03 16:09
3月の野のはな工房
3月になりました。3月の野のはな工房パン教室のメニューは”オレンジの王冠”です。スペインやアルジェリアではキリストの復活祭(イースター)にオレンジピール入...
2024/03/03 15:42
2024年3月 (1件〜100件)
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