のぶの台所

あさりとトマトの炊き込みごはん

 女子会ランチは炊き込みごはんと変わり冷奴  私が今度の女子会はいつ？って母に聞くと・・・ 「みんな、暑い中来るの大変だから・・・」「私だって、いろいろやりた…

2023/07/31 06:02

梅干し作り

梅、干しましたぁ～！      昨年、天候に恵まれず漬け梅のまま1年放置していた梅を、やっと干すことが出来ました！     1年漬け梅のままって初めての経験で…

2023/07/30 20:00

女子会ランチは冷やし中華♪

 具だくさんな冷やし中華  90歳の母の女子会は毎月数回行われ、お弁当持参ね～！みたいな日もありますが、夏に一度は食べたい冷やし中華！ご用意しました～。   …

2023/07/26 23:48

梅の甘露煮ゼリー

 梅の甘露煮でゼリー作り  毎年、夏になると毎日暑くて疲れるな💦って・・・夜、パソコンに向かう気力がなくなってしまう💧  でも、気にはなるので○時になったら、…

2023/07/23 00:48

すいかパン

すいかパンレッスン今日は、お子さん6名ですいかパンレッスンでした。すいかパンは分割からのスタートで、シマ模様のココアクッキー作りもしましたが・・・パンこね作業…

2023/07/16 23:23

生バジルを使ったパン

 生バジルを使った新作パンできました！！  スーパーのハーブ売り場のバジル、葉っぱが数えるくらいしか入っていなくて100円くらいするけど、農産物直売所に行くと…

2023/07/14 11:09

杏ジャムレッスン♪

 杏レッスン終わりました！ 梅干しレッスンに引き続き先日、今シーズン最後の杏ジャムレッスンが無事終わりました。 梅も杏も、レッスン日に合わせて、ベストな物を用…

2023/07/12 21:52

梅干レッスン終わりました♪

梅干し作り  今年は梅が出回るのが早かった分、終わるのも早く、最後の梅干しレッスンではおいいしく漬かるかな？みたいな梅で塩漬けをしてもらいつつ、事前にキレイな…

2023/07/09 23:38

杏を満喫！杏レッスン♪

 杏のシロップ漬けレッスン  杏のシロップ漬けをレッスンで作りました！ 生徒さんの写真を撮り忘れ(^^;コレは自宅用なのでリサイクル瓶で作っちゃいました。  …

2023/07/07 18:23

牛肉の甘辛うどん

 牛肉の甘辛うどん  牛肉の甘辛うどんをランチに作ってみたけど・・・     せっかくの自家製温泉卵崩れました・・・😞 最近、心配事があって・・・そんな時はお…

2023/07/05 09:38