Si, Yo Hablo Japones.

俺のフレンチ

前回投稿のフレンチコンソメ風のフレンチ繋がりではありませんが、こちらもまたコロナパンデミック前から戴いてみたかった俺のフレンチは廉価ながらも本格的なフレンチでした。この時もお昼に行きましたので、廉価な上に更にお得なプリフィックスランチのコースもありましたがやはりお好みで戴きました。まずはもちろん泡です、呑兵衛です我が家は車を運転しません限りに昼夜のいつでしても美味しいお酒は欠かせませんのでね…(笑)なみなみ!俺の泡はオーストラリアのシャルドネとピノノアールのスパークリングワインです、なみなみ!俺のシャンパンと激しく迷いましたがオーストラリアのスパークリングワインは初めてでしたので敢えてスパークリングワインにしました。スッキリ辛口でとても呑み易くて美味しいスパークリングワインでした、フロリダに戻りました後に...俺のフレンチ

2024/06/28 10:42

どうとんぼり神座

日本で美味しいお蕎麦にお寿司と来ましたらラーメンも、ですね。我が家はもちろんラーメンは好きですが豚骨や家系等の濃ゆい(?)ラーメンはあまり得意ではありません、たまに味噌ラーメンや冬場の煮込みラーメンも良いですが本来(?)の中華風ですお塩味やお醤油味がお好みです。前回に投稿しましたすし萬の大阪繋がりではありませんが、大阪発祥です神座のフレンチコンソメ風のスープをベースにしましたラーメンをコロナパンデミック前から戴きたいと思っておりましたところ今回の日本帰国で実現しました。迷いに迷いまして、冒頭の画像にありますもやしと煮卵のラーメンにしましたらお野菜(白菜)がたっぷりで小ながら叉焼のヴォリュームもありました。また、冒頭の画像にありますように辣油やおろしにニンニク等のたくさんの調味料に特製(?)とやらの韮(漬け...どうとんぼり神座

2024/06/25 10:40

俺のフレンチ

前回投稿のフレンチコンソメ風のフレンチ繋がりではありませんが、こちらもまたコロナパンデミック前から戴いてみたかった俺のフレンチは廉価ながらも本格的なフレンチでした。この時もお昼に行きましたので、廉価な上に更にお得なプリフィックスランチのコースもありましたがやはりお好みで戴きました。まずはもちろん泡です、呑兵衛です我が家は車を運転しません限りに昼夜のいつでしても美味しいお酒は欠かせませんのでね…(笑)なみなみ!俺の泡はオーストラリアのシャルドネとピノノアールのスパークリングワインです、なみなみ!俺の泡と激しく迷いましたがオーストラリアのスパークリングワインは初めてでしたので敢えてスパークリングワインにしました。スッキリ辛口でとても呑み易くて美味しいスパークリングワインでした、フロリダに戻りました後に数件のお...俺のフレンチ

2024/06/25 09:16

総本家小鯛雀鮨 すし萬

さて、美味しいお蕎麦に続きますのはお寿司です。今回は我が家に取りまして珍しい大阪すしをすし萬で戴いて来ました、関東では渋谷と横浜にお店があります。この日はお買い物の合間のお昼に寄りましたがやはり(お昼間から)吞んでしまいましたよ、お寿司に焼酎!?かもですが(しかも芋焼酎!)オススメの大隅をロックで。突き出しは蛸の柔らか煮です、添えられています木の芽に新生姜と新若芽はこの時期ならではのものですね。お椀は汁ものではありませんでお茶碗蒸しをお願いしました、イクラがプチプチで美味しかったです。いよいよのお寿司です、お寿司はお任せでお願いしました。こちらのガリはお店特製で、お店特製のべったら漬けらも添えられていました。細魚です、お寿司は板前さんがお醤油を刷毛で塗って出されます。旬の鳥貝。烏賊に白板昆布。王道の鮪、こ...総本家小鯛雀鮨すし萬

2024/06/20 10:21

古式手打ちそば 九つ井

えー、日本帰国の翌週からお仕事も再開しまして忙しい日常を過ごしております。この度はいつもの日本帰国よりも短い滞在でしたがしっかりと賤しん坊喰いん坊を発揮いたしまして日本の美味しいものをたっぷり堪能して参りました、もちろん生ものが1番に美味しかったのですがお蕎麦も大変に美味しゅございました。では、のまずは九つ井(ここのついど)のお料理を載せますね。本店は鎌倉市の大船にありますがこちらは横浜のお店です、格式のありますお店ですが素朴です民芸調のロビーが素敵で立ち寄り易い雰囲気です。九つ井はお蕎麦だけではありませんで陶器やガラス食器等にもこだわりがあります。展示されていました季節の陶芸品はいかにもです五月の鯉のぼりや金太郎さんがとても可愛いかったです、もちろん購入出来ますが敢えてお値札は見ませんようにしていました...古式手打ちそば九つ井

2024/06/10 10:38

既に懐かしいものが…

先日の日曜礼拝の後に蓋付きのゴミ箱を求めようとウォルマートに寄りましたらウォルマートの建物の前で何種類かの庭木用の鉢植えが陳列されていました、我が家はその中の1つの赤っぽいものに目が行きましたので良くよく見てみましたら…何と!ジャパニーズメープル(イロハモミジ)ですと。日本から戻りましてまだ1週間ちょっとしか経っておりませんでしたが懐かしくなりまして日本が恋しくなりました、また紅葉しませんとも赤いモミジはノムラモミジですかと思います。お高いですかお安いですか良く分かりませんが約＄20でしたらお求め易いですのてわ庭木としてではありませんで鉢物にしまして育ててみたかったのですが、何しろ赤くても葉の形が微妙(???)ですので諦めました。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほん...既に懐かしいものが…

2024/06/05 10:55

先週に戻りました、、、

今回の日本滞在はいつもより短目でしたがやはりとても素晴らしかったです、また直ぐにでも行きたいです。って、日本から戻りましたらもちろん冷蔵庫の中は殆どすっ空かんでしたので翌日に即お買い出しに行きました。もちろん真っ先に我が家のお気に入りですトレジョに駆け込みましたら5月のフライヤー(広告)がありましたがほんの短い日本滞在でしたのにアメリカの、いえフロリダのお味が恋しくなりまして画像にあります冷食のキーライムパイをお買い上げです。以前は我が家でキーライムパイを焼いていましたが今では簡単に市販品を利用しますことが多いです、冷食のキーライムパイは解凍しましたらお好きなだけ切り分けましてお好みでウィッピングクリームやヴァニラアイスを添えまして戴きますが最近の我が家はメレンゲを乗せましたものよりもウイッビングクリーム...先週に戻りました、、、

