もう12月ですねっ!

当たり前ですが、今年もあと1ケ月を残しますのみとなりました。感謝祭の連休にクリスマスツリーを飾り始めます皆様も多くて、感謝祭直後の日曜日からアドヴァントも始まりますので我が家もご多聞に漏れずで画像にありますようにとても小さいながらも飾り付けを終えました。画像にありますようにツリーの右は聖母マリアのバストでその左にネイティヴィティを配置しました、暗くなりましてから電飾を灯してみましたら更にクリスマス気分が増して来ました。クリックをどうぞ!(窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村もう12月ですねっ!

Happy Thanksgiving!2022

VeryHappyThanksgivingです!コロナ以来に我が家は我が家だけで我が家なりの感謝祭を過ごしております、以来に早3年が経ちましたがコロナ前の今迄もこうして過ごしていましたかのような感じさえしまがTVのメーシーズパレード視聴だけはお約束中のお約束です。って、この時期の我が家のお約束でしたら画像にありますその年の新物ワインも欠かせませんので今年もトレジョのヌーヴォーを求めて来まして今日は午前中からヌーヴォーを片手にメーシーズパレード楽しんでいます。そして、今年はトレジョの秋冬紙袋も復活しました!絵柄は毎年に変わります。今迄の毎秋冬の楽しみでしたのにコロナ禍以来に中止されまして寂しかったです、画像にありますこちらが今年の復活(?)柄です。この紙袋が余分に戴きたくて今年のヌーヴォーは箱買いではありま...HappyThanksgiving!2022

トレジョの秋冬のお菓子たち

さて、いよいよ今週の木曜日はサンクスギヴィングデーですので先週辺りからのトレジョは大混雑していました。って、コロナ以来に我が家では特に何も特別なことはしませんがやはりこの時期ならではの美味しいもを戴きたいですね。ですので画像にありますようにこの時期のトレジョに並びますお菓子を何品か求めて来ました、呑兵衛です我が家ですが甘いものも大好きですので。まずは、メープルとウォールナッツのスコーンです。我が家は3角形をしましたアメリカのスコーンですより丸いスコーンがお好みですがたまにはブルーベリーやらチョコレートチップ等の変わり味スコーンも楽しんでいます、特に季節が感じられますもは良いですね。お次は、洋酒風味の冷凍マカロンです。パッケージにBoozy(ブーズィー、酔っ払い)?と記されていますコワントローにブランデーと...トレジョの秋冬のお菓子たち

どちらにいたしましょうか?

我が家の日本から来ました誰かさんは先日の持ち寄りに参加しました、約1ケ月前にも持ち寄りに参加しています。コロナ禍はまだ完全終息しておりませんがワクチンが行き渡りましての以来に増しましてこれからのホリデーシーズンは持ち寄りやらの集まりが増えますね、我が家はコロナ禍以来にホリデー行事は殆ど封印しまして家族だけで過ごしておりますがやはりお人付き合いや社交はある程度は必要ですので少人数の短時間等でしたら最低限の参加はしています。今回はアンブロシアを持参しましたが持参します容器に迷いました、候補は画像にありますようにガラスのサラダボールかセラミックのボウルとアカシアのボウルそして使い捨ての4つでした。ちなみに、アンブロシアはアメリカ南部でとてもお馴染みですフルーツサラダです。またもや画像にありますようにバナナとネー...どちらにいたしましょうか?

トレジョのお菓子たち

9月末にこちらフロリダ全域襲来しましたハリケーンイアンに続きましてトロピカルストームからハリケーンに発達しましたニコールが只今フロリダ大西洋側を接近通過中です、11月過ぎましてのハリケーン襲来はとても珍しいとのことです。我が家は昨日と今日は自宅待機となりましてお仕事はお休みになりました、また今回ニコールのカテゴリーは1か2程度ですのでイアン程の甚大な被害は免れそうですがやはり油断は禁物ですので少し緊張しています。さて、このお休み中は少し前にトレジョで見掛けました画像にありますお菓子たちをお紅茶と共に戴いております。いえ...休暇を楽しんでいますのとは違います、まさかこのような時に出掛けられませんしましてお酒を呑みまして過します訳にも参りませんのでね。まずは季節限定ですシナモン風味のバブカです、いつものチョ...トレジョのお菓子たち

秋の夜長に、、、

まだまだ暑い日がありましたりで季節感もあまりありませんが、明日より夏時間から標準時間にも換わりますのですっかり秋模様のこちら中央フロリダです。食欲の秋ですことはもちろん、これからはどんどん日が短くなりまして夜が長く感じられますね。って、我が家の日本から来ました誰かさんは若い頃から不眠気味でしたがこのところお仕事のストレスでなかなか寝付けません夜が多くなりました。以前は夕食後にお茶やコーヒーを楽しんでおりましたが寝る前はカフェインを含みませんアーブティーに変えましてそろそろ10年近くになりますでしょうか...夕食後のアーブティーはやはりリラックス効果のありますカモマイルやミント系を選んでいましたが今では画像にあります安眠効果のありますものに変えました。セレッティーのアーブティーはアメリカの製品ですが日本でし...秋の夜長に、、、

最近の好き過ぎます、、、

食欲真っ只中の我が家の日本から来ました誰かさんはこのところ画像にありますレモンのマスカルポーネ(チーズ)風味のトリュフ(チョコレート)が大のお気に入りです、(こちらアメリカからは既に撤退してますが)ゴダイヴァとかでありません一般的ですグルメストアーで気軽に求められますのもお気に入りの理由の1つですが。とにかく、フィリングのマスカルポーネがレモン酸っぱく(?)て本当に美味しいのです。1粒2粒と戴いていますと本当に止まらなくなりまして8粒入りの1箱なんて直ぐに空っぽです、いつも4粒は半箱で止めますのに苦労します。難を申しますともう1つあります、手軽に求められますがレモンの他にソルティーキャラメルとラズベリーのマスカルポーネ風味の3種類のうちやはりレモンが1番人気なのでしょうか?品切れしてますことが多いです。柑...最近の好き過ぎます、、、

トレイルミックス

トレイルミックスとは簡単に申しますと野外や運動中の行動食(?)です、画像にありますように保存性がありまして携帯も楽ですので容易に栄養補給が出来ます。日本でしても出回っておりますので然程に珍しいものではありませんが我が家は先月のハリケーン時の緊急食として導入(かなり大袈裟ですが、笑)しましたの以来にお気に入りとなりました、もちろん野外や運動中以外です日常にオヤツや小腹塞ぎにと大活躍してくれています。こちらはアメリカで一般的ですメーカーの小分けパックのトレイルミックスです、ピーナッツとアーモンドにレーズンそしてM&Mチョコが混ぜ合わされています。それら↑の組み合わせ以外にも色々な種類がありますが最近では画像にありますように我が家のお好みの材料を混ぜ合わせました我が家オリジナル(?)のトレイルミックスを楽しんで...トレイルミックス

パンプディング

このところの涼風が心地良いこちら中央フロリダです、見上げます空にモロモロの雲や刷毛目のような雲も秋を感じさせてくれています。さて、先日は我が家の日本から来ました誰かさんがカジュアルな持ち寄りに参加しました時に画像にありますパンプディングを持参しました。パンプディングは残りのパンで作ったりもしますがフランスパンやブリオッシュで作りますと特に美味しいですのでこの時はブリオッシュを使いました、そのブリオッシュは前夜からアパレイユ(Appareil＝カスタード液)に浸して置きまして当日の朝にレーズンとスライスアーモンドを加えまして焼き上げました。ちなみに、もう巷ではクリスマス用のパネットーネが出回り始めていますね。ドライフルーツやチョコレートチップ入りも美味しいのですが近年に何も入っておりませんヴァニラが我が家の...パンプディング

今更ながらのオクトーバーフェスト

呑兵衛です以上に食いしん坊です我が家に今年もまた食欲の秋が訪れました、ハリケーンイアン通過後は10月になりましたら少し涼風が感じられますようになりましてもそのお空を見上げましてもまだ秋らしい斑のような雲は見えませんが。って、この時期ですとまずドイツの食の祭典ですオクトーバーフェストは外せません。ドイツ以外の各国の各地でしても盛んなようですね、ところが今年のその頃はハリケーンイアンの襲来時でしたので我が家も時期を逃してしまいまして今週にようやっとの開催になりました。先月の中旬にハリケーン防災準備と共に画像にありますようなビールや名物のソーセージ等をたくさん買い込んでありましたのでとても楽しみでした、少し時期が遅れました分は今迄以上にお腹一杯に楽しみました。まずはもちろんビールです、ドイツビールではありません...今更ながらのオクトーバーフェスト

ハリケーンイアン一過後、、、

前回の投稿からほんの少しのご無沙汰でした、やはり暫く振りのハリケーン襲来でバタバタしておりましたもので。我が家は幸いにも停電は免れましたものの冠水で車が浸水してしまいました、辛うじてエンジン迄に雨水は入りませんでしたので何とか運転は出来ますが車の床は水浸しになってしまいました。我が家からすぐ近くの地域では冠水(浸水)と24時間以上の停電でWダメージを受けました、やれやれ...我が家の浸水しました車の床下はまだ雨水が乾き切りませんでいまだにジャボジャボしておりますが。って、気が付きましたらもう10月になっていました。ハリケーン一過後は少し涼しかったのですが昨日辺りからまた暑くなりました、暑い日が続きましたら浸水しました車内が乾き易くなりますでしょうか?と少し期待しています。画像は、ハリケーン一過後の我が家の...ハリケーンイアン一過後、、、

今回は本場韓国のお味、、、

トロピカルストームイアン(Ian)がフロリダ半島に近付いて来ています、このところトロピカルストームやハリケーン発生は殆どありませんでしたので緊張しています中央フロリダの我が家です。どうかこちらオーランド地区に被害がありませんように、また大型ハリケーンにも発達しませんようにと祈らずにはいられません。と、今朝は教会通いで知り合いました韓国人のKさんから礼拝の後に手作りキムチとチャプチェのお裾分けを戴きました。Kさんは常日頃から「アメリカの唐辛子では美味しいキムチは作れません!」と仰って何と!ご自宅のお庭で韓国の唐辛子を栽培しておられますのでKさんのキムチは本格的です、礼拝からの帰宅後に早速とご飯を炊きましてチャプチェも一緒にとても美味しいお昼食となりました。まずはチャプチェです、チャプチェは韓国風春雨炒めと申...今回は本場韓国のお味、、、

ぽるぼろん。。。

今年も9月になりましたら「そろそろかしら?そろそろかしら?」とソワソワ、ワクワクしていましたらやはり先週末に再会しました。ポルボロンはスペインのクリスマスやお正月の伝統菓子です、スペイン系の多いこちら中央フロリダでしても秋になりますとスペイン系のお店に並びます。が、とても数少なくて並び始めますのも年々に早くなって来ていますように思います。で、今年も無事に数箱を求めて来ました。「それ程に珍しくて美味しいなら買って来て頂戴」と知人に頼まれましたりせっかく求めましてもクリスマス迄、待ち切れませんでしたり…です。アーモンドが香りますホロホロです口溶けのポルボロンはアールグレイのお紅茶に良く合います、6個入りの1箱でしてもペロリですがやはりカロリーを気にしませんとね。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります...ぽるぼろん。。。

まだまだ暑い日が続いています。。。

残暑と申しましてもこちら中央フロリダは11月のサンクスギヴィング頃迄はまだまだ暑い日が続きます、もちろん暑い間はハリケーン時期でもありますけれども。ですからまだまだ冷たいお菜が美味しいですので我が家でなんちゃって冷や汁をたまに作ったりします、こちらでは焼き魚の代わりに水煮のツナ缶を使って簡単に作っていますがご飯やお素麺にとても良く合います。画像は日本から送られて来ましたチューブ入りの茗荷と青紫蘇です、これらがありますと冷や汁がぐっと美味しくなります。茗荷です、やはり茗荷そのものものとは違いますが冷奴やお素麺の薬味にはもちろん浅漬けの風味付け等に使っています。そして、青紫蘇です。茗荷よりももっと用途が広いように思います、我が家では極細のパスタをミニトマトと一緒に和えましたり餃子のタレに加えましたりもです。っ...まだまだ暑い日が続いています。。。

プールパーティー不参加賞(?)

