おいしいパンの店　ソフィーだより

特注のバンズお作りしました!!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日も暑くなりましたね。水分、塩分を取って、熱中症にならないようにしましょう 能水商店様から、特注のバンズのご注文を頂きせっせ

2024/06/21 18:19

💦ふわふわ狂騒曲💦

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日の最高気温は 30.9℃ と、暑かったですね💦💦💦 ふわふわ たくさん作り

2024/06/20 18:19

カンパーニュと、パン・オ・ノアを焼きました

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日は、予報通り気温が上がりましたね、昨日との気温差があるので、体調管理をしっかりしましょう  カンパーニュ、パン・オ・ノア と

2024/06/19 18:43

サンドウィッチやピザには地元の野菜を使っています！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：地産地消  ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました。 朝から雨でした、作物にとって、恵みの雨になったでしょ

2024/06/18 21:00

高田城址公園の紫陽花

JUGEMテーマ：つぶやき。仕込みが早く終わったので、高田城址公園に寄ってみました。 紫陽花が咲き始めています。 夕方の、ほの暗い中に、 色々な種類が咲いていました  高田城三重櫓と紫陽花花

2024/06/17 17:51

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *生ハムとルッコラとトマトのサラダオリーブオイルとペッパーとポン酢をかけて *クラムチャウダーレトルトを温めただけ美味しいんですソフィーで販売してます&nb

2024/06/16 09:03

焼き上がりを知らせるタイマーのブザーが響き、気が急きます💦💦💦

JUGEMテーマ：つぶやき。暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございます。 今日の最高気温は33.6℃💦💦💦 さすがに、午後はお客さまが少なかったです。仕方がない

2024/06/15 17:53

ふわふわ には、保冷バッグ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 朝からギラギラの太陽が照りつけます水分と塩分の補給をしっかりしたいですね。 ふわふわ たくさんのご注文を頂いています。店では、

2024/06/14 18:10

バゲットのフレンチトースト「切り株」

JUGEMテーマ：美味しいパン暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日の最高気温は、29.8℃とか。真夏の暑さですね バゲットのフレンチトースト「切り株」いちごのトッピングに代わって チェリーカット

2024/06/13 18:03

☆地元産の野菜でサンドウィッチ☆

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：地産地消今年一番の暑い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 朝から暑くて、汗をかいています水分と塩分補給を、忘れないようにしましょうね サンドウィッチはい

2024/06/12 19:55

🍅シシリアンルージュ🍅

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：地産地消JUGEMテーマ：美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました。 最高気温が28℃と、暑くなる予報ですね水分補給

2024/06/11 17:39

☆カッティングボード☆

JUGEMテーマ：お知らせ カッティングボードを作って頂きました 先日開催された、板倉区のやわやわマーケットで、樋口建設さん が出品されていた 木製プレートを買ったのですが、 ソフィーのお客さまであり、社長さん

2024/06/10 13:20

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ちょっと遅い朝食 *フレンチトースト 甘夏のソース *ホタテの燻製、レタス、きゅうり、トマトのサラダハムやベーコンを切らしていて、 ホタテの燻製の缶詰めを発見 *アイ

2024/06/09 09:40

もち麦チョコチップクッキー

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 暑くなりましたね水分補給をしっかりして元気に過ごしましょう 麦秋麦が黄金色に輝き、収穫の時季です。 

2024/06/08 18:25

シャキシャキレタス

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 昨日より暑くなる予報ですね 長野県川上村のレタスが届きました実家が佐久市なので懐かしいです。 とても新鮮で大きな株のレタスで

2024/06/07 17:42

レモンクリームパンとフレンチトースト「切り株」

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 気持ちの良い晴天でしたね レモンクリームパンは、人気商品になりましたしばらく販売する予定です。 

2024/06/06 18:04

◎パンのびっくり箱◎

JUGEMテーマ：サンドイッチJUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 パンのビックリ箱 大きなカンパーニュの中身をくりぬき、サンドウィッチを詰めた シュープリーズ直径は約25

