カマス釣り♪

2012年12月27日 木曜日（晴れ） 久々の釣果報告です♪ 主人が仕事のためなかなか釣りに行けませんでした･･･(T▽T) 久しぶりだったので釣れるか心配でしたが、なんとか釣って帰って来てくれました。 …

黒ムツのしゃぶしゃぶ

これからの季節は、温かい鍋料理が美味しいですよね。 しゃぶしゃぶでも黒ムツからダシが出ているので、 最後の締めは”おじや”がオススメです！ ＜黒ムツのしゃぶしゃぶ＞

イカネギ焼き

イカを焼いた香ばしい香りは、食欲をそそります(≧▽≦) ミンチにしてあるので、小さなお子様でも食べやすくオススメです！ ※冷凍イカの解凍方法はこちら

採りたてアサリの炊き込みご飯

潮干狩りで採ってきたアサリを使った 簡単料理シリーズ第3弾です。 アサリのダシをたっぷり味わえる 「アサリの炊き込みご飯」です。 ＜アサリの炊き込みご飯＞

採りたてアサリの酒蒸し

潮干狩りで採ってきたアサリを使った 簡単料理シリーズ第2弾です。 たくさん採れたアサリもあっという間になくなってしまう 「アサリの酒蒸し」です。 ＜アサリの酒蒸し＞

採りたてアサリのスパゲティ

潮干狩りで採ってきたアサリを使って 「アサリのスパゲティ」を作ってみました。 アサリのダシが出て、とっても美味しいですよ〜。 ＜アサリのスパゲティ＞

アサリ採り♪（潮干狩り）

2010年4月29日 木曜日 （晴れ） 最近主人は仕事が忙しくなかなか釣りに行けないため、 更新が滞ってしまってスミマセン(ﾉω･､) 昨日は家の近くの海に、家族で潮干狩りに行ってきました。 連休初日だったので、お客さんもそこそこ来ていました。 …

イカ料理簡単レシピ集♪

「イカ料理簡単レシピ集」

アイナメの唐揚げ～野菜あんかけ

この時期のアイナメは脂が乗っているので、 プリプリしていてとっても美味しいです！ 唐揚げだけでもいいと思いますが、あんかけとの相性もいいですよ。 ＜アイナメの唐揚げ〜野菜あんかけ〜＞

イカのニンニクバター醤油炒め

「ニンニク」・「バター」・「醤油」の組み合わせは、どんな料理でも合います！！ 特にイカとの相性はバツグンだと思います(*＞∀＜*) ※冷凍イカの解凍方法はこちら

リンク集2

＊ リンク集2 ＊

ヒラメ料理簡単レシピ集♪

「ヒラメ料理簡単レシピ集」 〜目次〜

アイナメ（アブラコ）釣り♪

2010年2月20日 土曜日 （晴れ） 最近忙しくてなかなか釣りに行けなかった主人ですが、 数ヶ月ぶりに、やっと釣ってきてくれました(-＾口＾-） 茨城県の那珂湊（なかみなと）周辺は、ヒラメの漁場らしいです。 先日テレビでも紹介されていました！ …

寒ヒラメのソテー

この寒い時期に釣れるヒラメは「寒ヒラメ」と呼ばれ、 脂ものって最高に美味しいです(≧▽≦) ＜寒ヒラメのソテー＞

寒ヒラメの天ぷら

この寒い時期に釣れるヒラメは「寒ヒラメ」と呼ばれ、 脂ものって最高に美味しいです(≧▽≦) 先日テレビで寒ヒラメの天ぷらがおいしいと言っていたので、 早速5枚におろして、贅沢に天ぷらにして食べてみました！ 天つゆではなく、美味しい天然塩のみで食べるのがオススメです!!