もう9月になりました…月日が経ちますのは本当に早いですね、また本日はレイバーデイ(LaborDay、勤労感謝の日)の祝祭日ですので(土)(日)(月)とウレシイ3連休週末になりました。が、我が家の日本から来ました誰かさんは(日)(月)はお休みではありませんけれど(土)(日)の週末出勤は時給が$2増しで祝祭日にはホリデー(休日手当)が付きますのでウシシなのです。しかも、週末や祝祭日は通勤も楽々でお仕事もあまり忙しくありませんので更にウハウハなのでした。って、この3連休週末の初日の土曜日にその誰かさんの職場のプールパーティーがありましたがまだまだコロナが心配ですので残念ながら参加しませんでしたら不参加賞(?)として画像にありますミニ缶コーラの2箱を戴きました。ミニ缶コーラは宇宙風味(?)とやらの限定フレーヴァー...プールパーティー不参加賞(?)

枝豆風味のお豆腐と地元産フルーツワイン

さて、今回はトレジョ以外の話題でも…です。我が家はトレジョ以外にもアルディや一般的なグロッサーそしてやはり日本食が求められますアジア系ストアーにもたまに買い出しに行きますが先週末に柔らかい台湾キャベツを求めに行きました時に画像にあります枝豆風味のお豆腐を見掛けましたので早速と求めてみました、枝豆風味ですから夏季限定ですかしら?また枝豆と申しますと我が家の日本から来ました誰かさんの父方の故郷の宮城の枝豆餡のお餅はずんだ餅が郷土料理ですからとても懐かしくなりましたので。普通(?)の充填豆腐と比べてみました、どちらも日本の森永乳業の製品ですがアメリカで作られています。材料も栄養価も殆ど同じですがやはり枝豆風味のお豆腐には香料や色素が加えられていました、そのまま冷奴で戴きますのはもちろん白和えの和え衣に使いました...枝豆風味のお豆腐と地元産フルーツワイン

黄色いシラーチャソース?!

えー、今月始めにこちら中央フロリダ界隈で突然と姿を消しましたシラーチャソースですが我が家の日本から来ました誰かさんは食品会社にお勤めの知人とその会話の後の先日に”黄色いシラーチャソースって知ってる?”と画像にあります黄色いシラーチャソースを戴きました。緑色のシラーチャソースでしたらトレジョでグリーンドラゴンソースが売られていますのを見掛けましたことがありました、緑色のタバスコソースも見掛けましたことはありますのでハラペーニョで作られていますかと想像は付きますが...いずれにしましてもご本家(?)のシラーチャソースもトレジョのシラーチャソースもアメリカ産ですが黄色いシラーチャソースはタイ産です、またどちらも商品名はシラーチャソースです(問題になりませんかしら?)。原材料は黄色の唐辛子となっていました、黄色い...黄色いシラーチャソース?!

本番沖縄のお味!?

先日で今年のお盆は終わりましたがまだまだ残暑の厳しいこちら中央フロリダです、とは申しましてもこちら中央フロリダの夏はサンクスギヴィング前迄続きますが。で、暑い夏には沖縄料理が美味しいですね。先週末にヒスパニックのグロッサーへ行きましたら画像にありますチューリップブランドのランチョンミートはポークに遭遇しました、我が家はもう10年近く加工肉は封印しております(極たまに生ハムやホットドッグを戴きますことはありますが)ので沖縄料理には専らツナ缶を使っておりましたから懐かしさのあまりについつい求めてしまいました。以前に我が家が沖縄料理を作っておりました時のポークはスパムを使っていましたが沖縄料理にはスパムよりもチューリップとのことですね、しかも求めました時は小さな缶が2個で＄5のセールでしたし。ちなみに、チューリ...本番沖縄のお味!?

やっと求めますことが出来ました! その2

我が家の日本から来ました誰かさんは4月からトレジョのレチノールナイトセラムを使っておりますがレチノールを使い始めましたと同時に日焼け対策も強化しました、日焼け止めクリームもトレジョのものを使っていますが油分を含んでおりますのでお顔のテカリが気になっていました。そのような折にトレジョから画像にあります油分を含みません日焼けジェルが発売されましたとのことでしたので、我が家のご近所さんのトレジョに入荷しますの首を長～くして待っておりましたところ...やっとやって来てくれましたのでもちろん早速のお買い上げです!フライヤーにも掲載されていましたので先週末に求めました時には2個しか残っていませんでしたよ。ノンオイルのジェル状ですがSPF40で艶やかな使用感です、またノンオイルですと皮脂や汗にあまり強くなさそうで効果は...やっと求めますことが出来ました!その2

どうして、シラーチャソースが!?

暑い日が続いておりますがもう8月にもなっておりました、我が家は相変わらずにおりますが。さて、先週のことですが中央フロリダ周辺からシラーチャソースが姿を消しましたそうです。って、もう少し前からのようですが我が家が知りましたのは先週でしたので。中央フロリダ周辺だけでしょうか?南州だけでしょうか?はたまた全米でのことでしょうかも分かりませんが、先週末にキムチや水キムチ等を求めに韓国系ストアーに行きましたら”お1人様1品限り”のお断り書きがありました陳列棚には何もありませんでした。他にウォルマートへも行きます用事がありましたのでアジア系食品売り場を覗いてみましたらやはり陳列棚はスッカラカンでした、我が家を含めまして周りのアメリカ人やラテン系の人たちは殆ど知りませんようですがどうしたのでしょうか?(韓国系ストアーで...どうして、シラーチャソースが!?

夏休みのオヤツと飲みもの

先月の6月頃からいつも以上に忙しくて記事の更新が滞り気味です我が家ですが相変わらずにおります、今月の7月下旬になりましてようやっと少し落ち着いて来ましたと申しますかほんの少しだけ夏休み気分を味わっています。また、忙しい中でしても週1のトレジョ通いは欠かさずにおります。トレジョに行きましてのまずに定番のものを求めました後は何か目新しいものや珍しいのもを探して回りますのが毎回のお楽しみです、って今月の7月は画像にありますいかにも夏らしいポップコーンや炭酸飲料が並んでおりましたので早速と求めて来ました。実は...先月の6月にハワイアンですミックスあられ入りのポップコーンを見掛けましたのにうっかりスルーしてしまいましたらもうその翌週には品切れしていまして残念な思いをしましたので今月の夏らしいポップコーンは迷わず求...夏休みのオヤツと飲みもの

皇室では3例目で、、、

先週に続きましてまたしても皇族の宮さまがコロナ感染されました、幸いですことに無症状ですので宮邸でご療養とのことです。皇族では3例目ですが今回の宮さまはまだお若くてご公務の他にもお仕事をされておりますのでワクチン接種は受けられていますかと思います、クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村皇室では3例目で、、、

またしても大変なことが、、、

つい先月は6月の4日に99歳白寿のお誕生日を迎えられましたばかりの三笠宮百合子妃殿下が先日にコロナ感染されました、その約4ヶ月前にコロナ感染されました宮さまに続きまして皇族ではお2人目です。コロナワクチン接種の有無は不明とのことです、お誕生日の映像ではとてもお健やかでしたが99歳の超ご高齢ですのでとても心配です。どうぞ、軽症で一日も早いご快癒をお祈り申し上げております。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村またしても大変なことが、、、

大変なことが起こりました。。。

何かと用事が立て続けにありましたのでほんの少しのご無沙汰でしたが、こちら中央フロリダの我が家は暑さにもめげませんで相変わらずにおります。さてと、昨夜の我が家の日本から来ました誰かさんのお仕事は遅番でしたので帰宅も遅く帰宅後はTVを付けませんで寝てしまいましたが今朝に起きましてふと(悪い癖で)スマフォを手に取りましら日本で吃驚仰天です大変なことが起こっておりました。何と!安倍元首相が卑怯で忌まわしい凶弾に倒れたのでした、こちらのCNNにABCやFOX等のメジャーですネットニュースでしてもブレーキングニュース(速報)として報道されておりました。手前のブログでは政治や宗教のことにはなるべく触れませんでおりますがやはりいたたまれません気持ちです、落ち着気を取り戻しますためにと早く平和な日本にも戻りますようにとお祈...大変なことが起こりました。。。

ハイビスカス

こちら中央フロリダばかりではありませんで我が家の日本から来ました誰かさんの実家があります横浜もとても暑い日が続いていますそうです、日本は夏期に節電協力がありますので暑い日が続きますと熱中症にも注意しませんとですね。って、ご近所さんのこのような暑い時期の象徴ともいえますハイビスカスが満開ですので先日はお写真を撮らせて戴きにお邪魔いたしました。ハイビスカスと申しますと真紅のお花が代表的ですが白、ピンク、黄やオレンジ掛かりましたりと色々な種類がありますがハイビスカスの品種はとても多いそうです。蕾です。開花直前の蕾です。ハイビスカスの葉は緑色だけのものもありますがご近所さんのは爽やかです白斑入りで更に美しいです、赤いお花と合わせましたらまるでクリスマスカラーやイタリアの国旗をも思い浮かべてしまいそうですね。っとっ...ハイビスカス

蒸し暑い夏はやはりレモンもので、、、

イキナリですがもうこちら中央フロリダは6月になりますと真夏の気候です、以来の連日は95°F(35°C)越えですので時折の雷雨が僅かながらも涼を呼んでくれています。いつもながらですがこの時期はやはりさっぱりなものばかりに手が伸びてしまいますね、我が家のお気に入りですトレジョでしてもレモンものが多く出回っておりますよ。で、吞ん兵衛でもあります我が家ですがお酒のお摘みにチーズは欠かせませんので何か目新しいチーズでもとチーズ売り場を覗いてみましたら画像にありますリモンチェッロ風味ですゴーダチーズに遭遇です!もちろん早速とお求めしました。トレジョのロゴが付いておりますがゴーダチーズですのでもちろんオランダからの輸入品です、セミハードで旨味のありますゴーダにレモンの風味が加わりましても決して甘ったるさはありませんとこ...蒸し暑い夏はやはりレモンもので、、、