2024/06/05 18:25

コッペパン

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました 一番たくさん作っているパンは？？コッペパンです お好みのクリームや、あんこをサンドいたします組み合

2024/06/04 17:43

ちょこっと読書

JUGEMテーマ：つぶやき。朝の地震にはびっくりしました。大きな被害がありませんように 買っただけで読んでない本定休日なのでぼつぼつとまずは絵本「ロッタちゃんとじてんしゃ」お転婆なロッタちゃん、憎めないね可愛い ロッタち

2024/06/03 11:54

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ベーコンとさやえんどうのソテー トマトを添えて冷蔵庫で忘れられていた、さやえんどうを救出!!!!! *ウォールナッツブレッドちょっと焦がしちゃった&nbs

2024/06/02 10:30

合鴨サンド ルッコラとともに！

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日から6月月日の経つのが速くてビックリです 合鴨サンド  「音で育てたおいしいルッコラ」 との相性バ

2024/06/01 17:43

フルヒテブロート

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：美味しいパン  ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 フルヒテブロート 看板メニューです生地の2倍量のいちじく、レーズン、くるみ、オレンジピール

2024/05/31 17:58

チョココロネ

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 昨日より、気温が少し上がりましたが、爽やかな一日でしたね！ チョココロネはいかがでしょうか？生地を細く伸ばし、金属の棒(コロネ型)に巻き付

2024/05/30 17:45

塩パン

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 塩パン 焼き上がりましたバターの良い香りが漂いますふっくり！こんがり！よく焼けました😋😋フランス産ゲラントの塩を使っ

2024/05/29 17:33

汗だくでミートソースを作る💦

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました。今朝は、昨日より10℃位気温が低いです。体調を崩さないようにしましょうね  昨日は今年の最高気

2024/05/28 18:22

あじさい琥珀

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*大杉屋 お馬出し店 さんで、 城下町高田本町花フェスタ 限定の あじさい琥珀 を求めました。爽やかな風味の琥珀糖目にも涼やかです

2024/05/27 18:35

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ちょっと遅い朝食 *オムレツ *ポテトグラタン(夕食の残り、娘作)*きゅうりとラディッシュのピクルストマト、レタスラディッシュは、ピクルスにすると、色が抜けてしまい、残念 *バ

2024/05/26 10:27

サンドウィッチ好評です!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 ちょっと肌寒かったけれど、天気が良くなりましたね サンドウィッチ たくさんご用意しました。 合鴨サンド

2024/05/25 18:18

ハーブいろいろ

JUGEMテーマ：ハーブご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 鉢植えのハーブたちです ローズマリーは、クロックムッシュにトッピング   チャイブは、3種のチーズピザにトッピング

2024/05/24 19:37

焼きカレーパン

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 予報通り、暑くなりましたね 焼きカレーパンはいかがでしょうか。揚げてないので、ヘルシーです辛さも控えめな、欧風カレーを使っています。&

2024/05/23 18:20

舌を噛みそうになる、長い名前💦

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日は暑くなりましたね、昨日は肌寒かったので、気温差が激しいです。体調管理に気をつけましょう  ライ麦90%のハンブルガーロ

2024/05/22 17:57

アスパラドッグ、コロッケパン、ハムカツ

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、、ありがとうございました。 今朝は、ちょっと肌寒かったですね。 連休をありがとうございました連休明けは、オーブンが温まるのに、ちょっと時間

2024/05/21 22:07

映画「〇月〇日区長になる女。」

JUGEMテーマ：映画館で観た映画映画「○月○日、区長になる女。」を高田世界館で観てきました。ペヤンヌマキ監督の舞台挨拶付きとても元気が出る映画でした。区議会では大変なことが多いでしょうが、新人区長・岸本聡子さんには、ぜひ頑張ってほしいです

2024/05/19 20:06

かなり遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*かなり遅い朝食起きたら、9時でした💦💦💦💦夜遅くになってから、Netflix に入り、「シティーハンター」を観ていたのでした。 *ジ

