hishiさんのプロフィール

ブルガリアの調味料スミンドゥフ（フェヌグリーク）は香りが凄かった

輸入代行サービスを利用して食料品を購入して以来、棚の奥に眠ったままになっていたブルガリアの調味料、сминдух（スミンドゥフ）。フェヌグリークというらしいです。たまに棚を開けるたびに、溢れ出る香りで存在感を放っていました。かなり遅れましたが、実際に使ってレビューしようと思います。фантастично, вкусно, здравословносминдухFenugreek素敵に、美味しく、健康的に　スミンドゥフ　フェヌグリーク...

朝の乳酸菌 ブルガリアプルーン　カリフォルニア産と食べ比べてみた

成城石井でまた独特のオーラを放つ食品を発見しました。「朝の乳酸菌 ブルガリアプルーン」とあります。濁点が緑とピンクとなっているのは、ブルガリアの国旗をイメージしたのでしょうか。店頭では数量限定と書いてあったので、それほど多く入荷していないのだろうと思います。ブルガリア産の乾燥果実自体あまり日本で流通していません。1袋400円以内とお手頃ですし、見かけたら買いです。...

ブルガリア製のヴィンテージ牛革財布　その使い道を探る

東京出張中に、飯田橋ラムラでブルガリアフェア開催中という情報を得て、出張先から徒歩圏内ということもあり早速寄ってまいりました。織物やバラ製品、トロヤン焼きなどブルガリア産の商品が豊富でした。その中で、気になって即購入したのがこちら。ヴィンテージものの牛革財布です。おそらく民主化以前の製品です。一点物で、店の方も、日本国内にはこれ一つしか存在しないだろうとおっしゃってました。Плевенとキリル文字で焼か...

ブルガリアからリバイバル版アルバムを購入する際の注意点

最近、00年代初頭のポップフォークアルバムが出回っています。出回っているといっても、日本国内から注文できる店はなく、私はe-bayに入荷したものをすかさず購入しました。ただしこれらはリバイバル（再販）版であり、当初製造されたものと仕様が異なるので注意が必要です。今回3枚ほどリバイバル版を入手しました。例えばベテランポップフォーク歌手エミリアの1stアルバム、Весело момиче(2001)。ブルガリアのCDがネットで買える...

逆流性食道炎に効く？シベリア産きのこで作るタピオカミルクチャーガ

ウラジオストクのお土産屋で見慣れない食材を見かけました。чага(チャーガ)とかфиточай(フィトチャイ)とか書かれていて、なんとなくお茶っぽいものであることはわかります。安いし折角なので試しに買うことにしました。...

ポップフォークオリジナル：そんな あなたも 逆流性食道炎

この曲は今年の初め頃に完成していたのですが、ここに載せるタイミングを逃していました。私はジェーナの曲風が好きなので、そんな曲が創れたらなと思っていたら、出来た時にはゲルガナの某有名曲みたいになっていました。所詮私なので、技術面では全然及ばないですが。毎回悩みつつ、何らかの形で韻は踏むよう心がけてはいます。...

8/3　あいちトリエンナーレの状況

8/3にあいちトリエンナーレに行ってきましたので、簡単ですが報告です。もともと記事を書くつもりは無かったので、写真が少ない点はご容赦ください。展示内容は国際展示会に相応しくジャンルも地域も多種多様でした。...

【日本未発売】ヴィーガンクッキー ルーキーズ Rookies

クッキーキャット、ルーバーと一緒に注文したヴィーガン＆グルテンフリークッキー「ルーキーズ／Rookies」。その名が示すとおりルーバーとクッキーキャットの中間的性質を持っています。製造元はルーバーと同じくRoo Brands OODです。全4種類の詰め合わせセットMix Boxを注文しました。1枚40gで、4種類×4枚＝16枚入り15.99 EURでした。クッキーキャットより薄めで、一般的なクッキーと同じくらいの厚さ、直径はもっと大きいです。...

ローソンのブルガリアワイン「ロゴダジ」でワインゼリーを作ってみた

ローソンでブルガリア産の赤ワイン「ロゴダジ LOGODAJ」が販売されています。コンビニでブルガリアワインが販売されたことは今までなかったと思います。しかも1000円程度です。広告によると、西麻布の名店のシェフもこのワインを絶賛しているそうです。トラキア地方のブドウ使用...