2024/05/28 10:08

和で和んでいます。。。

日本滞在中はアメリカ生活では得られません”和”を思い切り楽しんでいます、やはり特にお菓子が美味しいです。画像にありますのは小布施堂のモンブランです、たくさんのケーキ屋さんにモンブランがありますが小布施堂のモンブランはまさに栗餡で和なお菓子です。中身は生クリームとスポンジケーキのみでとてもシンプルですので栗本来のお味あいがあります。洋酒や香料は使われていません、いつか栗の旬にお砂糖さえも一切加えていません朱雀を戴いてみたいです。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村和で和んでいます。。。

2024/05/20 09:30

母の日のお弁当

突然ですが今、先週から日本に滞在しています。そして、今日は母の日でしたので画像にあります美味しいお弁当を戴きました。淡い桜色の包を開きましたら、扇の形をしました二重のお弁当が出て来ました。蓋を取りましたら、たくさんの種類の殆ど和ですお菜が詰められていました。35品目ですと、以前は1日30品目ですやら「まごはやさしい」とか言われていましたけど今はあまり聞きませんがバランス良く戴きますようにしますのは今も同じですね。日本ではとにかく何を戴きましても美味しいです、特に季節を感じられま旬のものが健康的で良いですね。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村母の日のお弁当

2024/05/12 12:57

チビシリーズ、、、

日本で今年のゴールデンウイークは今日迄ですね、こちらアメリカの連休でしたらサンクスギヴィングとクリスマスから年末年始の連休に当たりますがやはり連休は良いですね。と、いつもながらあまり季節感のありません毎日を過ごしております中央フロリダの我が家ですが先日にウォルマートで画像にありますジャストサイズです小さなジップトップのプラスティックバッグに遭遇しまして大歓喜の我が家です。今迄でしたら、我が家には小さい子供はおりませんので小さいサイズのジップトップバッグは横に長い(?)タイプだけですかと思っておりましたが何と!小さな四角いのもありました。我が家の日本から来ました誰かさんの職場のオヤツはまん丸お煎餅にもピッタリです。チビ繋がりで、昨日はご近所さんから再びチビトマトを戴きました。うぅっ、画像の縦横サイズを逆に間...チビシリーズ、、、

2024/05/05 10:01

トレジョの保湿ジェル

2年近く使っていましたアルディの保湿ジェルはスゥーッとお肌への伸びが良くてサッパリします使用感がとてもお気に入りでしたが先日にアルディへ買い足しに行きましたら品切れですかディスコン(廃盤)になりましたですかで見掛けませんでしたかので、その足でトレジョへも行きましたから(我が家のご近所さんのアンディからトレジョ迄は車で20分程です)画像にあります保湿ジェルをアルディの保湿ジェルの替わりに求めて来ました。こちらの保湿ジェルはもう何年も前から売られていましてリヴィューではオールインワンクリームのような使い心地とありました、早速と使ってみましたら容器に表示されていますULTRA(ウルトラ)程には感じませんでしたがアルディの保湿ジェルですよりもしっとりとしました使用感です。どちらもアロエ成分配合で無香料ですがトレジ...トレジョの保湿ジェル

2024/04/30 09:05

ソフトクリーム繋がりで、、、

暫く振りです1週間程前にChick-fil-A(チックフィレ)を利用しました時にソフトクリームを戴きましたらもっと美味しいソフトクリームが戴きたくなりましたので昨日の日曜礼拝帰りにデイリークイーンに寄りました、デイリークイーンはDQレストランとも呼ばれています特にソフトクリームが美味しいファーストでかつては日本にも進出していました。あまりファーストを利用しません我が家でしてもDQレストランでしたらたまにソフトクリームを戴きに行きます、出入り口のドアの把手が赤くて柄の長いプラスチックスプーンの形をしていますね。ちなみに、こちらアメリカでは柄の長いスプーンはアイスティースプーンと呼ばれていますが。ドアの把手と同じ形のスプーンと一緒に、もちろんそのままで良いのですがスプーンがありますと戴き易いです。最近は、チョ...ソフトクリーム繋がりで、、、

2024/04/22 09:18

お気に入りのファースト、Chick fillet A

こちらアメリカのファーストの殆どは健康的ではありませんが、確かに美味しいです。やはり健康が第一ですので我が家は殆どファーストは利用しませんが、ジョージア発祥ですチキンサンドが主力商品ですChick-fil-A(チックフィレイ)は我が家の日本から来ました誰かさんのお気に入りファーストです。と、申しましてもその誰かさんはチキンサンドよりもサイドメニューがとてもお気に入りでなのですが。まずは、チキンナゲットです。こちらアメリカのチキンナゲットは殆ど寄せ集めです鶏肉で作られていますがチックフィレイのチキンナゲットは鶏の胸肉そのもので作られています、しかも何気に日本の鶏の唐揚っぽいです。チキンナゲットに下味は付けられていますがソースも添えられます、誰かさんはそのソースよりも(超高脂、高カロになりますが)マヨネーズを...お気に入りのファースト、ChickfilletA

2024/04/15 10:55

ドーナツ繋がりで、、、

以前に戴きました四角いドーナツはしっとりモチモチで大変に美味しゅございました、また近いうちに戴きたいと思っておりましたところの先日に画像にありますドーナツ味のキットカットを見掛けましたので早速に求めて来ました。…去年の、半年程前に試してみましたチューロ味のキットカットはほんのりとシナモンが香りましてとても美味しかったのを憶えておりますので今回も期待が高まりました。しかも、今回は期間限定ではありませんで新製品となっておりましたし。って、そうつもいつも期待通りには参りませんね。2層構えですのにも期待が増しましたがやはりこちアメリカのお菓子ですので甘過ぎましただけで期待外れでした、たまにはこのようなこともあります。。。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村ドーナツ繋がりで、、、

2024/04/10 09:15

四角いドーナツ

4月になりました、日本は桜の開花時期ですね。日本ではもちろん、ジョージアにおりました時はこの頃に桜が見られましたがフロリダでは全く見られませんので桜が恋しい我が家です。画像にあります四角いドーナツは先日の我が家の日本から来ましただらかさんの職場で配られましたオヤツでした、こちら南部で四角いドーナツはお粉砂糖がたっぷりと掛けられましたベニエを思い浮かべますが配られましたドーナツはドーナツのその名の通りに四角くても真ん中に穴が開いています。この四角いドーナツは掌に余ります程に大きくてたっぷりとグレーズが掛けられていましてドウはイーストドウでフワフワと言いますよりもしっとりとしていましてとてもモチモチです、四角いですので角はサックリともしています。ドウの量は多いですが決して甘過ぎませんで、ドウと甘味のバランスが...四角いドーナツ