2024/05/19 10:57

◎ミロール◎

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 予報通り暑くなりましたね ミロールは、以前は土曜日限定でしたが、お客さまの熱いラブコールにお応えして、毎

2024/05/18 18:27

クリームチーズフランスとか、フレンチドッグとか

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 昨日の強風は怖かったですね。植えたばかりのバジルのプランターが吹き飛ばされました フランス調理パンのご紹介です *クリームチーズ

2024/05/17 18:22

🍕たけのこと、アスパラ🍕

JUGEMテーマ：地産地消JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 田植えのシーズン真っ只中の上越地方です。お疲れ様です。 上越産のアスパラとベーコンのピザ &nbs

2024/05/16 18:04

合鴨サンドにルッコラ!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 暑くなる予報通り暑くなりましたね ベジタックスさん の、採れたてのルッコラを、届けて頂きました 合鴨サンドを作りました 

2024/05/15 18:25

アイスクリームにラスクを添えて

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました昨日は、肌寒かったですが、今日はどうでしょうか。爽やかな五月晴れですが、昨日よりは暑くなりましたね💦

2024/05/14 17:58

ピザを食べに行く！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*人気のニューオープンの @johnnycafe_joetsu さんへ！ 生ハムとルッコラ、 マルゲリータを 娘と分け合って薪釜で焼いたピザは美味しかったですごちそうさまでした

2024/05/13 14:01

母の日

JUGEMテーマ：母の日プレゼント 娘から母の日のカーネーションのプレゼントありがとうございます 大杉屋さんの和菓子は、上越名家一斉公開 の 白田邸 で、自分で求めたもの

2024/05/12 21:48

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ちょっと遅い朝食 *タケノコとシーチキンとクレソンの茎のアヒージョ サラダに使ったクレソンの茎を刻んで入れてみたら、食感も彩りも良く美味しいクレソンと、ラディッシュは、あるるん畑で買いま

2024/05/12 10:07

お母さんにチョコレートケーキはいかがでしょうか？！

JUGEMテーマ：母の日プレゼント ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日は暑くなる予報です、水分補給をお忘れなく 明日12日は 母の日ですね ほおずきのチョコレートケーキを贈ってみ

2024/05/11 17:43

菓子パン2種類☆新発売!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 朝から気持ちの良い青空が広がっていますでも、肌寒いですね。体調をくずさないよう、注意しましょう 抹茶あんぱんが終了して、あんフロマージ

2024/05/10 18:42

サンドウィッチ2種

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今朝も寒かったですね。昨夜は寒くて、ホットカーペットをつけました。 サンドウィッチ出来上がっています。ご紹介する

2024/05/09 18:14

朝の店内の様子

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日は、ちょっと肌寒いですね。気温差が激しいので、体調管理に気をつけましょう 8時、開店いたしました 菓子パン、 

2024/05/08 17:53

地元産の野菜たち

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 大型連休が終わり、平常の生活が戻ってきましたね。連休をありがとうございました。落語を聴いたり、ジャズライブに行ったり、

2024/05/07 18:31

☆お客さまの投稿をご紹介します☆

JUGEMテーマ：お知らせJUGEMテーマ：美味しいパン  お客さまのフェイスブックへの投稿を、ご紹介させていただきます！嬉しいご感想、本当にありがとうございます！！とても励みになります。 見てこのしっかり感・

2024/05/06 22:44

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ちょっと遅い朝食 *野菜とハムの蒸し炒め娘のお友達から、雪下にんじんを頂いたので、作りました甘くて柔らかくて美味 にんじん、キャベツ、アスパラ、ハム*バゲットのキャラメルトーストフライパ

2024/05/05 12:53

お土産にシュトレン!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 気持ちの良い五月晴れですね気温はグングン上昇しましたが💦💦ԁ