ブルガリア産ロースイーツ＋スーパーフード Roobar 食べ比べセット

ブルガリアからオーガニック＆ヴィーガン＆ローフード＆グルテンフリー＆砂糖不使用のスイーツ「Roobar」の詰め合わせセットを注文しました。30g×20個入りで23.2EUROでした。若干高価なお菓子ですが、それに見合う高品質な素材が使用されています。以前は日本国内でも宝商事さんで取扱いがあったそうです。私は店頭では巡り合うことができませんでした。今後入荷予定はないそうですので、欲しい場合は今のところ個人輸入で取り寄せ...

【日本未発売】クッキーキャット アーモンドチョコレート味／塩キャラメルアーモンド味 入手方法も紹介

本サイトでは以前もブルガリア産オーガニック＆ヴィーガン クッキーキャットを紹介しました。成城石井やナチュラルローソンなどで好評発売中です。2019年現在国内で発売されているクッキーキャットは全5種類。実は、国内で発売されていないフレーバーも何種類かありますが、輸入会社さんによると「新種類の入荷予定はない」そうです。少し調査を進めると、製造元から直接する購入する手段があり、日本からも注文できそうだったので...

ウラジオストク2日目 買い物編

せっかくなのでCDやDVDショップを探しましたが、なかなかないものですね。百貨店では見つからず、西海岸に向かう通りで小さいながら営業しているお店を見つけました。Музыкальный Альянс値段は総じて安く、結構昔のCDでも在庫ありましたので、掘り出しものが見つかるかも知れません。...

ウラジオストク旅行2日目 観光地総集編

淡々と貼り付けていきます。まずは有名な鷹の巣展望台です。その裏にあるのがこちら、ウラジオストクの鷹の巣展望台に立つキリルとメトディの像。キリル文字の元を作ったとされるキリルとメトディーの像がこんな日本海に面した所にもあったとは。綴りはブルガリア語と異なる上、一部抜け落ちて穴埋め問題みたいになっていますが。...

【2019年夏時点】ウラジオストク空港ー市内アクセス手段…鉄道？バス？タクシー？

ウラジオストク旅行で心配の種が空港から市内までのアクセス手段。空港からウラジオストク駅までは50km離れていて、所要1時間程度です。鉄道などアクセス手段は複数あるのですが・・・...

ブルガリア ダマスク ローズジャム

ブルガリア土産で定番のバラジャムの新商品が販売されていました。CIMA ROSE JAM Конфитюр от розиブルガリアフェアで見かけた程度で、あまり大手の業者で取り扱っていないと思います。私はリトルワールドのトルコ館で購入しました。販売価格は500～600円程度です。製造元は業務スーパーのブルガリア産ハチミツを作っている所と同じようです。...

ハーブティー ビルコフチャイ リンデン

こちらはブルガリア産ハーブティー Билков чай Липа (Биопрограма)ビルコフチャイというのはハーブティーの意味ですので、ハーブによっていろいろな種類の商品があります。今回はリンデンの花のハーブティーです。以前購入したブルガリア産リンデンはちみつはとても美味しかったですが、ハーブティーはどうでしょうか。日本ではリンデンティー自体珍しいですし、現地の品種ということで希少な商品です。...

ホンビノスガイ(外来種)vsビノスガイ(在来種) 食べ比べたら雲泥の差？

ちょっと息抜きに別ネタで書きます。最近スーパーでよく見かけるようになった、ホンビノスガイ。いつも千葉県産と書いてあります。東京湾奥で採れる外来生物らしいです。...

ブルガリア産 巣はちみつ Bulgarian honeycomb

(株)ミントハウスから発売されている巣はちみつを食べてみました。ハニカム プレミアム・ロー　バルカン山脈からの贈り物巣ハチミツ、ブルガリア語ではмедена питаというそうですね。ブルガリア語辞書で調べると、питаというのはピタパンのピタと同じ単語で、蜂の巣（のような構造）を表す意味もあるとか。...

アリサン 有機ひまわりの種 期間限定ブルガリア産？

休日、オーガニックスーパーに足を運ぶと、ある商品が目に留まりました。オーガニック食材で有名なアリサンのひまわりの種(生)...

ブルガリア産ローズエリキシール Еликсир роза

輸入食材店のジュピターに行ったら、見覚えのある商品が入荷していました。ローズエリキシール または ローズエリクサー昔ブルガリア人留学生からお土産に頂いたことがあります。輸入もされていたのですね。これと同名のジュースが売っていたので、以前、職場にお土産として持って行ったときは「トイレの芳香剤の味や」「ＭＰ全回復した」などとよくわからないコメントを頂戴しましたが、美味しいという感想はありませんでした。今...

