秘密のレストラン 西天満
西天満のビルの上階にある秘密のレストラン1階にある専用入口のインターホンを鳴らしてセキュリティドアを解除してもらうとエレベーターに続く通路が出現直通エレベーターで上層階にある秘密のレストランへエレベーターを降りるとカウンターの部屋と個室になっていて、今回私達は個室に案内されました。なかなかの非日常感が演出されております。テーブルの上にはシェフからの暗号のようなメニュー表がこの後車を運転するので、飲み物はワインではなく料理毎に合わせ中国茶台湾茶のペアリング先ずは白牡丹アミューズはサーモンクロケット万願寺唐辛子のブラマンジェ上のキラキラは鱧と雲丹の出汁のジュレ桂花烏龍茶何と～カレーライスビックリ～日月潭茉莉花(ジャスミン)子持ち鮎を使ったビーフンプチプチ食感が楽しい～凍頂烏龍茶旬野菜帆立を使ったガルグイユ仕上...秘密のレストラン西天満
2025/02/12 16:49