2024/05/04 17:39

BLT（ベーコン、レタス、トマト）新発売です☆

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休後半ですねお天気も良さそうですお客さまから、度々リクエストを頂いて、 今日からBLT(ベーコン、レタス、トマト)をお作りします地元のト

2024/05/03 18:04

抹茶あんぱんとか、抹茶ふわとか

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今朝は寒かったですね。また、ヒー○テックを着てきました。でも、店ではオーブンの熱で暑くなり、汗をかいてしまいました💦💦

2024/05/02 17:38

★好きな作業です★

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日から5月雨に洗われ、新緑がとても綺麗です 朝一番の仕事は、サンドウィッチを作ること時間も手間もかかりますが、好きな作業ですなるべく

2024/05/01 17:35

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食  *ホタルイカの醤油漬け昨夜、さっと茹でて、醤油に漬けておいたもの*タケノコ昨日、二本木駅で買ってきてもらった、掘りたてのタケノコ、柔らかかった茹でて刻んで

2024/04/29 12:28

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *生ハム、ゆで卵、サラダ(レタス、クレソン、トマト、きゅうり)*バゲット一切れ、塩パン、バター*いちご*紅茶オシャレにワンプレートに盛ろうかと思ったけれど、盛り付けで

2024/04/28 09:28

サメ★バーガーとか、うさぎちゃんとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休が始まりましたね朝8時、開店いたしました  土曜日限定のサメ★バーガー たくさんご用意しました。  

2024/04/27 17:54

抹茶ふわ 新発売

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 予報通り、暑くなりましたね まだ4月だというのに、売り場も、工房内もエアコンをつけました。真夏が思いやられます。 さくらふわが終売しました

2024/04/26 19:48

音で育てたルッコラを使って、合鴨サンド!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 「音で育てた野菜」の、@ベジタックス さんのルッコラが、手に入りました さっそく、合鴨サンドに使ってみます。&n

2024/04/25 19:30

地元のタケノコが出始めました!!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 上越産のタケノコが、出始めました あるるん畑に行ったら、生産者さんが品出ししているところで、良さそうなのを選んで

2024/04/24 18:04

新商品🍋レモンクリームパン🍋

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました。 連休をありがとうございました映画を観に行ったり、フルートアンサンブルの練習に行ったり、リフレッシュでき

2024/04/23 17:59

八重桜

JUGEMテーマ：お花見＆桜先日、オーレンプラザに、お客さまのご注文のサンドウィッチを配達に行った帰りに、八重桜が咲いていたので、パチリ。 満開まではもう少し。

2024/04/21 17:29

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ソーセージとキャベツのマスタード炒め最後に粒マスタードを入れました*トースト*いちごジャムちょっと傷んでいたいちごに、砂糖を加え、レンチン。最後にレモンを絞って*紅

2024/04/21 09:57

次々と売り場に並んでいます!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 調理パン、 菓子パン、 サンドウィッチ、 食パンなど、 次々と売場に並んでいます  

2024/04/20 17:56

シナモンロール 始めました!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 しばらくお休みしていた シナモンロール 今日から再開しましたレーズンがたっぷり入っていますよ😋😋昨日、お客さまか

2024/04/19 18:31

さくらふわ まもなく終売です

JUGEMテーマ：お知らせJUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 おはようございます桜も葉桜になりましたね さくらふわは、今週で終売になります。来週からは、抹茶ふわ になる予

2024/04/18 20:03

特注のバンズ

JUGEMテーマ：お知らせご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 朝からパン屋の工房内は、暑かったです💦💦 #能水商店 さんのフィッシュバーガーに、当店のバンズを使って頂いてい

2024/04/17 20:38

フルヒテブロート

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました葉桜も、花筏も綺麗ですね  フルヒテブロート 看板商品

2024/04/16 20:24

今日のランチ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今日のランチ ホタルイカのスープパスタ スーパーに生のホタルイカがあったので、早速買いましたパスタを茹でている間にホタルイカをさっと茹で、目を取り、オリーブオイルでニンニクを