2024/04/05 11:11

Happy Easter 2024

…とのタイトルですが、今年はあいにくと都合が付きませんで残念ながらイースター礼拝には参加出来ませんでした我が家です。しかしながら一昨日の金曜日は珍しく都合が付きましたのでグッドフライデーの礼拝に参加しますことが出来ました、こちら中央フロリダはお天気が良くて素晴らしいイースター週末となりました。イースターサンデーに当たります日曜日は感謝祭やクリスマスと同様に殆どのお店は休業しますがウォルマートは営業していますので、今日はこれから最寄りのウォルマートにオーダーしてありましたマットレスプロテクターをお仕事前にピックアップしましてからお仕事へと向かいます。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村HappyEaster2024

2024/03/31 09:55

トレジョの新作キャンドルトリオ

今回の投稿もトレジョネタです、このところいつも以上にとても忙しい我が家ですので昨日のパームサンデーの礼拝に行かれませんでしたが週末にトレジョへはしっかり行きました。その時に新作と思われます植物由来ですキャンドルトリオを見掛けましたので早速のお求めです、新しい種類のキャンドルは暫く出ませんことはありますが去年の暮れから引き続きましての登場です。どちらも清々しい酸っぱい系ですが、ローズの甘い香りにバンブーの和みのあります香りとヴァベーナの爽やかです香りのトリオです。素敵な香りに増しまして外装はもっと素敵です、上部はこの様な感じです。逆さまですが、底部です。そして、側面とただの外箱ではありません良い雰囲気があります。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村トレジョの新作キャンドルトリオ

2024/03/25 09:12

トレジョのおやつ菓子

先週にまたもやいつもの買い出しにトレジョへ行きました、その時に画像にあります季節限定商品ではなさそうでしたがイチゴ風味の春っぽいチョコレート掛けのポップコーンを見掛けましたので早速と求めて来ました。我が家に取りましてこの時期は、聖パティデー用の緑色のお菓子やイースター用のですよりもやはり春らしいお菓子のほうがウレシイですので。他にも必要です食品を求めましてからレジに並らびましたら前にいました小さな女の子とお母さんらしきお2人連れがお支払い後にスティッカーをもらっていました、トレジョの”聖パティデー仕様スティッカーなのね”と何気に見ていましたら物欲しそうに見えましたのでしょうか?大の大人だけです我が家もらってしまいました…(笑)って、お菓子の話題から逸れてしまいました(お菓子はまだ戴いてません)がこの日はツ...トレジョのおやつ菓子

2024/03/17 11:46

アメリカの枇杷

っと、言うことで今日からこちらアメリカは夏時間が始まりますので1時間早起きをしなくてはなりません。寒い土地の人たちでしたら暖かくなりますのが待ち遠しくて太陽サンサンの夏も楽しみですかと思いますが、フロリダ州は準備熱帯ですので春夏に恋焦がれます人あまり多くないですかと思います。って、「早起きは3文の徳」とは申しましても夏時間に変わります日は1時間損しましたような気さえしますのは我が家だけでしょうか?さぁ〜て、話題がガラリと変わりますが画像にあります木は何の木ですか分かりますか?気になる木ではありませんで何と!枇杷の木です。我が家の日本から来ました誰かさんの横浜の実家の裏にも大きな枇杷の木がありましても1度も実が成りますことはありせんでしたが、中央フロリダだけでしょうか?この界隈では割と多く枇杷の庭木を見掛け...アメリカの枇杷

2024/03/10 12:15

今年の3月は解り易いです、、、

って、今回も特に貼り付けたい画像はありませんでしたので少し見た目が寂しい投稿ですが。日曜日の今日、3月3日は桃の節句です。来週は10日の日曜日から夏時間が始まりますので時計の針を1時間、早めます。そしてその1週間後の17日はアイルランドのお祝いの日は聖パトリックデーです、こちらアメリカは休日になりませんが日曜日に当たりました。そのまた1週間後の24日の日曜日はパームサンデーで、その次の31日の日曜日はいよいよの(?)イースターサンデーです。今のところの我が家の日本から来ました誰かさんの日曜日はお仕事がありますですので特別なことはしませんが今年の3月は毎週日曜日に何かしらの行事(?)があります、1週間毎ですからせっかちで忘れっぽい誰かさんでしてもウッカリが防げそうです。さあ、これからお仕事前の日曜礼拝に参加...今年の3月は解り易いです、、、

2024/03/03 08:33

あれから丸4年、、、

丁度、4年前に"閏日"と題して投稿していました。その時、既にパンデミックは始まっていたのですがそれは中国や日本でのお話しでまさかのこちらアメリカとは無関係と思い込んでおりましたがその後の瞬く間にコロナ患者数が世界一になってしまいました。その翌月の3月には我が家の日本から来ました誰かさんは生まれて初めて失業の憂き目に遭いました、その誰かさんだけではありませんで世界中の人々がコロナ失業しましたのでその時はとても不安でなりませんでした。そしてその後、依然とパンデミック中ではありましたが幸いにも再就職しますことが出来まして今に至ります。そのパンデミックのことは決して忘れずに常に念頭に置いて危機管理が出来ますようにしたいものです、”喉元過ぎれば何とやら”ではイケマセンね。っと、今日は追想にふけったりしています。クリ...あれから丸4年、、、

2024/02/29 10:26

トレジョのカリカリハート型パイ♡

まだ2月ですのでヴァレンタイン繋がりでハート型のお菓子なぞを、2週間程前にトレジョで日本でお馴染みです源氏パイに良くにていますフランス産のパルミエを見掛けましたので早速とお買い上げです。って、源氏パイはパルミエを参考にしまして作られましたとか。早速と戴いてみましたら、思っていましたよりも薄くてその名も”キャラメルパルミエ”の通りに表面のキャメルが飴状でカリカリしています。もちろん飴掛けやアメリカのお菓子のように甘過ぎません程良い甘さです、コーヒーや緑茶に良く合いますが我が家的にはお紅茶との組み合わせがオススメです。お紅茶と申しましたら…最近の我が家はフレーヴァーお紅茶がブームです、特に画像にありますレモンとオレンジにスパイスがブレンドされましたものがお気に入りです。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにして...トレジョのカリカリハート型パイ♡

2024/02/25 10:51

さすがに不気味で…

春が近付いています今日この頃ですが、いまだ冷たい雨の日や寒い日が繰り返していますこちら中央フロリダです。でしても野生動物や野鳥は冬眠や北帰行しますこともありません、フロリダは準熱帯ですので冬季には渡り鳥も多か飛来していますが。っと、画像のクロコンドル((BlackVultures)はフロリダに生息しています腐肉を食します猛禽類です、コンドルの仲間では1番小さいですので最も飛行高度が高くアメリカ大陸で最も分布が広くて街中にも交通事故死しました動物を求めましたりゴミ漁りをしていますクロコンドルを良く見掛けます。以前にも投稿しましたが我が家の裏庭の茂みや近所の藪等でしても見掛けますのは珍しいことではありませんでした、先日は裏庭に何やら黒い塊(?群れ?)が動いていましたのでそっとリヴィングルームの窓に近付いて見て...さすがに不気味で…

