コツコツＤＩＹ

20140824のグルメ2

冷蔵庫で寝かせた材料、フライパンでやいて、ナンと一緒に食べる。ハンバーガーのようなものだというのがわかった。 ピザソースをつけると、いっそう美味しくなる。 先生にフォードバックしてみるが、本場のセビプチはもっと美味しいのだろう。。。。。

2014/08/24 22:04

20140824のグルメ

ボスニアの英語の先生からご当地のおいしいグルメメニューを教えてもらった。セバプチという肉料理。ナンのようなパンに挟んで食べるハンバーガーのような料理。牛豚合挽き肉ににんにく、玉ねぎ、パプリカパウダー、カイエンペッパー、ブラックペッパー、塩を入れて、均一に混ぜ、一口サイズにする。これを冷蔵庫に入れ準備完了。

2014/08/24 14:37