プロフィールPROFILE

ソフィーさんのプロフィール

住所
上越市
出身
佐久市

自由文未設定

ブログタイトル
おいしいパンの店 ソフィーだより
ブログURL
http://pansophie.jugem.jp/
ブログ紹介文
自家製天然酵母を使って、安全安心な、美味しいパンを作っています。食事パン、ハード系が特に自慢です。
更新頻度(1年)

256回 / 365日(平均4.9回/週)

ブログ村参加:2009/09/03

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ハンドル名
ソフィーさん
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おいしいパンの店 ソフィーだより
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ソフィーさんの新着記事

1件〜30件

  • ささやかなクリスマス飾り

    JUGEMテーマ:クリスマスご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 ささやかですが、クリスマスツリーを飾りました!! 飾りつけは、センスの良い、スタッフMが担当しまし

  • ライ麦90%!!!

    JUGEMテーマ:美味しいパンご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 ライ麦90%の ハンブルガー・ロッゲンブロート 焼きあがりました!!!信州産小麦10

  • ピザとか菓子パンとか

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*12月になっちゃいましたね・・・・・今年もあと1ヶ月を切りました・・・・・ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。1日には『猫フェス@上越』というイベント

  • サンドウィッチ・オードブルのご注文

    JUGEMテーマ:サンドイッチ今朝は、雪が積もっているのではないか・・・・と恐る恐る玄関を開けました。あぁ〜〜良かった、降ってなくて!!!でも、もうすぐそこまで雪が来ていますので、初雪も近いうちでしょうね。 サンドウィッチ・オード

  • シュトレンをせっせと作っています!!!

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*寒い一日でしたね!雨の中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 昨日は、1ヶ月で一番忙しい日でした。パソコンに向かうのですが、睡魔には勝てず

  • さすが男子高校生!!!

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 毎週2回はご来店くださる、爽やかな男子高校生さん!!!いつも3,4個お求めくださいます。ありがたいです

  • 遠くからお越しのお客さま!!!!

    JUGEMテーマ:つぶやき。土曜日にご来店くださったお客さまで、遠くからお越しのお客さまが何人かいらっしゃいました。本当にありがたいことです。嬉しいです!! ・横浜からお越しのご夫妻ネットで検索したら、フルヒテブロートの写真が出て

  • うれしい電話!!!

    JUGEMテーマ:今日のこと今朝はこの秋一番の冷え込みだったとか・・・・・マフラーを巻いて、帽子をかぶって、コートを着て、朝4時半出勤でした。 ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございま

  • 少し上達したかな?!

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*急に寒くなりましたね!お客さまとの会話も『南葉山が白くなってたよ!!』『もうじき雪が降るかしら?!』『タイヤを交換しなくっちゃ!!!』などなどご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さ

  • 気温が低い!!!!

    JUGEMテーマ:今日のことご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 週1回、高田西城病院の売店でも、数は少ないですが、パンを置かせていただいています。ありがとうございます。&n

  • かぼちゃとベーコンのピザ

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*強風の中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、16,17日に開催された、Komachi's Bakery でお求めくださったお客さまありがとうございました。 

  • うれしい投稿!!!!

    JUGEMテーマ:お知らせ強い雨風の中、ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 西から吹き付ける雨が入り口の自動ドアの隙間から吹込み、床に水溜りができ、モップをかけるのにオオワ

  • アップルロール

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 紅玉のコンポートを巻き込んだ アップルロール 紅玉の色がうまく撮れなくて残念ですが、お味は保

  • フルヒテブロート焼きました!!

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、中央病院の売店や、上越市役所生協でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 いちじくやレーズン、くるみ、オレンジピールやレモンピールなどがぎっしり詰まったフルヒ

  • レンコンのタルティーヌ 新発売です

    JUGEMテーマ:地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 レンコンが採れるようになったと、横山農園さんから連絡があり、届けていただきました。 皮をむいて、薄く

  • 新作!!!