イチゴのドレッシング

うわぁ～、昨日はとても暑くて95°F(35°C)越えでしたこちら中央フロリダです。このような時でしても決して食欲の落ちません我が家ですが、蒸し暑い時にはやはりさっぱりなものが美味しいですね。っと、先月にトレジョで求めて来ましたイチゴのドレッシングの”ストロベリーバジルヴィネグレット”は甘過ぎませんフルーティーさがとても気に入りまして我が家のお好みとなりまして直ぐに完食してしまいました。もちろんリピ決定でしたが2本目を求めます前にアルディで画像にあります”ストロベリーポピーシードドレッシング”なりますものを見掛けましたので思わず求め帰りました、こちらの”ストロベリーポピーシードドレッシング”は以前にも見掛けましたことはありましたがあまりピンッと来ませんでしたのでスルーしておりましたがトレジョで求めました"ス...イチゴのドレッシング

お見舞いとお土産

6月に入りまして今迄以上に忙しくなりました中央フロリダの我が家です、楽しみに更新しております拙ブログもなかなか更新出来ずにおりましたが何とか無事に過ごしております。そのような折での近況としましては、画像にありますご近所さんのコッコさんの元気がありませんと聞いておりましたので先日は忙しい間を縫いましてお見舞いに行きました。コッコさんとは銀色は水色の卵を産んでくれますアローカナ種の雌鳥のことですが我が家の日本から来ました誰かさんは”コッコさん”と呼んでいます、誰かさんがお見舞いしますとコッコさんは他の雌鳥さんたちとは隔離されてパティオの隅に置かれました箱の中に蹲っておりました。小さいながらも鮮紅色をしました鶏冠は血の気が失せまして白っぽく元気がありませんで本当にお気の毒様です、原因は野生動物や野鳥に襲われまし...お見舞いとお土産

美味しいbouRsin、、、

本日、こちらはメモリアルデー(MemorialDay)は戦没将兵記念日で先週の(土)(日)とくっ付けまして3連休週末になりました。中央フロリダはこの時期ですから急です豪雨に見舞われましたりですがとても良いビーチ日和です、いつも忙しくしております我が家はビーチにも行きませんで朝からただぐぅたらのぉ～んびりまたぁ～りと過ごしております。で、このような時に大活隠してくれますのが画像にありますブルサンのチーズです。ブルサンのチーズは日本でしてもお馴染みですフランスはノルマンディー原産です柔らかいチーズです、滑らかクリーミーでアメリカのクリームチーズのような酸味がありませんでとても美味しくてシンプルですクラッカーはもちろん特にフランスパンに合いますね。プレーン以外にガーリック＆フレッシュアーブや粗挽き黒コショー等と色々な...美味しいbouRsin、、、

シトロネーラ精油

5月になりまして湿度の高い季節になりましたこちら中央フロリダです、湿度と共に蚊の発生にも悩ませられます季節にもなりました。我が家も蚊対策をしておりますが所謂、市販品は問題のあります化学性物質が多いですので人畜無害で地球にも優しい植物性が好ましいですね。そこで、我が家はシトロネーラ精油を使いますようになりました。ちなみに、画像にありますシトロネーラ精油もアルディで求めましたものです。以前にトレジョでシトロネーラ成分を含みましたキャンドルを求めてみましたことがありましたがやはり精油そのものがより効果的ですかと、我が家では無水アルコールに1、2滴垂らしましてお水で薄めましたものをスプレーして使っております。一方、トレジョでは先日にストロベリーとバジルのドレッシングを見掛けましたので早速とお求めしました。コロナ禍以前よ...シトロネーラ精油

ミックスナッツ

えー、このところアルディ通いが止まりません中央フロリダの我が家です。以前にヘビロテとは良く聞きました言葉ですが、今でしてはトレジョとアルディそしてスプローツをそれこそヘビロテしております。今回は何の変哲もありません画像にありますミックスナッツの話題ですが、もちろんこちらもアルディで求めました。以前はアーモンドや胡桃等の単体で求めておりましたがアメリカ南部風のお料理にピカンナッツ、インド風お料理にカシューナッツ、お菓子作りの彩りに美しい緑色のピスターチオ等と色々なナッツを使い分けますのに便利ですミックスナッツを求めますようになりました。アルディのミックスナッツは黄色いチェック印のアーモンド、カシューナッツ、ピカンナッツ、ピスターチオ、そしてマカデミアナッツの5種類が入っていますがやはりお好みのナッツや利用度の高い...ミックスナッツ

ナイトクリームも追加してみます。。。

さてと、ロシアのウクライナ侵攻はいつまで続くのでしょうか?世界の平和はもちろん日本は急激な円安が進んでいましてこちらアメリカのガソリンの値段の高騰も止まりませんで本当に溜息が出てしまいます今日この頃です。ガソリンだけではありませんで食品や日用品の値上がりも深刻です、このような時はやはりアルディが頼りですね。そのアルディで前回に投稿しましたヒアルロン酸ジェルのお隣にコエンザイムQ10のナイトクリームも同じお値段で並んでおりましたのでやはり求めてしまいました、コエンザイムQ10はアンチエイジングに効果がありますのでトレジョで求めましたレチノールナイトセラムと合わせまして夜のスキンケアに使ってみますことにしました。いつもながらに気になります生産国はやはりドイツでした、アルディはドイツの会社ですのでドイツのものが多いで...ナイトクリームも追加してみます。。。

アルディのヒアルロン酸ジェル

日本はGW真っ最中ですねっ、こちら中央フロリダはもう既に夏の陽気です。って、つい先日に我が家の強い見方はアルディで画像にありますヒアルロン酸ジェルに遭遇しました。何と!$3.99の超プチ価格でしたので思わずお求めです、さすがのアルディです!!←今回はアルディ大絶賛です...(笑)まだ試してはおりませんが、気になります生産国はドイツです。こちらフロリダの湿度は高いのですが冷房で室内は乾燥していましたり、サンシャインステートの渾名通りに強い日差しですのでお肌の乾燥対策に保湿ケアは日焼け対策と同時にとても重要です。そこで、ヒアルロン酸が頼りになります。$3.99でしたら朝晩にたっぷりと使えますね、しかもジェルでしたらクリームのようにベタ付きませんで爽やかです使い心地です。ちなみに、画像右にありますトレジョのヒアルロン...アルディのヒアルロン酸ジェル

やっと求めますことが出来ました!

こちら、何の変哲もありませんトレジョのお煎餅風スナック菓子(?クラッカーでしょうか?)ですが...もうアメリカ在住の日本人にはお馴染ですかと思われます我が家でしてもお気に入りです一口煎餅です。日本のお煎餅が恋しくなりました時の救世主(かなり大袈裟)でして我が家も時々、お世話になっておりました。ですのに、コロナ禍以来に欠品します品々が目立つようになりましてトレジョの一口煎餅も暫くのご無沙汰でしたが先々週辺りでしたかやっと再開しますことが叶いました。薄くてパリパリしています食感がとても良くて”やめられない、止まらない”になってしまいます。種類はオリジナルとこちらの溜り醤油風味があります、オリジナルはサラダ風味とでも申しましょうか?少し油気を感じますさっぱりお塩味です。我が家はより日本を感じます(?)こちらの溜り醤油...やっと求めますことが出来ました!

Happy Easterでした!(金色の卵と銀色の卵に片耳の短いウサギ編)

昨日の日曜日はイースターサンデーでした、英語ではキリスト復活日をResurructionDay(リザレクションデー)という人もおりますね。我が家の日本から来ました誰かさんはお仕事がありましたがお仕事前に教会へ行きましてイースターのお祝いをしましたよ、数年前のイースターにイースターのシンボルです卵繋がりで真っ黒いひよこの画像を載せましたが昨日は雌鶏を飼育していますご近所さんに産み立ての卵も戴きました。画像はご近所さんの裏庭にあります雌鶏小屋です、もちろん養鶏農家ではありませんがとてもセンス抜群です可愛い手作りの雌鶏小屋ですね。って、画像中央の白い卵はグロッサーで求めました普通(?)の白い卵ですが戴きましたのはその両側の特に右側の卵は珍しいお色をしていましたので少し驚きました。スプローツのようなグルメストアーで水色...HappyEasterでした!(金色の卵と銀色の卵に片耳の短いウサギ編)

トレジョの爽やかレモンアイス

えー、洋梨の大好きです中央フロリダの我が家はこの時期の初夏になりますと出回り始めますレモンものも大のお気に入りです。先日はトレジョで画像にあります新製品のレモンアイスに遭遇しましたので迷いますことはありませんで早速のお買い上げです、湿度の高いフロリダでしてもレモンもので爽やかに過ごしますことが出来ますね。トレジョから帰宅しまして直ぐのお3時に戴きました、とても滑らかですレモンアイスには甘酸っぱいレモンクリーム(?ソース?)と香りの良いレモンピールそしてサックリとしていますショートブレッドも入っています。呑ん兵です我が家のお好みとしましてはショートブレッドですよりもレモンチェッロやレモンリキュールのようなお酒の風味が欲しいところですがアメリカのアイスにしましては珍しく甘過ぎませんでとても美味しいです、もちろんリピ...トレジョの爽やかレモンアイス

洋梨その後(赤い洋梨とか)、、、

えーっ、以来に洋梨熱(?)の覚めません中央フロリダの我が家ですがもう1ヶ月以上も色々な洋梨にハマリ続けております。先日はこちらの画像の前列にあります赤い洋梨にも遭遇しましたので早速とお求めです、後方の緑の洋梨と同じ品種のダンジュですがお色違いなのですよ。ダンジュの他にバートレットも赤い皮のものがありますがどちらも緑の皮のものですより赤い皮のもののほうが甘味が強いようです、また画像後方右の細長いボスクは元々に茶色い皮です。っと、何と!昨日は緑と赤のツートーンカラーの洋梨にも遭遇しましたので早速とお求めです。もちろん同じ品種ですがツートーンの他に緑のものや、やや黄味掛りましたものも見掛けましたのでそれぞれ1つずつの計3つを求めて来ました。グルッと半回転しましたらラベルにはBoschiとありました、ボスキと発音します...洋梨その後(赤い洋梨とか)、、、

トレジョのレチノールナイトセラム

早っ、もう4月なのですね、って、相変わらずです我が家の週末トレジョ通いの際に画像にありますレチノール0.3%含有の夜用美容液に遭遇しましたので早速と求めて来ました。もう加齢は止められませんがせめてもの小皺対策は諦めませんで続けていたいと思います、またこちらサンシャインステートのフロリダですからまずは日焼け対策が1番なのですけれどね。レチノール成分は刺激がありますので敏感肌でしたら週に2回位から使い始めますのが良いそうです、我が家の日本から来ました誰かさんも以外にも(?)敏感肌ですのでそのように使い始めましたが。ちなみに、画像右側もトレジョのアイクリームでしてまたまたリピしました。以前にも投稿しましたがコラーゲンとコエンザイムQ10配合です、コロナ禍以来は滅多にショッピングモールへは行かなくなりましたのでご近所さ...トレジョのレチノールナイトセラム