2024/02/20 10:25

ヴァレンタインデーとチョコレート♡

昨日はヴァレンタインデーでしたがいつも忙しい我が家は何もせずでした、以前から特にヴァレンタインデーにレストランへ行ったりはしませんでしたが時間がありましたらお家でバラのお花を眺めつつピンク色のシャンパンを楽しんだりしておりました。しかしながら、年を取りましたと言うよりもやはりパンデミック以来は何もしませんのが普通になってしまいましてもこの時期に出回りますチョコレートが近年の楽しみです。1週間程前にはアルディで画像にありますトリュフチョコレートを見掛けました、我が家はこの手のトリュフチョコレートはあまり得意ではありませんでしたが去年の暮れにオレンジ風味のを試してみましたらとても美味しかったですのでイチゴ風味とラズベリー風味のも求めてみました。で、ヴァレンタインデーを待たずに戴いてみましたら...イチゴ風味の...ヴァレンタインデーとチョコレート♡

2024/02/15 10:34

うらうら〜っと…

今年ももう2ケ月が過ぎてしまいまして先週の2月2日はこちらアメリカのグランドホックデーでその翌日の3日は日本の節分の行事がありました、年末年始はついこないだのような気がしておりましたが月日の経ちますのは本当に早いです。この2月は日本では最も寒い時期ですが、こちら中央フロリダはまだまだ冷え込みます日もありましても春の兆しが見え始めています。このうらうらな日には野鳥や野生動物を見掛けます機会も多くなりまして先日は画像にありますカナダヅルに遭遇です、渡り鳥ですが街中のカナダヅルはとても人慣れしていますので人や車が近付きましても一向にお構いなしに悠々としています。そして、アカオノスリはレッドテールホーク(Red_taledhawk)です。こちらアメリカでは良く見掛けますレンガ色をしました猛禽類です、小型ですがやは...うらうら〜っと…

2024/02/05 10:10

アメリカの残念なそばめし、、、

年末年始に掛けまして超多忙です怒涛の日々を過ごしておりました我が家(の特に日本から来ました誰かさん)ですが、今週に入りましてやや穏やかな日々を取り戻しつつあります。その忙しかった日々は頻繁にお持ち帰りのお世話になっておりましたがやはりどこにも寄りませんでお家に直帰しまして少しでものぉ〜んびり時間を確保したい時にはインスタント食品にも頼りましたが…画像にありますそばヌードル(?)にはとてもガッカリでした。こちらアメリカでのカップラーメン状況はご周知の通りですが、数年程前から日本の日清カップヌードルもウォルマート等のグロッサーでしても気軽に求められるようになりましたのでコロナ自粛中にはとても助けられました。以来にラーメンブームも到来しまして色々なカップラーメンが出回り始めまして日清のカップヌードルの種類も増え...アメリカの残念なそばめし、、、

2024/01/30 10:50

少々、生々しいですが…

えー、こちら準熱帯です中央フロリダですがやはりこの時期は去年の暮れから冷え込みますことが多くなりました。冷え込みます時期はほんの短い間ですが、そして日本の冬の寒さとは比べものにはなりませんがやはり冷え込んで来ますと温かい飲みものがウレシイですね。日本のコンヴィニとも比べものにはなりませんがこちらアメリカではあちこちにファーストやコーヒーショップがありますので温かい飲みものはいつでも入手し易いのですが普段から愛飲していますものが運転中や職場でも飲めましたらと、この時期は持ち運び用のボトルやカップを利用しますことも多くなりました。と、前置きが長くなりましたがそのボトルやカップにはコーヒーやお茶を入れていますのでその結果お茶渋がこびり付きますからお手入れが必要になります。塩素系の漂白剤で浸け置き洗いしますと簡単...少々、生々しいですが…

2024/01/25 10:25

地元の美味しいキューバ料理

年明けと共にとても忙しい毎日を送っております中央フロリダの我が家です、こちら同じフロリダ州内でしてもタンパやマイアミ地区以外で美味しい本場ですキューバ料理に出会います機会は決して多くありません。と、申しましてもチェーン店でしたりキューバ×プエルトリコやキューバ×メキシコ等のお店はあちこちにありますけれど…。我が家から歩いて行かれます程にご近所さんでした美味しいキューバンカフェはパンデミックで閉店してしまいました以来に我が家は美味しいキューバ料理屋さんを探しておりましたが教会で知り合いましたキューバ系の女性に去年の暮れに美味しいキューバ料理屋さんを教えてもらいましたら一目惚れ、いえ、一口惚れしてしまいまして我が家の忙しい時のご馳走救世主となりました。しかしながら、そのキューバ料理屋さんの営業時間は午前8時か...地元の美味しいキューバ料理

2024/01/18 10:03

お洒落なワインVOGA

えー、我が家の日本から来ました誰かさんは元旦からお仕事で今年も忙しい年になりそうな予感がしています中で日本は元旦の大地震やその翌日の飛行機衝突事故等で大変な年明けとなりましたがこの先はきっと良いことがたくさんありますようにと祈らずにはおられません毎日です。この近年は心静かに年末年始を過ごしております我が家ですがやはり呑兵衛の我が家ですからこの時ばかりはと美味しいワインを楽しんだりもしています、こちらアメリカでしてもなるべく和食を心掛けていますので画像にあります和食に会いますような白ワインが多いです。って、去年の秋頃にとてもスタイリッシュですボトルに入りましたイタリア産のピノグリージオに出会いました。その名はVOGA(ヴォーガ)ですと、VOGAとはVogueのイタリア語でそのVogueはフランス語ですがアメ...お洒落なワインVOGA

2024/01/08 10:17

新年のご挨拶2024

新年あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いいたします。いえね、今年は年明けの元旦の午前9時に我が家の日本から来ました誰かさんはお仕事始めですので実はこの記事はこちらアメリカは東海岸の大晦日に予約投稿しています、予約投稿をしていましたら日本から一足早い新年のご挨拶メッセージが届き始めてもいますが暗くなります前から花火が打ち上げられましてヒュ〜ヒュ〜・ドンドン・パンパンととても賑やかでもあります。今年(去年?)は鴨肉が見当たりませんでしたのでコスコでチルドの茹蛸を買いました、まずスライスしましてお刺身で戴きましたら残念ながら今一つでしたので残りはこちらで見掛けます里芋に似ていますお芋と一緒に炊きましたらとても美味しく戴けました。また、ホールフーズでイクラも買いましたので鮭も買い足しまして誰かさん...新年のご挨拶2024