    JUGEMテーマ:地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 新作のタルティーヌ みそてりっチキン です! ベシャメルソース、山本味噌醸造場さんのみそてりっ、チキ

  • 新作!!!

    JUGEMテーマ:地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 新作のタルティーヌ みそてりっチキン です! ベシャメルソース、山本味噌醸造場さんのみそてりっ、チキ

  • サンドウィッチ・オードブル ご注文承ります!!!

    JUGEMテーマ:サンドイッチご来店くださったお客さま、中央病院や、高田西城病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 今日は、サンドウィッチ・オードブルのご注文が3個あり、しかも時間が9時!!製造担当のスタッ

  • カンパーニュ、パン・オ・ノア人気です!!!

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 妙高山が初冠雪したそうですね!!!昨夜はとても寒かったし、今朝も寒くて寒くて・・・・・・日中は、パン屋

  • シュープリーズ ご注文いただきました!!

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*たくさんのお客さまにご来店頂き、ありがとうございました。 商品が少なくなり、途中から完売の商品もあり、ご迷惑をおかけいたしました。 シュープリーズのご注文を2件いただきました。前日に大き

  • 11月2,3日『雪国マルシェ』出店!!!

    JUGEMテーマ:イベント情報初出店です!!東京交通会館1階ピロティ 交通会館マルシェ(JR有楽町駅前)にて開催の非鋳型は上越妙高 うまさ直送!雪国マルシェ シュトレン、ワインブレッド、ももワインあんぱん を販売しています。&nb

  • こんな遅い時間に焼きあがりました・・・・・

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 今日で10月が終わり・・・・・・あっという間に11月、12月・・・・・・・あ”あ&rdqu

  • 今日は振り替え休日ですが、営業します!

    JUGEMテーマ:お知らせ昨日は文化の日。色々なイベントが開催されましたね!皆さまは、いかがお過ごしでしたでしょうか? 11月2,3日に東京交通会館で開催されました『雪国マルシェ』はおかげさまで、たくさんのお客さまにご来場いただき

  • 最近のこと

    JUGEMテーマ:つぶやき。JUGEMテーマ:お知らせフリーペーパー「Cocola」の秋の夜長『あのスイーツが食べたい』本・映画特集 でコミック『Bread&Butter』とシュトレンを紹介させていただきました。どうぞお手にとってご覧くださ

  • 新潟Komachi 12月号に掲載されました!!!!

    JUGEMテーマ:地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 最新の 新潟Komachi12月号 『わざわざ行きたい、こだわりのパン屋さん』でソフィーは、『地産地消』にこだ

  • 昨日のこと、今日のこと

    JUGEMテーマ:今日のことご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 毎日ブログの更新をしようと思うのですが、睡魔には勝てず・・・・・・申し訳ございません。 昨日は、う

  • 気温、水温

    JUGEMテーマ:つぶやき。ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求め下ったお客さま、ありがとうございました。 このごろ、朝晩めっきり涼しくなりましたね!涼しいを通り越して、寒いくらいです。 気温が低いと、生地の発

  • 小学校の文化祭

    JUGEMテーマ:*食べ物の写真*昨日は、地域の小学校の文化祭で販売したいからと、パンのご注文を頂き、昨年に引き続きたくさんのパンをお届けしました。ご注文ありがとうございました。 ・カレーパン・エビカツサンド・メロンパン・シナモン

  • かぼちゃサラダをたくさん作ったので・・・・・・

    JUGEMテーマ:美味しいパンJUGEMテーマ:地産地消ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 かぼちゃサラダをたくさんr作ったので、サンドウィッチ以外にも使えないかと。&nb

  • かぼちゃサラダとか、紅玉りんごとか

    JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物ご来店くださったお客さま、中央病院の売店でお求めくださったお客さま、ありがとうございました。 今日から、毎週水曜日に、高田西城病院の売店でも、パンの販売をして頂くことになりました。よろしくお願

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