爽やか蜂レモ生姜寒

3月中旬からもう夏時間に変りますのは少し早いような気がしますが、先々週の日曜日に標準時間から夏時間に変りましてからすっかり初夏のような気候になりまして雨も多く振りますようになりましたこちら中央フロリダです。昨日はやや肌寒い程でしたがとても良いお天気でしたので礼拝に行きます前にサクッと画像にあります寒天を作りまして冷蔵庫に入れました、礼拝から戻ります頃にはひんやりと固まっていますようにとです。この日はうぅ～んと前に日本で流行りました蜂レモに生姜の搾り汁も加えましてやはり和です感じに仕上げました、もちろん蜂蜜とレモン汁だけでしても美味しいですが蜂レモだけでしたらゼラチンで固めます洋風ですゼリーでしても美味しいです。って、和です蜂レモでしたらレモンの代わりにカラマンスィを使いましてなんちゃって柚子風味にしますのも良さ...爽やか蜂レモ生姜寒

楽しく美味しいお茶の時間、、、

前々回に投稿しましたアマゾンのカップでお茶の時間が更に楽しくなりました、やはりお茶の時間は良いものです。このところの我が家はスプローツで求めました玄米お抹茶にハマッておりますよ、普通の玄米茶でしたらアジア系食品店でしても見掛けますが玄米お抹茶は初めてです。お抹茶の原産国は中国のようですが環境問題に取り組んでおります会社の製品ですので安心して求められますね、もちろんオーガニックですし。ちなみに、お茶請けのまたもや日本からの戴きものです鳩サブレーはこちらアメリカにはありませんバター風味にサックリ食感がコーヒーやお紅茶だけではありませんでお煎茶やお焙じ茶等の緑茶にもとても良く合いますね。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村楽しく美味しいお茶の時間、、、

いか天大王とか、、、

先日に我が家のご近所さんのコストコで画像にあります”日本のお摘みスナック”っぽいものに遭遇しましたので早速とお買い上げです、近年にコストコで日本のキューピーマヨネーズや茅乃舎のお出汁等も扱われていますそうでしてもいまだ我が家のご近所さんのコストコで遭遇しましたことはありませんが”いか天大王”のネーミングと日本語表示はとてもユニークですね。生産国の表示はありませんでしたが製造元は”MARUESU”(マルエス)ですと...マルエスでしたら大阪のお摘みメーカーですね!ほっ。ですので、安心しまして楽しんでおりますよ。そのままお酒のお摘みにはもちろんですが、ほんの少しオーヴントースターでサクッと加熱しますと(こんがりカリカリは加熱し過ぎです)まるで居酒屋さんのスルメの天婦羅のようになりましてとても美味しくなります。また、...いか天大王とか、、、

パパイヤその後、、、

前回に投稿しました洋梨はフルーツ繋がりの話題ですが、我が家の脇庭の南側に植えましたパパイヤの物凄い生育振りに目を見張ります。中央フロリダ辺りでしてもちゃんと育ちますよ、アヴァカドやマンゴー等を植えていますご近所さんもおりますし。植えましてからほんの2年程で2m超えです、何か黄色っぽいものが見えましたので...近付いて見ましたら何と!パパイヤの蕾です。その2～3日後に開花しました、クリーム色をしています。パパイヤには雄花と雌花があります、こちらのお花は額(?)の部分が膨らんでいますので雌花ですかと思いますがパパイヤのお花を見ましたのは初めてですので良く分かりません。開花し始めはまるでチューリップのお花みたいです。いえ...百合のお花または小さめの白木蓮のお花のようにも見えますね。開花しまして1週間程で花弁が落ちま...パパイヤその後、、、

洋梨

今日2月は終わりですが、我が家は晩秋から冬に出回ります洋梨にとてもハマッております。こちら中央フロリダはもう直ぐ初夏のような陽気になりますので今のうちにと楽しんでおります、アメリカでは日本にありますラフランスのような高級品種のコミスもありますが画像にありますような一般的(?)です品種のダンジュやバートレット等でしてもとても美味しいです。我が家では電子レンジの中で追熟させていますので扉を開けまして何とも言えませぬ甘～い芳香がお台所に広がりましたら程好く熟して来ていますサインです、手前のボスクは日本のお梨のようですシャリシャリ食感がややあったりもします。ダンジュの果肉は熟しますと溶ろけますように柔らかですのでデザートや製菓向き、バートレットの食感はもう少ししっかり目(?)ですのでスライスしましてチーズと合わせました...洋梨

アマゾンでポチッと、、、

今日は(当たり前ですが)2022年の2月22日で揃目またはエンジェルナンバーに近いですね、何か良いことがありますかしら?と期待したいところですが2222222222と2が10個も続きますにはいくら何でしてもあと200年も生きられませんし2222年2月22日2時22分22秒にブログ投稿も不可能ですからね...(笑)現実のことでは去年の暮れに立て続けにお気に入りのカップを割ってしまいました、数年前に流行りました二重ガラスのカップです。熱いものも冷たいものもレンチンもオケーです優れものでした、ディッシュウォッシャーに入れたりしませんで常に手洗いしていまして大切に扱っておりましたのに。「形あるものはいつか壊れる」(諸行無常)と諦めまして新たに捜し求めましたがなかなか気に入りますようなものに出遭えませんでした、クリスマス...アマゾンでポチッと、、、

Happy Valentine's Day!

楽しい筈です年間行事を短単に済ませましたり何もしませんようにもなりましたり..はコロナ禍だけではありませんでやはり年齢のせいでしょうか?って、自虐ではありませんが今年のヴァレンタインは我が家の日本から来ました誰かさんが自ら求めて来ましたチョコレートなぞ載せてみます。まずは、一般的ですグロッサーで売られておりましたハーシーズのヴァレンタイン限定ですかと思われますハートの形をしましたイチゴクリーム入りのミルクチョコレートです。やはりかなりの甘さでイチゴの香りも強くてやや不自然ではありますがハーシーズのチョコレートはm&mのチョコレートよりもお好みですのでとても美味しかったです、日本は明治のアポロチョコをつい思い出してしまいました。お次は、トレジョの今月のフライヤー(広告)のトップを飾っておりましたカカオ分58%です...HappyValentine'sDay!

早く良くなられますように。。。

遂にコロナの魔の手が皇族の方にも迫って来まして宮さまのお一人が感染されたそうですね、ネットの日本のニュースで知りましてとてもショックでした。しくも宮さまの感染が確認されました同じ日に、我が家の日本から来ました誰かさんが職場に提出します書類にコロナ陰性の証明も必要でしたのでご近所さんの薬局屋さんで簡易テストを受けました結果は画像にありますように陰性でしたが。ちなみに、その誰かさんはもう既に2回のワクチン接種とブースターも済ませておりますが誰かさんの職場では今年からコロナワクチンの2回接種が義務付けされましてワクチン接種をしていない職員は出勤しますのに毎週にコロナ陰性証明を提出しなくてはならなくなりました。誰かさんのテストは無料でしたが有料の場合でしても職員各人の自己負担です、有料ですとかなりの出費になりますので何...早く良くなられますように。。。

思わず求めてしまいます、、、

一昨昨日迄、1月ですと思っておりましたらもう2月の3日になっておりました。2月3日は節分ですね、お豆撒きをしましたのは遠い昔のことになってしまいましたが日本の行事を思い出しますととても日本が恋しくなります。我が家の日本から来ました誰かさん、渡米後の節分の日も張り切りましてなんちゃって恵方巻きは海苔巻きを作りましたことはありましても今ではもうすっかりどうでも良く何もしなくなりましたが...(笑)って、先週末に買出しに行きましたアルディで画像にあります”ブリオッシュベーグル”なりますものに遭遇しましたので早速と求めて来ました。何年か前にも確かトレジョでプレッツェルベーグルとやらを見掛けまして求めましてことを思い出しました、その前後にクロワッサンベーグルでしたかも求めました記憶もあります。ベーグルとはそもそも卵やバタ...思わず求めてしまいます、、、

漬け込み終了

先週末より冷え込んでおりましたこちら中央フロリダですが今週明けからまた少し気温が上がりまして過ごし易くなりました、それにしましてもクリスマスからもう1ヶ月も経っておりましたのに驚いております。月日が経ちますのがとても早く感じます、ドライフルーツがふんだんに使われていますクリスマスのお菓子も既に懐かしいです。ですので、先日は我が家にありました2種類の干しブドウを画像にありますように洋酒に漬け込んでみました。干しブドウは普通(?)び黒っぽいカリフォルニアレーズンと大粒の白ブドウはトンプソンシードレス種でカリフォルニアレーズンはブランデーに、トンプソンシードレスはホワイトラムに漬けました。どちらもオーガニックではありませんのと薄くオイルコーティングして(食用油がまぶして)ありますのでサッと熱湯で湯通ししましたら笊に広...漬け込み終了

パパイヤだらけ、、、

先日にやっと最後1個のお餅をやっつけました、ではありませんで日本からの最後1個のお餅を戴き終えてしまいました。って、とても貴重です最後の1個でしたので何とかより美味しく戴けましたら...とネット検索しましたら画像にありますようにお茶漬けの素を使いました”お茶漬け餅”がとても美味しそうでして日本から届いておりました”お茶漬けの素”もありましたので早速と試してみました。その結果それはそれは美味しゅございました、次回は是非にとも最後ではありませんで最初に戴きたいと思いました。...タイトルとは全く違います話題から始めてしまいましたが、新しい年が明けましてからコロナワクチンのブースターショットも無事に済ませまして例年ながらの忙しい毎日を過ごしておりますこちら中央フロリダの我が家です。例年ながらと申しましても、画像にあり...パパイヤだらけ、、、

白いイチゴ

1月も3週目になりまして我が家の日本から来ました誰かさんは普段の生活と言いますよりもお仕事は年末年始のお休みを取り返しますべく普段以上に忙しい毎日です、もちろんお休みでダレ切ってもおりましたので調子を元通りにしますのもなかなか大変でして。そのような先日の日本は3連休でした週末にアルディへ買出ししに行きましたら画像にあります白いイチゴに遭遇しました、もう何年も前に日本の白いイチゴのネット記事を見掛けましたことはありましたが実物は初めて見ましたので即座にお求めです。白いイチゴの品種は色々ありますがこちらはフロリダの地元産のパインベリーで品種名の通りにパイナップルのような風味があります、またその見た目も表していますようなピンカブーのネーミングもとても可愛いです。帰宅しましての早速に戴いてみましたところ...白いイチゴ...白いイチゴ

ようやっとコロナワクチンのブースターショットを済ませました。。。

えー、我が家のコロナワクチン接種状況ですが無事に2回の接種を済ませてはおりましても3回目はブースターショットの予約を取りますのに四苦八苦しておりました。我が家のご近所さんの医療機関はもちろんグロッサーやファーマシーでしても受け付けてはおりましてもやはり人口の多いオレンジカウンティーでは予約が入れられませんでキャンセル待ちリストにだけ載せてもらいますのがやっとでしたが幸いですことに今日の朝1番にキャンセル空きの電話連絡がありましたので早速と受けに行きました、もう2回目の接種以来に8ヶ月が過ぎようとしておりましたのでとてもありがたいことでした。帰宅直後に副反応に備えましてアスピリンを服用しましたが今も尚、何ともありません。1回目、2回目と同じように副反応が起きませんと良いのですが。一応、大事を取りますためにお家で大...ようやっとコロナワクチンのブースターショットを済ませました。。。

