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パン生地にお酢を入れてみた・・・
YouTubeでパン生地にお酢を入れたレシピに出会いました。お酢はパンを柔らかくしたりだれ難くしたり、発酵を促進したり、保存性も高めるそうです。なぜなのか...
2023/03/19 09:23
春の野のはな工房・3月 4月のメニュー
春の野のはな工房・3月 4月 のご案内です。3月のメニューは「中華まん」です。国産のパン用米粉のミズホチカラと南部地粉を使い、ふわもちの中華まんを作ります...
2023/03/05 17:00
2023年3月 (1件〜100件)
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