2024/04/15 13:13

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* *ハムエッグ*いかくん、セロリ、きゅうり我が家の定番です。母がよく作ってくれたもの。息子も作っているようです。今回は娘作*トースト*いちごヨーグルト*さくら紅茶桜の香り季節の紅茶！頂き物です、あ

2024/04/14 10:02

合鴨サンドとか、うさぎちゃんとか

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 春爛漫な、#高田公園観桜会 ですね 大賑わいの様子をご覧ください 合鴨サンド、たくさん作りましたよ  う

2024/04/13 18:27

ブリオッシュのフレンチトースト

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日は気温も上がり、絶好のお花見日和でしたね🌸🌸🌸 「高田城址公園サクラ動画アーカイブ」

2024/04/12 19:31

桜にちなんだパン

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日は、気持ちの良い晴天でしたね青空にさくらが映えます。帰宅するとき、まだ明るいと、とてもうれしいんで

2024/04/11 17:37

ほおずきのタルティーヌ

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：地産地消 地元、妙高市のアサップさんの、食用ほおずきを使って！ ほおずきのタルティーヌ 水切りしたヨーグルトと、クリームチーズ、

2024/04/10 21:31

エビカツ、コロッケパン、フランク

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今朝は寒かったですね。車のフロントガラスが結露していました。 エビカツ、コロッケパン、フランク出来上がりました #エビカツ #コ

2024/04/10 21:18

ツナサンド

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*雨の中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました。満開の桜に冷たい雨。花が散りませんように ツナサンドに挟む、キャロットラペ レーズン入りで甘酸っ

2024/04/09 17:24

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *アヒージョベビーホタテ、ミニトマト、長ネギ、ブロッコリー久しぶりのアヒージョ*もち麦食パン*バナナ*カフェオレ昨日は忙しくて、ちゃんと作れなかったので、リベンジです

2024/04/08 10:12

高田本町春のパン祭り 無事終了しました🙇

JUGEMテーマ：イベント情報 高田本町春のパン祭り 無事終了し、ありがとうございましたたくさんのお客様に来ていただきました。 「帰省する時はいつも上越妙高駅でシュトレン買うの、おいしいよねー」という言葉を頂き、嬉しくて

2024/04/07 16:15

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：今日のこと ちょっと遅い朝食 *コロッケサンド#高田本町パン祭り のコロッケパン30個を、無事作り終えました寝坊してしまい、ギリギリ1個余分に揚げておいたコロッケを、食パンに挟んで *ミネスト

2024/04/07 10:38

さくらサンドイッチボックス テレビに出ました!!!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：今日のことご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 #高田城址公園観桜会は、昨日、桜が開花し、今日は賑わうことでしょう さくらサンドイッチボックス を、#BS

2024/04/06 18:11

合鴨サンドや、フルーツサンド

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今日、待望の開花宣言が出ましたね🌸🌸🌸 合鴨サンドと、合

2024/04/05 18:26

さくらふわと、さくらあんフロマージュ

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。あいにくのお天気ですが、桜の開花宣言が出ますでしょうか さくらふわさくらあんに、生クリームをたっぷり注入しています。

2024/04/04 17:52

◎大きなクッキー◎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 桜の開花が待たれますね もち麦チョコチップクッキー焼きました上越産もち麦30%配合です。チョコチップと、ヘー

2024/04/03 18:03

切り株と、ごぼうサラダと

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました。儀明川沿いのコヒガンザクラが、見頃ですね連休明けは、バタバタしますが、今日はスムーズに進行しています フ

2024/04/02 18:02

コヒガンザクラ咲く

JUGEMテーマ：つぶやき。JUGEMテーマ：今日のこと 昨日、今日は定休日です。高田城址公園の桜はまだつぼみなので、儀明川のコヒガンザクラを見に行ってきました。 咲いていました🌸🌸

2024/04/01 18:32

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 * 焼きそばパン冷蔵庫を開けて見たら、焼きそばが一個！ソーセージ、キャベツを炒めて、ドッグパンにサンド。紅しょうがや青海苔があれば良かったけど、ノープランの朝食なので