2022年のご挨拶

明けましておめでとうございます、今年もよろしくお願い申し上げます。...イキナリです鴨肉寄り画像で申し訳ありませんが、クリスマス前にアルディで求めました鴨肉です。画像はありませんが、去年は昨日の大晦日にお葱たっぷりの鴨鍋を作りましてその〆めのお蕎麦で年越し蕎麦としました。この元旦はまだ残っておりました鴨肉と日本からのお餅で鴨雑煮にしました、カナダ産の冷凍鴨肉ですがこのところの我が家の年末年始のお楽しみです。もうすっかりクリスマスのお菓子を完食してしまいました我が家ですが、先日に我が家のご近所さんのグロッサーでまだ売られておりました画像にありますフルーツケーキを買い足しました。もう何度もこちらのブログに載せていますが100年以上の歴史がありますジョージアの老舗のフルーツケーキで我が家のクリスマス菓子の定番です、ほ...2022年のご挨拶

塩っぱい系オヤツ、、、

今朝、起床してみましたら珍しく辺り一面が白っぽい朝靄に包まれていましたこちら中央フロリダです。このような日は良いお天気になりますが、このところ80°F(約27°C)超えです夏のような陽気でしたので年末ですのにもっと気温が上がりそうです。さて、クリスマス前後に甘～いお菓子続きでした我が家でしたので塩っぱい系お菓子にも手を出してみましたところ...まずは、日本から送られて来ました「うまい煎餅」はネーミング通りの美味しさにノックアウトされてしまいました。堅焼きお煎餅です、ぷくっと膨れています部分にお醤油が良く染みてとても美味しいです。以前に送られて来ました亀〇製菓の「〇のこだ割り」にも似ていますが割れ煎餅ですのでお醤油がより染みていまして我が家には少し塩っぱ過ぎました(〇のこだ割りファンの皆様ゴメンナサイ)、でしても...塩っぱい系オヤツ、、、

クリスマス2021

今年も我が家だけのクリスマスです、親しい知人のお宅にほんの少し寄らせて戴きました以外は教会のクリスマスイヴのキャンドルサーヴィスにも行きませんで静かなクリスマスをすごしております。画像は我が家がジョージアに住んでいました頃から作り始めましたスィートポテトジョージアンです、スィートポテトに南部特産のピーカンを乗せましてオーヴン焼きしています。我が家だけですのでクリスマスでしても特別なお料理はありませんが、こちら中央フロリダでは殆ど作りますことはありませんでしたスィートポテトジョージアンを5年振りに作りました。甘味にモラセスやブラウンシュガーを使いまして作りますが今回はメープルシロップだけを使いました、メープルシロップだけですと想像しておりました以上にとても贅沢(?)でお上品です甘さに仕上がりました。コロナ禍で日常...クリスマス2021

チョコレートオレンジ

今日は(当たり前ですが)12月20日です、今月に入りまして更に忙しい日々の我が家ですがクリスマスのお菓子を戴きながら元気に過ごしております。さて、画像にありますチョコレートオレンジはトレジョで求めました我が家の日本から来ました誰かさんの大好物で毎年のクリスマス時期の楽しみの1つです。オレンジ風味のダークチョコレートでこちらアメリカではクリスマス時期に出回ります、大きさもオレンジとほぼ同じです。包みを開きますと20枚のオレンジの房の形をしましたチョコレートが入っています。日本では画像にあります英国からの輸入品が成城石井やカルディ等で年間を通しまして扱われていますがダークチョコですよりもミルクチョコが一般的なようです。こちらアメリカでクリスマス時期以外でしたら我が家は画像にありますアルディのを求めたりしますがアーモ...チョコレートオレンジ

うっひょ～、日本からっ♪

ワクチン普及率が上がりまして少し良くなりましたかと思いましたらまた新しい変異株が出て来ましたりとなかなか終息に漕ぎ着けませんコロナ禍ですが、今年の春頃にようやっとこちらアメリカに日本からの郵便小包みが届きますようになりましてつい先日にも我が家に日本からの小包みが届きました。1年振りですよりも2019年暮れ以来年の年末ギフトに大喜びの我が家です、どのようなものが詰められていましたかですが...ブログとかで公開しないでよ!っとオコラレちゃいそうですのでほんの一部だけチラリと載せますね...(笑)まずは、小田原産の梅干しです。梅干しは和歌山県産が有名ですが神奈川県は小田原の梅干しも美味しいのですよ、っと我が家の日本から来ました誰かさんは横浜は神奈川県出身ですのでさり気無く地元アピールです...(笑)紫蘇漬け梅干し↑の...うっひょ～、日本からっ♪

???ただの間違いでしたか!?

サンクス前後は少し肌寒かったのですが今週に入りましてからの気温は70°F(20°C)前後と暑くも寒くもありません過ごし易い日が続いておりますこちら中央フロリダです、先日に驚きましたことがありました。やはり約1ヶ月前は11月の初旬に画像にあります我が家のお気に入りですスプローツのオーガニック腸活ドリンクがディスコン(Discontinue、廃盤)となりましてショックの大きかった我が家ですが先日にふと、我が家の日本から来ました誰かさんがスプローツに立ち寄りましたら何と!復活を遂げておりましたよっ!!ですのであまりのウレシサにイキナリ4パックをお買い上げしました...(笑)代打のヤクルトさん、ありがとうこざいました。今後もお世話になりますことがありますかと思いますので、その時もまたよろしくお願いいたします。って、我が...???ただの間違いでしたか!?

マスカルポーネチーズ

今日からいよいよ12月ですね、今年もあと1ヶ月を残しますばかりとなりました。もう1ヶ月近く前になりますが11月の上旬頃に我が家のご近所さんのグロッサーでBOGO(BuyOneGetOnefree、1個購入しましたらもう1個が無料になります)になっておりました画像にありますマスカルポーネチーズを求めて来ました、サンクスのデザート作りに丁度良い機会でしたので。って、我が家だけのサンクスでしたので超手抜きですなんちゃてティラミスにして戴きました。なんちゃってティラミスはマスカルポーネにカルーアをたっぷりと回し掛けましてレディースフィンガーはサヴォイアルディを添えましただけです、お好みでココア粉を振り掛けますと更にティラミスらしくなりまして美味しいです。またカルーアをラムで溶き伸ばしましたイチゴジャムに変えますとなんち...マスカルポーネチーズ

Happy Thanksgiving!

少し冷え込みましたこちら中央フロリダでサンクスギヴィングの日を過ごしております我が家です、画像は先月下旬はハロウィン前から飾っていますミニパンプキンです。どこかで見ましたような気がしましたら...お色や形に大きさが柿にそっくりですね、今年のサンクスギヴィングも我が家だけですので朝から泡(安価ですスパークリングワインですが、笑)やトレジョのヌーヴォーを開けておりますから柿は呑兵衛です我が家に取りましての救世主です。また、こちら中央フロリダはサンクスギヴィングの頃から急に冷え込みが始まりますことがありますが先日に我が家の裏庭の寒椿のお花が咲いていますのに気が付きました。寒椿はもちろん寒い時期にお花が咲きますが10月頃から咲きますこともありますそうですので我が家の寒椿は例年よりも早く開花しましたように思います、艶やか...HappyThanksgiving!

サンクスに間に合いました!今年のトレジョのヌーヴォー

えー、11月の第4木曜日はこちらアメリカのサンクスギヴィングデーですがその前の週の第3木曜日はフランスのヴォジョレーでその年に収穫されましたガメイ種のブドウだけで作りました新物ワインの解禁日ですね。吞兵衛です我が家も毎年の新物ワインを楽しみにしておりますが、もうこの10年近くはカリフォルニア産で安価ですトレジョのヌーヴォーを愛飲しております。って、もちろんフランス政府公認ではありませんから毎年の出荷日は違いましてだいたい11月の中旬から下旬に掛けてですがたまには遅くなりますと12月に入りますこともあります。ですので吞兵衛です我が家ですから毎年11月に入りますとヌーヴォーの入荷が待ち遠しくてわくわく、そわそわしています...(笑)今年は昨日(11月21日)の日曜日に購入しますことが出来ました、今週の木曜日のサンク...サンクスに間に合いました!今年のトレジョのヌーヴォー

はらこ飯

今朝は少し気温の下がりました肌寒いこちら中央フロリダです、日曜日でした昨日は我が家の日本から来ました誰かさんがお留守番はお独り様でしたものですから宮城県の郷土料理ですはらこ飯を炊きましたので暫く振りに夕食の記事です。真上からの画像です、お醤油味のお出汁でさっと煮ました鮭の切り身の煮汁でご飯を炊き上げます。茶色っぽく見えますのはお出汁昆布で細く切りまして一緒に炊き込みました、我が家はお出汁昆布も無駄にはしませんで一緒にお料理したりです。ご飯が炊き上がりましたらイクラを乗せましてワサビをちょんとあしらいましたら完成です、お独り様用でしたので2合だけお米を炊きましたがあまりに美味しくて半分は1合分のご飯をぺロリと平らげてしまいました...(笑)残り半分のご飯の底はお焦げになっていました、画像はありませんがお焦げご飯も...はらこ飯

お世話になりました。。。

ワクチンが普及しつつありましてもまだ終焉を迎えますことが出来ませんこのコロナ禍で今迄の当たり前でしたことが、日常が日常でなくなります不都合や寂しさを実感しますようになりました。って、少し大袈裟ですが先日にご近所さんのスプローツで我が家がいつも求めておりました画像の手前にあります腸活ドリンクが突然のディスコン(Discontinue)は販売打ち切りになってしまいました。トレジョやアルディのディスコンはいつも覚悟しておりますのでお目当ての商品が消えておりましてもあまりショックはありませんがスプローツの品揃えは割りと安定しておりましたのでやはりショックです、そもそも腸活ドリンクはこのコロナ禍になりましての以来にコロナ感染予防に免疫力を高められますようにと始めましたものですがワクチンが普及しつつありましてもまだまだ安心...お世話になりました。。。

チーズ食べ過ぎですかも...の件

11月になりましてこちら中央フロリダの今頃はとても過ごし易い時期のように思います、ほんの少しの短い間の秋を楽しんでおります我が家です。巷では10月ともなりますと秋冬向けでしょうか?たくさんの種類のチーズが乳製品の売場に並びます、牛乳は殆どの飲みません我が家ですがチーズとなりますと小腹塞ぎの間食にお酒のお摘みやデザート等と食卓に登ります機会がとても多いですのでチーズを切らしますことはまずありません。と申します我が家の、特に日本から来ました誰かさんのチーズ暴走(?笑)が止まりませんでグロッサーへ行きます度に我が家のチーズの種類が増えています今日この頃です。画像は最近に求めましたチーズたちですがこれらの他にも定番と言えますチーズがあります、たとえばサラダに振り掛けましたりオーヴン焼きしますお料理に使います卸し(粉)チ...チーズ食べ過ぎですかも...の件

今度は赤色の...