ポップフォークオリジナル：未利用魚の鎮魂歌

ポップフォーク作曲プロジェクトの新作です。ポップフォークのアルバムを買うと大体1,2曲ぐらいバラードが含まれています。個人的にはアップテンポの曲のほうが好きなので、それほど贔屓にしているわけではありませんが、まあ一度くらいはということで。せっかくなので、手持ち素材を有効活用しました。【珍魚】未利用魚の鎮魂歌【オリジナル曲】...

ブルガリア産オーガニックチョコレート ベンジャミッシモ Benjamissimo ローカカオニブ

カルディにて在庫僅かとなっていた商品を確保しました。こちらは、ソフィアのBio Benjamin社の製造する高級オーガニックチョコレート「ベンジャミッシモ」シリーズの一種類です。ビーガン対応食品となっています。Benjamin一家は最高級のカカオ豆とスーパーフードを利用したチョコレート作りに取り組んでいるそうです。今回の商品は、ベンジャミッシモ オーガニック ホワイト ローカカオニブOrganic Vegan White Coconut Chocolate...

ブルガリア産 クッキーキャット KOOKIE CAT

ブルガリアからまたもハイレベルなスイーツが上陸です。オーガニック＆ビーガン対応であり、グルテンフリーパーム油、小麦、大豆、ピーナツも使っていないようです。下に原材料表示も載せますが、有機原料を100%使用した驚くような内容です。砂糖も使っていないようですし。1個50gで販売価格は300円ほど。厳選された原料で製造するとそれなりにコストかかるのでしょうね。成城石井などで入手できるようです。以下の4種類集まりまし...

【悲報?】Zidoヴィーガンクラッカー レンティル 投売り中の巻

以前記事にした、古代小麦アインコーン使用 ブルガリア産Zidoヴィーガンクラッカー現在もカルディで好評発売中の筈ですが、本日、キンブル大府店にて80円で投売りされていました。(T-T)...

リーフビスケット ハーフチョコレート Leaves

こちらは、伊那市に行ったときに、Amoreアソートビスケットと一緒に売られていたLeaves。7年前にダイソーから発売されていたリーフビスケット ココアと同シリーズです。こちらは片面チョココーティングされているようです。...

Rice UP! Brown rice chips 玄米チップス ケチャップ味／チーズ味

ブルガリアのプロヴディフで製造されている Rice UP シリーズの新商品が発売されました。玄米クラッカー、チョコがけ玄米ケーキはカルディや成城石井で見かけましたが、今回の玄米チップスは現時点では東京駅周辺のナチュラルローソンで確認しています。Rice UP! Brown rice cakes chips ライスアップ 玄米チップスケチャップ味とチーズ味がありました。各60g入り270円です。お洒落なパッケージです。...

業務スーパーのブルガリア産ハチミツは見かけたら即購入で

神戸物産の業務スーパーでブルガリア産はちみつの取扱いが始まりました！雰囲気を出すためブルガリアの織物を背景にしましたPure Honey from Bulgaria 純粋はちみつと書かれたオリジナルのラベルはセンス良いと思います。ビン入りで内容量は250gです。...

希少品種リンゴ収集記　グラニースミスは生でもアップルパイにしても至高だった

（業務スーパーにブルガリア産○○○○が入荷したとの情報を得て、必死で数件回ってきましたが収穫ナシだったため、今週は別ネタで記事を書きます。）私はリンゴが大好物で毎日のように一個まるかじりしておりますが、例のごとく希少品種にも目がなく、事あるごとに探しております。ここ数年はりんご研究所の希少品種セットを注文していました。この企画商品は、市場に出回らない品種も試せるとあって、販売開始から数日を待たずして売...

ビーレジェンド プロテインバー

今回取り寄せたのはビーレジェンド プロテインバー 高たんぱく食品ビーナッツパター風味ロイヤルチョコレート風味アメリカンクッキー風味...

ウクライナ産 ロイヤルチャーム&バリトン

キンブルでウクライナのお菓子が売っていたので並んでいた種類全て買ってきました。偽ボノボンことバリトン　クリーム／ナッツクリーム／チョコクリーム70円でした。高いのか安いのかわかりません。甘いです。この系統のお菓子では個人的にはブラジルのSerenataが一番好きでした。どれが本家本元なんでしょうね。このバリトンではなさそうですが。続いてエミリオとロイヤルチャーム　チョコ味。ピラミッド型をしたウエハースです。...