2024/03/31 10:57

ほおずきのチョコレートケーキ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 アサップ さんのほおずきをトッピングした、濃厚なチョコレートケーキ、出来上がりましたジューシーなほおずきと、チョコレートケーキが、べストマッチぜ

2024/03/30 17:38

シュープリーズをお作りしました!!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 風がものすごく強く、本町では屋根がはがれる被害が出たそうです。 ソフィーでは、店舗の看板が、

2024/03/29 18:10

菓子パン色々

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今朝は寒かったですね、車のフロントガラスが凍っていました日中は暖かくなるとのこと。予報通りり暖かくなり、汗ばむほどでした💦€

2024/03/28 17:35

ロールパンサンドウィッチ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：美味しいパン ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日は良い天気になり、気持ちが良かったですね😊 ロールパンサンドウィッチを作りました。春

2024/03/27 18:08

バゲットたくさん仕込みました!!!

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 連休をありがとうございました。 今週末から、観桜会が始まりますね寒い日が続き、桜の開花は遅れるのでしょうか 今日は、バゲット

2024/03/26 17:58

🌸さくらサンドイッチボックス 観桜会期間中、予約販売いたします🌸

JUGEMテーマ：お花見＆桜JUGEMテーマ：*食べ物の写真*  高田城址観桜会が、3月29日（金曜日）〜4月14日（日曜日）に開催されます。 ソフィーは、さくらサンドイッチボックスを、予約販売いたします&nb

2024/03/25 13:23

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ちょっと遅い朝食 *春キャベツとフランクの炒め物柔らかくて甘くて美味しい春キャベツ *大根とにんじんのサラダ娘の作った大根の浅漬けに、キャロットラペを添えてオリーブオイルをたらり&nbs

2024/03/24 10:27

クロックムッシュ

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 少し気温がたかくなる予報ですが、どうでしょうか？ クロックムッシュ 時々作っています。 バゲット、カンパーニュ、食パンなどで

2024/03/23 17:40

ブリオッシュのクーロンヌ

JUGEMテーマ：美味しいパンご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 今朝も真冬並みの寒さでした雪が6センチ位積もっていました早く暖かくなってほしいですね 玉子とバターを贅沢に使った、ブリオッシュ生地を王冠の

2024/03/22 20:13

ピザが焼けました！

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*寒い中ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 真冬に逆戻り予報通り、雪が5センチほど積もりました。暖かくして、過ごしましょう ピザが焼きたてです いろどり野菜のピザ

2024/03/21 17:42

朝の店内

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*強風で寒い中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 春分の日、通常通り8時に開店いたしました 調理パン、 菓子パン、 食パン等々、焼き上がっています&n

2024/03/20 18:06

さくらサンドイッチボックス

JUGEMテーマ：お知らせソフィーは、さくらサンドイッチボックスを出しますご予約承ります!!!!📞0255266366 桜だけ見て帰るなんてモッタイナイ！https://file.jocci.jp/sakura.m

2024/03/20 17:56

アップルシナモンロール

JUGEMテーマ：美味しいパンJUGEMテーマ：*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 また、寒くなってしまいましたね。朝、車のフロントガラスにうっすらと雪が積もっていました 連休をありがとう

2024/03/19 18:27

椿の花が！

JUGEMテーマ：つぶやき。 今日はぐっと冷え込んでいます。雪も少し舞いました。 庭の椿がひっそりと咲いていました。 つぼみがたくさんついているので、つぎつぎ咲いてくれるでしょう！ さて、仕込みに行っ

2024/03/18 13:31

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真*JUGEMテーマ：今日のことちょっと遅い朝食 *チャーハンふきのとう、竹輪、アスパラ菜の茎しょうがの甘酢漬けを添えて春の香りを楽しみたくて *アスパラ菜のおひたし ちりめん山椒のつくだ煮

2024/03/17 10:39