そろそろ10月も終わろうとしていますが今朝はお天気が良くありませんで肌寒くさえ感じますこちら中央フロリダです、いつも食べもののことばかりの記事で恥ずかしく思っておりますが今回も食べ物のことを投稿します...(笑)常に忙しくしております我が家ですが”健康は食が基本”ですと固く信じておりますので何でも美味しく戴けます間は頑張れますかと...と、そのような中の先日にはまたまたご近所さんのスプローツで画像にあります赤くて珍しい果物たちを見掛けましたので早速と求めて来ました。いえ、日本はこちらアメリカよりも青果類の品種改良は進んでおりますので既に日本にもありますものばかりですがまずは果肉の赤いキウイです。アメリカ国産はカリフォルニア産です、果肉の赤いお色ですよりもパッケージにありますSuperSweet(激甘)や日本の赤...今度は赤色の...

なんちゃってオランジェット

我が家の日本から来ました誰かさんはオランジェットが大好きです、ご存知かと思いますがオランジェットとはお砂糖で甘味を付けまして乾燥させましたオレンジの皮のチョコレート掛けでオレンジピールチョコレートとも呼ばれていますお菓子です。って、こちらアメリカでしても珍しくはありませんのでどこでも売られておりました。大抵はショッピングモール内のチョコレートショップや計り売りのキャンディーショップにありましたがこのコロナ禍ですっかりそのお菓子屋さんたちは姿を消してしまいましたので残念ながら以来にお目に掛かりますことは全くありませんでした、日本から送ってもらいたかったのですがやはりこのコロナ禍で今年の春頃迄は日本からの郵便物品は受け取れませんでしたのでとてもご無沙汰なのでした。っと、少し前にスプローツで画像にありますオレンジとチ...なんちゃってオランジェット

緑色や黄色の、、、

まだまだ真夏のようです暑さが続いておりますが10月も半ばになりますとほんの少し秋の気配が感じられますようになりましたこちら中央フロリダです、秋色と申しましたら紅葉やパンプキン等のイメージがありますが先日はスプローツで少し珍しい緑色や黄色の果物たちを求めて来ました。まずは緑色のマンゴーです、完熟しましても緑色のままです。何年か前にプエルトリコへ行きました時に初めて戴きましたのを思い出しましたら懐かしくなりまして求めてみました、うわ～っ!とにかく大きくて左手に持ちまして写真撮影しておりましたら重くて手首が攣りそうになりました。お店ではメキシコ産と表示されておりましたがアメリカ国産です、何と!アメリカはフロリダ原産とのことです。日本で”幻のマンゴー”と呼ばれています品種はキーツマンゴーでもちろんオーガニックです、大型...緑色や黄色の、、、

椎茸キムチ豆乳鍋

はい、前回の投稿に続きまして”食欲の秋”暴走中の我が家です。我が家の食欲はあまり季節に関係がありませんようですが、昨日は我が家のご近所さんのプロデュース(青果店)でとても新鮮で肉厚です椎茸を求めて来ましたので少し涼しくなりましたその晩は肉厚の椎茸も入れましたキムチとお豆腐の豆乳鍋を作りました。こぉ～んなに肉厚です、日本の原木栽培の椎茸を思い出しました。産地の明記はありませんでしたが多分アメリカ産ですかと思います、またアメリカで栽培されています椎茸に旬は特にありませんがやはり日本人にとりまして秋の味覚の1つですかとも思います。椎茸キムチ豆乳鍋には豚肉が合いますがこの晩はお肉無しで変わりに卵を入れました、お豆腐はしっかり固目です木綿豆腐でしても美味しいですが画像にありますような柔らかい絹ごし豆腐を使いますと韓国の純...椎茸キムチ豆乳鍋

我が家のお気に入り組み合わせ。。。

えー、月日が経ちますのは早いものでしてもう10月は食欲の秋の真っ只中です我が家です。日本の国民食のカレーライスですが、我が家の日本から来ました誰かさんもご他聞に漏れませんで大好物でして本場インドのものからタイや英国風のものとカレー全般が大好きです。ところが我が家のもう1人の誰かさんはイギリスのパブで初めて食べましたカレーがものすごく辛くて以来にカレーが苦手でしたが、日本から来ました誰かさんがあまり辛くありませんカツカレーやトロトロに煮込みました大き目のお肉入り等と工夫しましたら誰かさんもやっと少しずつカレーを受け入れられるようになりました。って、インドやタイ等のカレーですよりやはり日本のカレーがお気に入りでリンゴと蜂蜜のマイルドですカレーがお好みでしたが元々にピリ辛好きでもありましたので今となりましてはお気に入...我が家のお気に入り組み合わせ。。。

比べてみました、、、

もう9月も今日で終わりですね、前回にクリスマスのお菓子のことを記事にしましたが日本の家族から「もうこっちでもクリスマスケーキやお節料理の予約が始まってるよ」とのメールがありました。現品ではありませんで予約でしてももう来年の(お正月)のことですと...「来年の話をすると鬼が笑う」との言葉もありますがやはり来年こそは、今年中でコロナ終息して欲しいと切に願いますばかりです。っと、気の早い話題や移り変わりの早い話題にもついつい遅れ勝ちです我が家ですが先日はこのようなこともしておりました。常に忙しい、忙しい我が家ですがマイペースですところもありましたりで...忙しい中でしても日頃の楽しいことを欠かしますこともありません。この頃のことですが、全くに厳格ですヴィーガン(完全菜食主義)ではありませんでしても植物由来ですとかで動...比べてみました、、、

ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン、

突然ですが、「今年もやりましたぁっ!」です気分です。と、申しますのは我が家の買出し担当は日本から来ました誰かさんが昨日のお仕事帰りに画像にありますクリスマス用のお菓子のポルボロンを購入しました。って、ポルボロンは我が家の定番ですクリスマスのお菓子ですがクリスマスは今から3ヶ月も先ですのに?ハロウィンもサンクスギヴィングも飛び越しまして随分と気の早いお話です。クリスマス以外でしてもありましたら(見掛けましたら)戴きたい程に大のお気に入りですが、コレがなかなかこちら中央フロリダでは売られていません。中央フロリダですよりもスペイン系移民の多い南フロリダでしたら見掛けます機会はやや多いのですがやはりクリスマス時期以外には見掛けましたことはありませんとてもレアなお菓子です、もちろん手作りも可能ですがいつも忙しくしておりま...ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン、

我が家のお気に入り調味料

使い掛けで申し訳ありませんが、今回は我が家のお気に入りです調味料のことを書きたいと思います。調味料って揃え始めましたら際限がありませんので我が家ではなるべくシンプルに最低限だけにしておりますが、やはり外せませんものもありますね。って、我が家ではエスニックですアジアンなお献立が割りと多いですので画像にありますヌックマムとオイスターソースは欠かせません。まずはヌックマムですが、ヴィェトナムの魚醤です。タイの魚醤のナムプラーと良く似ています、お味を比べてみましても違いが分かりませんがタイのナムプラーにはお砂糖が入っていますとのことで我が家はお砂糖の入っておりませんヌックマムを選びましたのが使い始めました切っ掛けです。ヌックマムの種類や産地もたくさんありましてこちらのラべル上部に1番搾り(初搾り)とありましたりラベル中...我が家のお気に入り調味料

最近の裏庭のこと。。。

今日で9月も半ばです、相変わらずに忙しくしております我が家ですが月日が経ちますのは本当に早いですね。って、先週末にふと裏庭に出てみましてウサギさんの傍を通り掛りましたら...ちなみに、こちらが我が家の石のウサギさんで画像には写り込んでおりませんが石のカメさんもいます。ウサギさんの近くに何やら白っぽいモノも見えました。近付いて良く見てみましたら何と!カエルの骨格がありました、その白っぽいモノは皮のようでした。カエルってヘビのように脱皮しますが、大抵は脱皮後に自ら皮を食べてしまいます。でしても骨もありましたので脱皮でありませんね、裏庭にはカエルを捕食しますアライグマも出没しますがアライグマでしたらパクッと全て食べてしまうでしょうからアライグマの仕業でもありませんね。まだその直ぐ傍には鳥の羽根も落ちていました、どの鳥...最近の裏庭のこと。。。

イチゴ風味、、、

いまだに暑い日が続いて降りますこちら中央フロリダですがいつの間にやらもう9月の2週目に入っておりました、我が家の日本から来ました誰かさんはとにかく忙しくて昨日も残業で8時間越えのお仕事でした。コロナ禍で転職しましたもののコロナ前のように週に40時間(以内)の勤務時間は与えられませんで(仕方ありませんが)30時間(以内)勤務を続けておりましたがこの9月になりまして突然に忙しくなりました、この忙しさはいつ迄続きますか分かりませんがコロナ失業しまして以来に勤務時間の激減で身体が鈍っていましたので8時間以上の勤務はとても大変で疲れます。っと、先週末に気分転換も兼ねましていつものトレジョとは違いますお店に買出しに行きましたら...春のイチゴの季節でもありませんのに可愛らしいイチゴ風味のお菓子を見掛けましたので癒しに求めて...イチゴ風味、、、

トレジョの焦がしバター

昨日は日曜礼拝の帰り掛けにトレジョに寄りましたら画像にあります”ブラウンバター”なりますものに遭遇しました、無類のバター好きです我が家ですので早速と求めてみましたが一体”ブラウンバター”とは何なのでしょう?薄茶色をしていますが黒い小さな粒々も見えます。裏面に記載されていました材料はバターのみでした、またバターですのに冷蔵ではありません常温の棚に並んでおりました。って、帰宅しましたのが丁度正午過ぎでしたのでコレまたトレジョで求めて来ました卵でスクランブルドエッグを作りまして画像にありますミニバゲット風ですチャバッタと一緒にお昼食に戴いてみました。まずチャバッタにそのまま塗って戴いてみましたらとてもクリーミーで滑らかです口解けでして材料がバターのみですのでお塩も加えられておりません無塩バターですからバターそのものの...トレジョの焦がしバター

夏休み中に、、、

我が家の日本から来ました誰かさん、待ちに待ちました遅くて短い夏休みは瞬きます間に終わりまして今週からまた大嫌いなお仕事となりました。夏休みと申しましてもいまだコロナ蔓延中ですので遠出もしませんでステイケーションしておりましたが普段に出来ません念入りですお掃除やお料理が出来ましてのぉ～んびり楽しく過ごしておりました、また普段は何をしますのにも時間に追われてておりましたが夏休み中は全く時間を気にしませんで済みますのが何よりもウレシかったです。で、ご近所さんにあります一般的ですグロッサーへ行きましたら冒頭の画像にあります↑もう何年も見掛けませんでしたデイリーシャワースプレーに遭遇しましたので数年振りに即お買い上げしました。こちらのスプレーは洗剤とは違いますが毎回の入浴後にスプレーして置きますと汚れや水垢が付き難く黴も...夏休み中に、、、

サムギョプサル(삼겹살)

