ピザパン
近所のスーパーで11時時点でいつも買うパンが売り切れだったので(23区内は土日にパンを買うのも競争?!)パン作り。最近はベーグルばかりなので久々にフォカッチャ生地。バターを使うリッチな生地も考えたけどバターも高値なので止めた。高値過ぎるオリーブオイルなので気持ち少な目にした。通常20g使用→今回は13g新オーブンになっても一次発酵は相変わらず炊飯器で。扇風機あたりながら捏ねても全身汗だく💦ああ、手捏ねには夏...
2024/06/30 21:00
2024年6月 (1件〜100件)
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