神奈川県町田市

グルメファン

今日、イタリア製のカップ＆ソーサーを買った。 渋い色で、つやつや、コロンとして･･･和食器みたいだ。 ヨーグルトを盛ってみる。 今日のヨーグ...

2009/07/21 19:22

壺ぷりん

本日のメニュー スペイン製の壺で蒸し焼きにしたバニラプリン。 ひと晩よーく冷やしたひえひえを。 コレ、かなり分厚い容器なので、熱の当たりが優...

2009/07/20 13:24

あんこ玉

あんこ玉。 黒糖とこしあんで丸い羊羹を作って、 ゲランドの塩味のきいた寒天を上掛けした。 つるっとした食感。

2009/07/18 15:08

オレンジチーズケーキ

オレンジのチーズケーキ。 ニューヨークタイプのチーズケーキに バニラビーンズをたっぷり加え、 小田原産バレンシアオレンジを乗せた。 さわやか～

2009/07/04 11:59

くだものゼリー2種

オレンジのゼリー寄せ メロンのゼリー寄せ メロンはくりぬいて浮かべてみた。 涼しげな感じにできたかな？

2009/07/03 18:29