フロリダは我が家の管轄ですオレンジカウンティの公立学校の新学年(期)が始まりましたのと入れ替わりますように今週の4日間は我が家の日本から来ました誰かさんの待ちに待ちました遅くて短い夏休みです、その誰かさんは去年以来のコロナ禍で転職を余儀無くされまして転職後の1年間は有給休暇がありませんでしたのでようやっとのギリギリで有給の夏休みが取れました次第です。その夏休みに入ります前の週末に近所のグロッサーに買出しに行きましたら何と!画像にあります豚バラ肉に遭遇しました、こちらアメリカの一般的ですグロッサーではなかなかお目に掛かれませんので迷いますことありませんで即お買い上げしました。お献立もその場で即決まりです、キムチやエゴマの葉等を添えましてジュウジュウ焼きました脂の滴りますサムギョプサルにしましょう!と言うことになり...サムギョプサル(삼겹살)

ひんやり美味しい黒糖寒

先日は東京オリンピックが無事に閉幕しました、このような時の開催はとても困難でしたのに皆さんとても頑張られましたね。史上最多の金銀銅のメダルと選手や関係者の方々に大感激と深く感謝しております我が家です、それにしましてもまだまだ暑い日が続いて降りますこちら中央フロリダです。ですので昨日は日本から送られて来ました材料で我が家にしましては珍しく和ですひんやりスゥイーツなぞを作ってみました、今年になりましてようやっと日本からの郵便小包が再開されましたのは我が家にとりましてコレまたウレシイことでした。今回に作りました黒糖寒とは14g入り粉寒天小パウチ1個に黒糖300gとお水が500ccのたったコレだけを煮溶かしまして冷蔵庫で冷やし固めますだけの超簡単です和スウィーツです、流し缶がありませんでも簡易シール容器(タッパー)でし...ひんやり美味しい黒糖寒

いいちこ

8月になりましてこれ迄以上に暑い日が続いておりますこちら中央フロリダです、この時期ですと殆どの毎日に激しい雨が降りますがこの2週間近くはパラパラとにわか雨程度の雨しか降っておりませんでハリケーンの心配がありませんのは良いのですがやはり暑さが厳しいですのも辛いです。って、先日はいつものお気に入りですトレジョから車で1分も掛かりません並びにあります我が家から近くのお酒屋さんにトレジョ序でに寄りましたら何と!日本から輸入されました麦焼酎のいいちこに遭遇しましたのでもちろん即ゲットしました。気になりますお値段は約$20と日本の倍価ですが輸送費や税金等を払いましたら納得のお値段ですかと、去年の今頃に美味しい日本酒の獺祭と八海山の戴きものをしましたのも思い出しましたら暑さも忘れましてとてもウレシクなりました。そしてその翌日...いいちこ

白きもの、、、

このところたまににわか雨が降りますだけの良いお天気が続いておりますこちら中央フロリダです、でしても雨が降りませんとやはり暑いですね。さて、我が家の日本から来ました誰かさんの職場での衣類の色は年間を通しまして上下黒と決まりがありますが白との組み合わせや差し色程度でしたら他の色もオケーです。また職場の冷房はかなり強いですので長袖は必至ですが真っ黒上下では気分的にとても暑苦しいですので日本から来ました誰かさんの最近は白×黒ばかりで通勤です、コレって学校の制服みたいで出勤前の身支度がとても楽ですね。たまたま白いブラウスは10着程ありましてそれぞれのデザインが違いますから着たきり雀にも見えませんで、って他の人からはいつも同じに見られていますかもですが...(笑)わざわざソレに合わせましたのではありませんが最近のペディキュ...白きもの、、、

美味しいアイスコーヒー

遂に東京オリンピックがはじまりましたね、昨日の開会式の様子はお仕事で見られませんでしたので日本の家族に録画をお願いしました。このような状況の中での開催はとても大変ですと思いますので、こちら遥かかなたのアメリカより応援したいと思います。さて、先日のこちらアメリカの独立記念日連休明けから我が家の日本から来ました誰かさんの職場で美味しいアイスコーヒーが戴けますようになりました。まるで生ビールサーヴァーのように見えます、その名もカメレオンコールドブリューと申しますオーガニックです水出しコーヒーです。ではまず、向かって右の緑色のレヴァーを引いてみますと...普通(?)のアイスコーヒーが注がれます。無糖ですのでお砂糖や甘味料またはシロップ等、そしてクリーマーや豆乳等も加えましてお好みを戴きます。次は左の茶色のレヴァーを引い...美味しいアイスコーヒー

トレジョのミニバゲットと...

つい先日のことです、いつものトレジョへ行きましたら冷食コーナーにミニバゲットはチビフランスパンを見掛けましたので求めて来ました。このチビフランスは春先にも見掛けました、その時はスルーしましたら以来に見掛けますことはありませんでしたが再入荷されました今回は求めてみました。フランスからの輸入品ですがパッケージの感じが何気にイケアっぽく見えますのは我が家だけでしょうか？開封してみましたところ、ホットドッグロール程の大きさですかと思っていましたよりもかなり細目です。半焼き状態ですので解凍しませんでそのまま数分間焼きましてから戴きます、焼き立てのクラストはパリッとクラムはモッチモチでとても美味しいですが我が家は少し長目にカリッと焼きましたほうがお好みです。長さはと言いますとチビハーシーミルクチョコよりも少し長いです、鯖サ...トレジョのミニバゲットと...

少しでも爽やかに過ごし易く、、、

今の時期は日本でしても梅雨で蒸し暑くてスッキリしませんね、こちら中央フロリダも殆どの毎日に小雨からゲリラ豪雨のような雨が降りますが雨が降りませんでも90°F(32℃)以上の暑さですので我が家としましても冷房や冷たいものばかりに頼りませんで少しでも爽やかに過ごせますようにと先日のトレジョではコレらのものたちを求めて来ましたよ。まずはモモのお紅茶のようです新しい香りの我が家が大好きです植物由来のキャンドルです、以前にトレジョでピーチブラックティーでしたかの缶入りの飲料を見掛けましたことがありましても求めましたことはありませんがほのかに甘い爽やかな香りはジョージアにいました頃を懐かしく思い出しました。今年もトレジョだけではありませんあちらこちらのグロッサーでしてもレモン祭り(?)が開催されていますね、ってことでレモン...少しでも爽やかに過ごし易く、、、

310 Park South

昨日の7月4日はこちらアメリカの独立記念日の祝日でしたが日曜日でしたので翌日は本日の月曜日も振り替え休日となりました、我が家の日本から来ました誰かさんは両日共にお仕事ですが祝日出勤しますとお手当てのホリデー(Holidaypay)が付きますのでお休みになりませんでも日本から来ました誰かさんとしましてはホクホクでウシシなのでした。っと、今回は前回の記事の続きです。先月末に我が家の近くのダウンタウン散策後はアメリカンですカジュアルレストランに寄りまして巨大なお魚のフライを戴いて来ました、そのレストランはダウンタウンの310SParkAve(サウスパークアヴェニュー、住所です)にありますので店名もまんま310ParkSouth(パークサウス)です。このレストランは初めです我が家ですが通り沿いのテラス席と屋内席の他にそ...310ParkSouth

ダウンタウン散策

先日はこの雨期の晴れ間のとてもお天気が良い日に我が家の近くのダウンタウンを散策しました、前回にこのダウンタウンに来ましたのはコロナ禍前でもう2年振り以上でしたので前回以上に気持ち良く歩いて来ました。とても素敵な公園通りにもなっています→我が街自慢です...(笑)通りにはホテルもあります、一般的です高層ビルではありませんホテルにもいつか泊まってみたいものです。とても可愛らしくて良い匂いがしますチョコレート屋さん。我が家の日本から来ました誰かさんの大のお気に入りですキッチン用品屋さんのウィリアムズ・ソノマもあります、このお向かいさんはインテリア屋さんのポッタリー・バーンです。その奥には噴水です、この日は平日でしたので人もまばらでした。噴水の先に北はニューヨークから南はマイアミを結んでいます鉄道駅があります、旅客鉄道...ダウンタウン散策

腸活してます、、、

今週はずぅーっと降雨の予報が出ておりまして鬱陶しいお天気が続いて降りますこちら中央フロリダです、コロナ禍以来は免疫力UPを心掛けております我が家ですが普段から健康のために腸活も取り入れています。その腸活にはブルガリア(ン菌)ヨーグルトやケフィア等とプロビオティックです食品を利用しましたりですが乳酸菌を含みますキムチを戴いたりもです、キムチは韓国系の食品店で求めておりまして韓国系食品店では以前から日本のヤクルトのパクリ商品が売られていますのに気が付いてはいましたが去年からのコロナ禍以降に我が家の近所のグロッサーでアメリカ製は日本のヤクルトを見掛けましたので以来にお世話になっております。またいつの頃からでしたか...最近では我が家から至近ですスプローツでは何と!オーガニックですヤクルトの類似品も見掛けましたので共に...腸活してます、、、

1年半振りのポットラック

コロナ禍以来に日常がすっかり変わりましたが幸いですことにワクチンの普及で何とか今迄の日常が取り戻せつつあります、全てが今迄と同じように戻りませんともとても喜ばしく幸せに思います。日本の家族の元気な姿が早く見られますようにと、毎日の感謝とお祈りは忘れずにいたいです。そのような中の先日に一昨年は2019年の暮れから何と!1年半振りに持ち寄りの集まりをしました、20人程の出席者でしたが全員がワクチン接種済みでしたのでポットラックになりました。午前中の集まりでしたので各自に朝食兼お10時(のお茶)の軽食を持ち寄りました、我が家の日本から来ました誰かさんは画像にあります今に日本で流行ですとかのイチゴのなんちゃってマリトッツォを持参しました。なんちゃって、ですから呉れぐれも突っ込みは無しでお願いしますね...(笑)今時は我...1年半振りのポットラック

季節外れのコグマ、、、

今の時期はサツマ芋の季節ではありませんがトレジョで日本の品種のサツマ芋を見掛けましたので求めて来ました、サツマ芋は季節に問いませんで我が家のお気に入りですので。サツマ汁はもちろん炊き込みご飯やお粥にしましたりただ油でカラッと揚げましてお塩をパラリだけでしても美味しいです、また特にアルミ箔で包みましたらオーヴンにゴロンの焼き芋は簡単でとても美味しいです。その焼き芋でしたらオーヴントースターでも作れますよ、焼き上がりました熱々の焼き芋にはバターやメープルシロップまたはヴァニラアイスとでしたら冷熱の組み合わせで更に美味しく感じます。っと、焼き芋の戴きかたは色々とありますが日本の隣国は韓国ではキムチと一緒ですのが鉄板ですかとか。しかもサツマ芋をコグマと呼びますのもとても可愛らしくて、早速と我が家も試してみましたよ。焼き...季節外れのコグマ、、、