2024/01/01 12:51

クリスマス2023

日本より約半日遅れのクリスマスは生憎の雨振りです、しかしながら冷え込んではおりませんので半袖姿の人たちも多いこちら中央フロリダです。昨日は車のラジオのプエルトリコ系のスペイン語放送で”日本ではクリスマスにフライドチキンを食べる習慣があるんだって!”と言っておりました、我が家の日本から来ました誰かさんの実家ではローストターキーやローストチキンを戴いておりましたのでとても驚きました(コストコのローテサリーチキンに大行列ですとか即完売!でしたら特に驚きませんけどね)。12月1日から読み始めましたアドヴェントディヴォーションも…本日が最終章です、我が家はとても穏やかなクリスマスを過ごしています。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村クリスマス2023

2023/12/25 10:30

トレジョのシュトレンクリスプ

今日はクリスマスイヴです、少し前にクリスマスイヴのキャンドル礼拝から帰宅しました。毎年のクリスマスはお仕事はありませんが、クリスマスイヴにお仕事がありますとキャンドル礼拝は行かれませんが今年は幸いにもお仕事ではありませんでした。キャンドル礼拝はとても厳粛な雰囲気の中で行われました。お写真の写りがあまり良くありませんでナイトクラブなような写りで悪しからずですが。さて、今回の話題は冒頭の画像にありますトレジョのシュトレンクリスプです。ドイツのシュトレンはクリスマスを待ち侘びながら戴きますお菓子です、そのシュトレンをカリカリのクラッカー状にしましたシュトレンクリスプを我が家も早速と戴いてみました。ドライフルーツがたっぷりでお粉砂糖も掛けられていまして割りと甘目ですから画像にありますクリーム状のブリーやマスカルポ...トレジョのシュトレンクリスプ

2023/12/24 16:41

可愛いヌテラ♡

先週末は冷たい雨が降りましたこちら中央フロリダです、その週末にウォルマートで画像にありますとても可愛いクリスマス(ホリデー)仕様のガラスジャー入りヌテラに遭遇しましたのでヌテラ大好きです我が家は早速と求めて来ました。ジャーはノルディック柄で蓋にも可愛いステッカーが貼られています、戴き終わりましても再利用が出来ますね。はい、上記↑の通りに我が家では大容量ヌテラが欠かせません。我が家に大容量は必要ありませんと思われますが、チョコバナナにしましたら瞬きます間になくなってしまいますよ。また、オレンジマーマレードやココナッツフレーク等と組み合わせましてもとても美味しいです。さて、今日はイエス生誕の日の丁度1週間前となりました。我が家は心静かにアドヴァントディヴォーションを日毎に読み進めています、アドヴェントディヴォ...可愛いヌテラ♡

2023/12/18 11:00

ほゎっと、、、

存じませんでしたが、鹿児島県は日本第2のお茶どころでしたとは。今朝は冷凍保存しておりました、夏休みに日本帰国されたかたからのお土産のお茶を戴きました。とても美味しゅございました、ほゎっと気分のこれからは日曜礼拝に行って参ります。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村ほゎっと、、、

2023/12/10 09:26

またもやトレジョの天然素材アロマキャンドルとか、、、

12月に入りまして、一昨日の3日の日曜日からアドヴェントが始まりました。こちらアメリカ中、いよいよクリスマスの飾り付けや商品がわんさかでとてもワクワクしております。そのような折に再びトレジョで画像にあります12缶入りセットの天然素材のアロマキャンドルを買い足しました、この時期にはもっと他の種類のキャンドルもありましたが際限がありませんので今年はこれ位にいたしますことに…(笑)って、先月に求めておりましたキャンドルたちはまだ使っておりませんでしたので。1缶単体、3缶トリオ、今回の12缶セットのキャンドルは少しずつ大きさが違います。今回の12缶セットには癒し系(?)のラヴェンダー、ライラック、ユーカリプタス、ホワイトティー、サンダルウッドに甘い系(?)はガーディニア、ルバーブ、ウォームヴァニラ、スパイスドアッ...またもやトレジョの天然素材アロマキャンドルとか、、、

2023/12/05 10:05

目から鱗なヨーグルト、、、

今週はやや肌寒い日が続いておりますこちら中央フロリダですが11月も今日で終わりです、本当に月日の経ちますのは早いものですね。さて、先週のサンクスギヴィング前の週に我が家の近所のグロッサーで"お1つお買い上げでもうお1つ差し上げます”の画像にありますヨーグルトがありましたので「うっひょ、今迄にスルーしておりましたブランドですが半額でしたら!」と早速に求めてみました。普段の我が家でヨーグルトは大抵、無糖の低脂肪を求めております。全脂肪の時もありますが無脂肪は殆どありません、無脂肪のほうが低カロリーですが濃ゆいのが我が家のお好みですのでこの時は低脂と全脂を1つずつにしました。濃厚なヨーグルトでしたら、画像にありますブランドのヨーグルトも挙げられますがアイスクリームのようなクリーミーな濃厚さが特徴です。<imgs...目から鱗なヨーグルト、、、

2023/11/30 10:05

Happy Thanksgiving!2023

HappyThanksgivingDay!今年も感謝祭の日がやって来ましたねっ!!!盛大にお祝いいたしましょう!!!って、我が家はこの日だけがお休みでしかもコロナのパンデミック以来は殆ど平素と変わりなく過ごしております。画像は先日にトレジョで求めて来ました富有柿です、富有柿は押し潰しましたように平べったくてやや四角い形をしておりますが画像のは(分かり難いのですが)何と!五角形をしておりました。富有柿はこちらアメリカでしてもこの時期になりますと出回りますので大して珍しくもありませんが五角形をしていますのは少し珍しいですので載せてみました、五角形をしてましても他の四角いのと同様に甘くて美味しかったです。そして、またこの時期になりますと新物のワインはヌーヴォーも出回りますね。呑兵衛です我が家は感謝祭＝ヌーヴォー...HappyThanksgiving!2023

2023/11/23 13:25

秋のお空に2色の雲、、、

こちら中央フロリダは先週の半分近くが雨振りでした、土曜日はお天気で白い雲が浮かびます青空が広がっておりましだが午後の3時過ぎになりましたら何と!画像にありますように青空に浮かびます雲は白とグレーの2色になっていました。雲は無色透明なのですが太陽の光の当たり具合で白く見えましたり灰色に見えますそうです、また雨雲は水分を多く含んで分厚くて光が届き難いので黒っぽい灰色に見えますとのことです。こちらの画像の方が分かり易いですね、その2色の雲の浮かびますお空を仰いておりましたらやはりポツポツと雨粒が頬に落ちて来ました。この後にザサーッと来ますかと思われましたがポツポツポツで終わってしまいました、日本では古くに変わり易い秋のお空は「女心」になぞられていましたっけ。。。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)...秋のお空に2色の雲、、、

2023/11/20 10:48

トレジョの天然素材アロマキャンドル

こちら中央フロリダは秋の風が爽やかです、と申しましてもまだまだ汗ばみますような陽気の日も少なくありませんので少し前にトレジョで求めておりましたアロマキャンドルをすっかり忘れておりました。トレジョでは不定期ではありますが年に1度位ずつ天然素材ですアロマキャンドルが売り出されます、キャンドル好きです我が家は見掛けます度に全品とは行きませんが新しい香りのキャンドルを求めています。リピされます香りのキャンドルもありますが、なかなか我が家のお気に入りです香りのキャンドルはリピされますことはありませんので新しい香りが楽しみです。まずは、艶消し黒缶入りです森林系(?)の香りのウッドランドです。樹木系(?)の香りですよりも重厚(?)な香りですので心静かに落ち着きたい時向けの香りです、我が家は特に爽やかです森林系や樹木系の...トレジョの天然素材アロマキャンドル

2023/11/15 11:19

トレジョのサクサクお煎餅風スナック

本日よりこちらアメリカは夏時間から標準時間に変わりますので時計を1時間戻しました、この日の朝は1時間のお寝坊が出来ますので何だか得しましたような気分になりますね。また、季節をあまり感じません準熱帯のフロリダですがこの時期になりますとお空のモクモク入道雲が秋季特有のホロホロ鱗雲に変わります。入道雲は巨大に成長しますと台風(ハリケーン)になりますので雲の様子がこのように変わりますとハリケーンの心配も殆ど無くなりましてホッとします、そしてやはり涼しく時には肌寒くもなります感覚もウレシイものです。っと、前置きが長くなりましたが先週のトレジョでそう珍しそうでもありませんでしたが新製品です玄米や種子類で出来ましたスナックを見掛けましたので求めて来ました。ところが、なぜでしょうか?開け口(?)が上下逆さまでした。あまり...トレジョのサクサクお煎餅風スナック

2023/11/05 10:37

チョコ掛けリッツ

ハロウィンを明日に控えまして、また秋冬のお菓子も更にたくさん出回ります今日この頃です。画像にありますのは殆どの毎年のこの時期に出回ります秋冬限定のチョコレートに覆われましたリッツクラッカーです、厳密にはチョコレートではありませんでファッジですがチョコレートとクラッカーの組み合わせですので日本のお菓子の”きのこの山”を彷彿とさせます。リッツクラッカーのお塩味とチョコレートの甘味の甘塩っぱさはむしろ"きのこの山”ですよりも後を引きます味わいです、指で摘んでいますだけでチョコレートが溶け出してしまいそうですのでやはり秋冬の時期に出回りますお菓子ですかと思います。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村チョコ掛けリッツ

2023/10/30 09:58

セントバーナードさん

先日にウォルマートへ行きましたら何と!介助犬は超大型犬種のセントバーナードさんに遭遇しました、今迄にセントバーナードを見ましたことはありますがこのような至近距離では初めてでした。もちろんお写真を撮っても良いですか?と承諾を戴きました、少しシュッとしていますセントバーナードさんですが本当に大きいながらもとても優しい目をしておりました。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村セントバーナードさん

2023/10/25 10:21

チューロ味キットカット

ハロウィン前の今は色々とたくさんのお菓子がセールになっていますね、我が家はキットカットが大好きで日本のお抹茶等の変わり味はもちろんこちらアメリカのキットカットはかなり甘いのですが大好きですのでたまに買い求めています。こちらのキットカットも日本のようにたまに変わり味が出ます、日本のキットカット程は美味しくありませんが見掛けますとやはり求めずにはおられませんので先日は画像にありますチューロ味に遭遇しまして早速とお求めです。日本の人たちにはチュロス味のほうが分かり易いかと思います、夏頃の既に売り出されましたようですが我が家の辺りではでは今頃に見掛けました、今迄に戴きましたこちらの変わり味キットカットは何れもかなり甘かったのですがキーライムパイ味やレモン味が美味しかったです、バースデーケーキ味はカラフルで可愛かっ...チューロ味キットカット

2023/10/18 09:49

トレジョの蜂蜜デイアンドナアトクリーム

先月に美容大国は韓国から日焼け止めクリームや手鏡等が送られて来ましてからスキンケアに意識しますようになりましたのとは違いますが、先週末にトレジョに行きましたら画像にあります蜂蜜入りの保湿デイアンドナアトクリームに遭遇しました。うんと以前に我が家の日本から来ました誰かさんはスキンケアに蜂蜜を使っていたことがありましてお風呂上がりや洗顔後のお化粧水に目薬1滴分程の蜂蜜を混ぜましたり唇には蜂蜜そのままを塗ったりしていました、保湿効果の程は中々でしたがやはり蜂蜜ですのでお肌がペタペタしましたり唇が甘くなりますのが難であまり長続きはしませんでした。以来に保湿効果のあります蜂蜜入りのスキンケアアイテムがありましたら良いのにと思っていましたので早速にお求めです、普段からスキンケアクリームもデイ用とナイト用を使い分けてい...トレジョの蜂蜜デイアンドナアトクリーム

2023/10/10 11:40

気が早い…ですか?

一昨日、我が家と同年代で子供好きですご近所さん宅に立ち寄りましたらお玄関先にもうハロウィン用のキャンディが用意されていました。って、先週にも立ち寄りました時にはまだ用意はされておりませんでしたのできっと10月に入りましてのすぐに用意されたのでしょうね。その足で新しく開店しましたセフォーラを覗きに行きまして…そのお隣のウォルマートにも寄りましたらクリスマス用品もたくさん並んでおりました、もちろん季節の移り変わりを感じますが我が家の日本から来ました誰かさんはとてものんびり屋さんですので周りの人たちの気が早いとついつい勘違いしてしまいますこの頃です。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村気が早い…ですか?