トレジョのジャー入りキャンドルセット

6月になりまして雨の多い鬱陶しい季節になりました、少しでも爽やか気分になれましたら...で今回も前回に続きましての良い匂い記事です。6月になります前の5月末にトレジョで購入しましたのは、ジャムのようなジャー(瓶)入りのソイワックスキャンドルは3種類セットです。画像の左からレモングラスにトマトリーフとフレッシュミントの3種類です、レモングラスとフレッシュミントは想像の出来ます匂いですがトマトリーフはトマトっぽくはありません瑞々しい青葉のような匂いがしました。で、良く見てみましたらトマトではありませんでトマトリーフ(トマトの葉)でした...なーるほど...(笑)ガラスのジャー入りのキャンドルは初めて見ました、今迄にトレジョで求めましたソイワックスキャンドルはティン(缶)入りでしたのでとても目新しく感じまして速攻で求...トレジョのジャー入りキャンドルセット

ジャズミンみん、、、

我が家の裏庭脇のフェンスに絡み付きますようにして茂っております、カラマンスィの奥側です。ジャズミンは色々な品種があります、我が家のはスタージャズミンです。厳密にはジャズミンとは別品種ですが見た目はジャズミンに良く似ていまして4～5月辺りにとても良い香りのお花を咲かせます、今の丁度に咲き頃です。香りはジャズミンティーのような清涼感のあります爽やかな香りではありません、寧ろ金木犀のようにうっとりです甘～い香りがします。しかしながら、スタージャズミンはジャズミンとは違いまして毒性がありますので食用は厳禁です。蕾はこのようにツンと尖っています。お花はまるでプロペラみたいです。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村ジャズミンみん、、、

いかにもフロリダらしいキットカット

えー、今回はウォルマートねたと申しますか変わりキットカット?)の話題です。先週末はトレジョの他にウォルマートに洗剤類を求めに行きましたらキャッシャー脇の棚に何と!画像にありますキーライムパイ味のキットカットが並んでいました、実は3ヶ月程前の春先にもウォルマートでアップルパイ味のキットカットを見掛けましたのでご当地キットカットでありません期間限定品かと思いますがどんなもんでしょか(超酸っぱいの)?と興味深々ですよりもむしろ怖いもの見たさ(?笑)で1つ求めてみました。帰宅しましてお着替えや手洗い等を済ませまして早速と戴いてみましたが想定しておりました酸味はありません代わりにやはりいかにもアメリカのお菓子らしい甘味がありましたのである意味では想定しておりました通りでした、でしてもライムの香りはとても爽やかでした。あま...いかにもフロリダらしいキットカット

今日この頃のトレジョ、、、

えー、すっかり夏です今日この頃ですが我が家はしっかりとトレジョ通いを続けておりますよ。コロナ禍以来に目新しいものをあまり見掛け無くはなりましたがまず週に1度は出向いています、目新しかったり珍しくはありませんでもトレジョにしかありませんものもありますので。先日は暫く振りに目新しいものを多く見掛けましたのでそのうちの数品を求めて来ました、あまり冒険はしません我が家ですがやはり目新しいものにはワクワクしますね。まずはお抹茶蕎麦です、って通通に茶蕎麦です。もちろん日本からの輸入品です、我が家では冷製は爽やかにお茶蕎麦サラダで戴きますことが多いですね。お次は白黒胡麻風味の鮪の燻製はスモークドツナです、スモークドサーモンの胡麻風味鮪版です。普段からお魚に渇望しております我が家です、特に日本から来ました誰かさんはお肉よりもお...今日この頃のトレジョ、、、

母の日のクリームティー

先月の中旬にホールフーズでクロテッドクリームを求めましてから約1ヶ月が経とうとしておりました先の日曜日は母の日にようやっとスコーンを焼きました、クロテッドクリームを求めます前にトレジョでスコットランドのジャムを見掛けまして求めました時からスコーンが戴きたいと思っておりましたのがやっと母の日に叶いました。と、申しましてもその母の日は我が家の日本から来ました誰かさんはいつも通りのお仕事でしかもスコーンも誰かさん自身が出勤前に焼いたのですが。1ヶ月近くも前に求めておりましたものですがどちらも未開封でしたら賞味期限はまだ先でしたので焦らずにいられました、ホッ...(笑)我が家のスコーンは実にシンプルで簡単です、小麦粉にバターとお砂糖そして少々のベーキングパウダーをフープロでガガーッとしましてポソポソになりましたら少量の...母の日のクリームティー

終わりました。。。

新緑の爽やかです5月ですね、こちら中央フロリダはもう夏のようです気候です。日本ではGWが終わりましたね、お休みを付け足して今週末迄に延長されたかたもいますようですが。我が家ではコロナワクチン接種が無事に終わりました、当時に予約はなかなか取り難かったものですから我が家の住みますオーランド市を擁しております人口の多いオレンジカウンティーを避けましてお隣郡ですセミノールカウンティーでしても予約可能でしたのでセミノールカウンティーで受けました、種類は選べませんでしたので我が家はファイザーでしたが心配しておりました特に2回目でしても幸いでしたことに副反応はありませんでした。そして帰り際に参加賞でしょうか?それともお土産でしょうか?ヘインズのマスクも戴きました。やはりワクチン接種をしていましてもこの先は今迄通りにマスク生活...終わりました。。。

遅まきながらのルビーチョコアイス、、、

えーと、確か2～3年前にトレジョでルビーチョコレートを見掛けましたが形状がチョコチップですか小さなボタンのようでしてあまりピンとは来ませんでしたので求めずにおりました。それ以来にアイスクリームを含めました色々なルビーチョコの製品が出回りますようになりまして先日は近所のグロッサーでルビーチョコレートのアイスクリームバーを見掛けました、ルビーチョコのアイスはヴァレンタインの頃にハーゲンのも見掛けましたがチョコ系の棒アイスでしたら画像にありますマグナムがチョコ感(?)が抜群ですと我が家では王道ですので早速と求めました。あの時にトレジョで求めませんでしたのが悔やまれました程にルビーチョコレートは想像以上に美味しいです、チョコレート特有です苦味や渋味は殆ど感じられませんがとてもフルーティーで柔らかな甘味と風味も豊かでして...遅まきながらのルビーチョコアイス、、、

チビトマト、、、

先日、我が家のご近所さんから戴きものをしました。画像にあります小さなトマトとスナップエンドウはもちろんご近所さんの自家栽培です、小さなトマトは日本の品種のマイクロトマトですかと思いますがこちらアメリカで初めて見ました。こぉ～んなに小さくて、真珠粒の大きさで日本のフルーツトマトのようにとても甘いです。一緒に戴きました小振りですスナップエンドウも艶々でふっくら肉厚です、湯掻きませんでも筋を取りますだけでそのまま戴けます。ラディッシュと比べましたらどちらもこの小ささで戴きますのが惜しくなります程に可愛いです、あまりの可愛さと美味しさに我が家も栽培したくなりましたが今からでも間に合いますでしょうか?...それにしましても我が家は大のラディッシュ好きです(日持ちしますので大抵は冷蔵庫に常備しております)...(笑)クリッ...チビトマト、、、

約2ヶ月振りのホールフーズ、、、

先日に我が家はいつものトレジョの他にホールフーズにも行きました、ホールフーズはあまり行きません我が家ですがある物がお目当てで定期的に行っています。そのある物とは何でしょうか分かりますか?そのある物とは何と!オーガニックの絹ごし豆腐でした、トレジョではオーガニックのお豆腐を扱っていますが木綿や固いお豆腐だけで絹ごしは扱っておりませんので。って、ホールフーズは得てしてお高目なのですが画像にあります絹ごし豆腐は1丁$1.69(￥180ちょっと)ですのでアジアンストアーよりもむしろお安い位です。我が家では普段に木綿豆腐を使いますほうが多いのですが特に豆乳豆腐を作ったりします時は滑らかな絹ごし豆腐が必要になります、豆乳豆腐は秋冬以外の春夏でしても我が家の大のお気に入りなものですから約2ヶ月毎にホールフーズで絹ごし豆腐を数...約2ヶ月振りのホールフーズ、、、

ドラゴンフルーツ

先日にトレジョでその鮮やかな外観に惹かれましてドラゴンフルーツをまたもや即買いしました、その名前ともいかにも毒々しいトロピカルです容貌でしたので。大振りでどっしりと重みがありますものが良質ですとのことです、その時に一緒に求めましたフジリンゴと比べましてもこの大きさです。さぁてと...どのようにして戴きましたら良いのでしょうか?っと、まずは洗いましてバックリと真半分に切ってみましたら中の果肉は白地に黒点々(?)としておりましたが他に黄色やビーツのような鮮紅色等のものもありますそうです。更に串切りにしました、このままスプーンですくいまして戴けます。...が、皮も剥いてみましたら皮はバナナの皮のように簡単に剥けました。いよいよの実食です、外見に反しまして香りや酸味そして甘味はとても穏やかですが多汁で熟れ始めの洋梨のよ...ドラゴンフルーツ

大好き過ぎて、可愛いが止まりません。

先日に我が家の日本から来ました誰かさんはイースターバスケットに詰めますお菓子や小さなおもちゃにシールそしてアクセサリー等の小物を求めまして我が家の近くにあります日本で言います百均は$1ショップへ行きましたら画像にありますとても可愛らしいレモンの形をしました軽量カップに目を奪われてしまいました、もちろん即買いです。$1ではありませんで$5でしたけれども、また〇国製でしたのにも全く気になりませんで見ませんでしたことにしました...(笑)帰宅しまして早速に実物レモンと見比べてみました。我が家にありましたレモンは少し小さ目でしたので1番に小さい1/4カップよりもひと回り小さかったです。〇国製ですがイタリア陶器調で1/4、1/3、1/2そして1カップのセットです。それぞれのカップにナッツやハーブに飴ちゃん等を入れてみまし...大好き過ぎて、可愛いが止まりません。

今日はパームサンデーです、、、

イエスがエルサレムへ入城して来ました記念日です、毎度のことですが宗教的ですことにはここでは詳しく触れませんけれど。また我が家の日本から来ました誰かさんのヴァイタミンD3の5万IU摂取も今週で12回分が終了します、凄くあまり美味しくありませんでしたので毎回に大変な思いをしていましたがコレはお菓子ではありませんでお薬ですからと頑張りました。さぁて、いよいよ来週は少し楽しみにしていますイースターサンデーです。クリックをどうぞ!(別窓で開くようにしてあります)人気ブログランキングにほんブログ村今日はパームサンデーです、、、

マッツァボールスープ

先日の日曜日の午前中は55°F(12～13℃)と肌寒かったのですので礼拝の帰りにユダヤ系のベーカリーはベーグルキングベーカリー(BagelKingBakery)に寄りまして画像にあります熱々のマッツァボールスープを求めて来ました、ベーグルキングは日本にも進出していますアインシュタインブラサーズのように大々的な店舗展開はしていませんがローカルで2～3店舗展開していまして店内お召し上がりも可能です我が家から近いところにあります美味しいベーグル屋さんです。もちろんベーグルだけではありませんでユダヤのパンや焼き菓子等の種類も豊富です、パンや焼き菓子が中心ですが他にクリームチーズやサラダ等も扱っています小規模ですユダヤ系デリのような感じでもあります。って、この時期ですから仕方がありませんかと思いますが我が家はキリスト教と...マッツァボールスープ