2023/10/05 10:15

きゃっ、韓国から♪

6月に韓国へお引っ越ししました女性から先日にとてもウレシイ戴きものをしました、お引っ越し以来のたまにはメールやWhatsAppで連絡を取り合っておりましたがはるばる韓国からの贈りものに大感激です。画像にありますいかにもカラフルで韓国的(?)です刺繍も可愛いポーチですがさて、ポーチの中には…まずは、日焼け止めクリームが入っておりました。こちらサンシャイスタートですフロリダは1年中に日焼け対策が必要ですので日焼け止めクリームはマスト中のマストアイテムです、特に美容大国は韓国の日焼け止めクリームには我が家の日本から来ました誰かさんは大ヨロコビでした。そして、コンパクト手鏡です。こちらアメリカではコンパクト手鏡を見掛けましたことはありませんでしたのでやはりとてもありがく思いました、模様(?デザイン?)もキャラクタ...きゃっ、韓国から♪

2023/09/25 10:56

フロリダのライセンスタグその後、、、

えー、ご存知の方も多いかと思いますがフロリダ州のライセンスタグは10年毎にDMVから新たに送られて来ます。車を何度か買い換えましても10年間は同じタグを使います、我が家の日本から来ました誰かさんのタグも今年のお誕生月に新しくなりました。10年間使用しました古いタグは各自で再使用不可能な状態にまして破棄します、返納の義務はありません。こちらアメリカへ駐在されましたり長期滞在で車を所有された方の中には記念に持ち帰ったりもしますそうですね、こちらへ来ましたことのあります誰かさんの甥っ子クンも欲しいと言っておりました。ディズニーやNASAのお土産よりも格好良さ気です、10年間も使っておりましたのでかなり古るボケて汚くもありますが少しキレイにしましたら送ってあげたいと思います。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにし...フロリダのライセンスタグその後、、、

2023/09/20 10:50

日本から持ち帰りました美味しいものたち、、、

4年振りの日本から戻りまして既に3ケ月半近く経ちまして持ち帰りました貴重な日本の食品の殆どは既に戴いてしまいまして、また画像にも殆ど残しておりませんでしたが辛うじて画像がありましたものたちを少し載せますね。こちらの画像の真ん中にありますのはKALDIで求めました”ぬって焼いたらメロンパン"です、食パンスライスに塗りましてトーストしますと気軽にメロンパンが楽しめます。今月始めに戴きましたメキシコ風メロンパンはコンチェよりもやはり日本のメロンパンのお味でした、人気商品のようでお求めはお1人様2品の数量限定品でした。そして、台湾カステラの素です。コロナ禍でしたか3〜4年前頃に話題になりましたのでいつか戴いてみたいと思っておりましたが日本帰国中に戴きます機会がありませんでしたのでミックス粉を求めて来ました、まだま...日本から持ち帰りました美味しいものたち、、、

2023/09/15 10:53

この頃のトレジョ…

5月に4年振りの日本帰国しました時に持てます限りの日本食を持ち帰りましたので以来は懐かしくて美味しい日本食を堪能しておりました、我が家のお気に入りのトレジョにはいつも通りに週1ペースで行っておりましてもチーズや冷凍枝豆等を求めますだけで以前のように目新しいものや珍しそうなものを探り回ったりはあまりしていませんでしたがさすがに8月下旬〜9月上旬となりましたら秋のものを色々と目にしますことが多くなりました。やはり季節を感じますのは良いですね、画像は特に秋のものではありませんが甘塩っぱい揚げ煎餅風のスナック菓子を見掛けましたので早速にお求めしましたよ。日本の”歌舞伎揚”や”ぼんち揚げ”は買って来ませんでしたので少しウレシクなりましたが日本製ではありませんでヴェトナム製でした、でしてもサクサクと小振りで戴き易くて...この頃のトレジョ…

2023/09/10 10:17

危うく…

我が家の日本から来ました誰かさん、2〜3日前からあまり具合が良くありませんで風邪のような症状が現れました。昨日はレーバーデイの祝日で先の週末は3連休となりまして誰かさんの職場は人手不足となります、誰かさんのシフトは連休ではありません通常勤務ですが少し体調が優れません位では欠勤出来ませんので昨日は無理をしまして頑張って出勤しました。でしても万が一のことを考えまして出勤前に自宅で出来ますコロナの簡易テストをしてみましたら幸いにも画像にありますように陰性でした、しかしながらただの風邪でしても周りの人に迷惑は掛けられませんのでマスクを着けまして出勤しました。以来にあまり食欲がありませんで先日に投稿しましたマンダリンだけを職場に持参しましたら(風邪に効果的ですヴァイタミンCが豊富ですし)、職場のメキシコ系同僚女性が...危うく…

2023/09/05 10:41

最近のお気に入りの職場オヤツ

もう8月も終わろうとしていますがまだまだ暑いこちら中央フロリダです、先日のウォルマートではマンダリンがセールでした。たまに酸っぱい外れに当たりますことはありますが、温州蜜柑をを思い出させますマンダリンは我が家の日本から来ました誰かさんの大好物ですので即お買い上げしました。お買い上げ後の毎日に2〜3個ずつ職場のオヤツに持って行っていますが、後日には画像にありますような3可愛い個入りのスナックサイズも見掛けましたのでやはり即お買い上げです。その誰かさんの職場のオヤツは果ものとヨーグルトの組み合わせが多いのですが画像にありますようなアメリカの児童たちのようなスナックを持って行ったりもします、チーズとターキースティックのコンボはオヤツだけではありませんで呑兵衛のお摘みにもとても簡単で便利です。クリックをどうぞ!(...最近のお気に入りの職場オヤツ

2023/08/30 10:35

イチゴのカプレーゼ

4年振りの日本からこちらに戻りましての以来に日本の美味しいものが、特に美味しいイチゴが今でしても忘れられません。こちらアメリカのイチゴは大きくて真っ赤で見た目はとてもよろしいのですが…ですのでこちらのイチゴを使いまして日本で美味しく戴いて来ましたイチゴのカプレーゼを再現してみました、バジルの代わりにミントをあしらってもみました。はいっ、カプレーゼにしましたらこちらのイチゴでしても美味しく戴けます!フルーティーなワインにとても良く合います。こちらのイチゴやあまり美味しくありませんイチゴの救済ですどころか、かえって爽やかで可愛いらしい1品になりますね。あまり美味しくありませんイチゴの救済法でしたらバルサミコグレーズを回し掛けますのも1つの方法ですが呑兵衛です我が家はきび砂糖をほんの少しにダークラムも少量を垂ら...イチゴのカプレーゼ

2023/08/20 10:19

とても楽しかった4年振りの日本。。。

8月15日は終戦記念日でして今年は78回目になりますね、お盆の期間にも当たりますので忘れることはありません。アメリカに長く暮らしておりましてもやはり日本のことは常に頭の片隅に、心の奥底にあります。今回、4年振りの日本はとても懐かしく感慨深いものがありました。パンデミック中は日本の家族の皆がコロナ感染しました、またこのまま日本へ戻れ無くなりましたり日本の家族に会え無くなりますかと本当に不安だらけでしたので。画像は日本から戻ります途中のオーランド上空です、反薄明光線でしょうか?反薄明光線は幸運に恵まれました現象とのことですので日本への思いが更に印象深いものとなりました。今回の日本帰国では甥っ子クンたちとカラオケにも行きましたよ、サーヴィスのアメリカにはありませんクリームソーダも懐かしくて美味しかったです。4年...とても楽しかった4年振りの日本。。。

2023/08/15 10:13

日本の初夏の味たち

もう暦では立秋になりましてもまだまだ夏真っ盛りです暑い日が続いておりますが、今回は5月の新緑のとても爽やかな初夏の日本が出来ました。日本では何を戴きましても本当に美味しくて、それは季節のお味だからですとつくづく感じました。画像は日本のバスキンロビンス(31)のアイスクリームたちです、こちらアメリカでしても秋にはパンプキンのフレアヴァーが出ましたりですがやはり日本の季節毎のお味とは比べものになりませんと思いました。冒頭のお抹茶と黄粉に黒蜜のアイスは特に美味しかったのですが、お隣の黄緑色のマスクメロンのアイスもとても美味しかったです。まずイチゴに間に合いましたし。こちらアメリカにもありましたようですがスタバでしてもイチゴのフラペチーノです。桃も出始めていました、桃が名産ですジョージア州に数年間住んでおりました...日本の初夏の味たち

2023/08/10 20:10

Viva 横浜!

今はもう8月になりましてパンデミックもほぼ収まりましたので周りの人たちの殆どがヴァケーションを楽しんでいます、クルーズに海外と色々なところへ出掛けていますがやはり故郷を訪ねます人たちも少なくありません。我が家も4年振りに横浜の空気を吸いましてとても感慨深いものがありました、パンデミック以来に憧れのパリやイスタンブールよりもやはり横浜でした!アメリカのメジャーリーグですよりもやはり横浜DeNAベイスターズです。昔ながらのお魚屋さん。焼き魚のお惣菜たち。ちなみに、我が家の日本から来ました誰かさんは横浜の下町育ちでです。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村Viva横浜!

2023/08/05 10:14

12年振りのサイゼリヤ

日本滞在中に美味しいイタリアンバルを見付けまして行きましたがサイゼリヤにも行きましたよ、何と!12年振りでしたが今もなお現在ですどころかパンデミックや露宇戦争以来の物価高騰でしてもお財布に優しくてとても魅力的ですイタ飯屋さんでございますね。画像は1杯¥100ですグラスワインです、お昼からおめでたく(?)赤白で乾杯しました...(笑)ワインのお供のまずはどぉ〜んとエスカルゴです、お昼間ですがニンニクぷんぷんは全くお構い無しです。そして羊串焼きです、物足りません程に全く臭みのありません羊肉でエスカルゴ同様にワインにとても良く合いますね。スープ、サラダをスルーしましてマルゲリータピザです。アンチョビオイルのソースを掛けましたら1味も2味も違います濃厚です味わいになりました、パンにも合いそうです。向きが変ですがミ...12年振りのサイゼリヤ

2023/07/30 10:19

もう1つの横濱ならではのお味、、、

先月に生碼麺の記事を投稿しましたが画像にありますタンメンも横浜ならではのお味です、漢字では湯麺と書きます。日本滞在中にタンメンの老舗です一品香にも行きました、一品香では昭和30年から60年以上も"横濱たんめん"を作り続けています。画像にあります”絶品たんめん”はお塩味です鶏がらスープに麺はやや太目の平麺です、その上にシャキシャキです炒めお野菜がたっぷりと乗せられています。一品香では餃子も外せません、薄皮でパリッとしていましてぎょうざと平仮名で書きます。たんめん、ぎょうざと分かり易いですね。ぎょうざはタレではありませんで各自お好みにお醤油とお酢に辣油で戴きます、お酢が多目でしたらサッパリと戴けますよ。どちらも大変に美味しゅございました、ご馳走様でした。ちなみに、物や場所によりまして横浜は片仮名や平仮名に横濱...もう1つの横濱ならではのお味、、、

2023/07/25 09:57

くら寿司デビューして来ました!

スシローやくら寿司は我が家の日本から来ました誰かさんの渡米前から出来始めましたが誰かさんは行きましたことはありませんでした、少し前に迷惑系ユーチューバーで何かと話題になっておりましたが今回の日本帰国でデビューして来ましたよ。まずは生ビールを注文しました、ってこちらもやはりタッチパネル注文ですので同行者に一託です。大好きなハマチを真っ先にお願いしました。初夏のお味です鰹のタタキもです。そしてトロたく(鮪のトロとたくあん)です。生ビールのお次は無添加の冷酒にトロサーモンです、くら寿司は無添加を謳っていますね。大好きなイクラもです。炙りサーモンも注文しました。鉄皮(河豚の皮)とメカブの和え物風です珍味の軍艦です。お次の珍味は白子にポン酢ジュレです。はたまたの珍味は雲丹と数の子の海鮮お手巻きです。最後は炙り縁側で...くら寿司デビューして来ました!

2023/07/22 10:13

お寿司、焼き鳥、ラーメンと来ましたら…

アメリカのパン粉はサラサラしていますがザクザクしています日本のパン粉も人気がありまして昨今はこちらアメリカでしても日本のパン粉が売られています、商品名は英語でJapanesestylebreadcrumbs(ジャパニーズスタイルブレッドクラムス)でしたりそのままPankoでしたりです。揚げ立て熱々の豚カツやフライは日本ならではのお味ですね、日本滞在中の用事ついでに横浜郊外にあります厚切りカツやジャンボ海老フライで人気の豚カツ屋さんにも行きました。画像はお絞りと割り箸ですがお絞りも日本ならではのサーヴィスですね、テーブルに通されますだけでしてもホワン(?)とします。うぅっ…今時の端末オーダーは苦手ですのでお若い方にお任せです…(笑)無事にオーダーを終えましたらお茶と食べ放題のお香のもの3種そして各自に胡麻が...お寿司、焼き鳥、ラーメンと来ましたら…

2023/07/15 10:00

横浜のソウルフード

今はこちらアメリカでしてもラーメンはとても人気がありますね、オーランドの北東方面にも日系二世(?)経営のラーメン屋さんがありましてGoogle評価は5つ星です。もちろん横浜のラーメンもとても美味しいです、所謂”家系”ラーメンも注目度は高いですがやはり横浜発祥です生碼麺はハマっ子のソウルフード的存在です。生碼麺と書きまして"サンマーめん”と読みますが秋刀魚入りのラーメンではありません、いかにも中華ですお醤油ベースのスープに細麺の野菜餡掛けです。画像は生碼麺発祥のうちの玉泉亭の生碼麺です、玉泉亭は伊勢佐木町日本店がありますとても昭和(?)です雰囲気なお店です。この時は半炒飯とのセットを戴きました、この際に炭水化物祭りですなんてヤボですよ…(笑)餡掛けにはお酢を少し垂らしますとお味がグーンと良くなります、シャキ...横浜のソウルフード

2023/07/05 10:22