Harmonica アインコーン＆バタービスケット

ブルガリア産のビスケットを輸入しました。久々のHarmonicaシリーズです。製造者は過去にプレッツェルを紹介したドブリッチのSavimex社です。Хрупкави бисквитки с лимец и маслоHarmonica Biscuit Bites Butter...

ブルガリア産くるみハルヴァとヘーゼルナッツハルヴァ、業務のトルコ産ハルヴァと比較

(2020/8/6執筆→2023/4/1追記)ブルガリアからハルヴァを注文しました。ハルヴァはトルコやロシアのお菓子としても有名ですが、ブルガリアでも昔から親しまれているスイーツで、独自のレシピに基づいていると思われます。Биологична орехова тахан халва／有機くるみハルヴァ 250g入り製造者はプレヴェン地方のスラヴャノヴォにあるБио ядки Ники で、有機ナッツや蜂蜜加工を専門としているようです。...

ブルガリア産有機全粒アインコーン小麦粉でパンを作る

ブルガリアから久々の個人輸入です。今回の目玉はこちら。Био пълнозърнесто брашно от лимец有機全粒アインコーン小麦粉ついに入手です、ブルガリア産小麦粉лимец。古代小麦アインコーンの全粒粉です。品種改良をしていないコムギの原種で、近年ブルガリアでは商品価値が見出されてきています。ガブロヴォの近くのスタムボロヴォ村で採種し製粉された商品になります。...

ゼオライト石鹸とゼオライトシャンプー

ブルガリアから購入したゼオライト石鹸とシャンプーを試してみました。Сапун със зеолит / Шанпоан със зеолит100% природен зеолит с високо съдържание на минерала клиноптилолит100%天然のゼオライト使用とあります。原料はクリノプチロライトで、ブルガリアではロドピ東部で採掘されるようです。火山活動によって生まれた鉱物で、シリカやアルミニウム化合物などを含有するそうです。...

かつて使っていたブルガリア語電子辞書EB600T

先日、語学教材を紹介する本を少部数ながら刷って、イベントで頒布しました。その中に含めようと思ってボツにしたガジェットがあります。それがこちら。Language Teacher EB600Tブルガリア語－英語/英語－ブルガリア語 辞書...

DIAさんのハイクオリティ現代民謡を聴こう

DIAさんの新曲が発表されました。ジャンル的にはポップフォークではなく、民謡(風)曲現代アレンジとなります。1～2年に1曲というスローペースで曲を発表していますが、その分どれもクオリティが高いことが評判です。現代風アレンジされた曲を民謡発声で歌っていて、その歌唱法も現代スタイルを取り入れているように思えます。DIA - Изгори меこちらが2023年新曲となります。歌詞が現代語なので聞きやすいです。歌詞も曲もDIAさんの...

ブルガリア科学アカデミーの黒海ミネラル歯磨き粉

新商品が届きました。黒海の灰汁（ライ）を使用した歯磨き粉です。以前同じシリーズの石鹸を紹介しましたが、こちらは口に入れるものなので、味覚も使ってよりクローズアップしたレビューができるのではないかと思います。Black SeaStars Tooth Gel-paste Black Sea Minerals & Fragrant Flora / Гел-паста за зъби Черномосрки минерали и ухайна флора75ml入りです。черноморска лугаというのが黒海の灰汁（ライ）になります。...

2022年の新作フォークを振り返る

毎年、紅白歌合戦ガン無視でフォークの記事を書いております。今年は大晦日に上京予定を入れましたので30日の投稿となります。ポップフォーク界も歌手の世代交代が進んでいて、定期的に情報を仕入れないと知らない歌手ばかりになってしまいます。日本にいるとフォローアップはなかなか難しいのも事実ですが。秋頃、なんとなくパイネルのようつべ動画リストを眺めていたら、グロリアのPVの再生数だけ他の若手歌手より一桁再生数が少...

世間はКоледаの時期に奈良に遭ってアレを見る

この記事はそのうち消すと思います。昨日、近鉄の乗車券が期限切れ間近で余っているということで、奈良まで日帰りでハイキングに行ってきました。愛知は朝10cm近い積雪があったのに対し、奈良は全然降った形跡がありませんでした。当初大和西大寺から奈良公園まで歩くつもりが、平城京近辺でかなり時間を使ったため、日没ゲームセットで鹿を見ることなく帰宅しました。...

bett'r BARシリーズ Almond BUTTER／Hazelnut BUTTER／Sesame Whole seed

(2021/6/4執筆→2022/12/18追記)オーガニックスイーツを頂きました。ありがとうございます。この商品はルーバーの公式ショップで販売されていたもので、bett'r coconut chipsを製造しているSmart Organic社の新商品になります。bett'r Almond BUTTER BAR／アーモンドバターバーbett'r Hazelnut BUTTER BAR／ヘーゼルナッツバターバー...

bgknigite.comから初注文

今回、Българска книга зад границаというネットショップから商品を注文しました。今年の夏から海外向けの営業を開始したようです。メインは本屋だそうですが、一部お土産やグッズなども取り扱っています。支払いはPaypal経由でできるので安心です。驚いたことに、注文からわずか1週間で届きました。それより2週間も前に注文したbalgaranへの注文がまだ届かず不安になりつつある一方、こちらの速さは好感持てます。...

ラクトバチルス・ブルガリア菌入りオーガニックボンボン

ブルガリアBiostyle社製造のオーガニックボンボンが輸入販売されています。気になったので3種類取り寄せてみました。Biostyle AMORE bonbonビオスタイル アモーレ ボンボン語尾が若干iに見えなくもないです。бонбони(ボンボニ=キャンディ)ならブルガリア語なのでなんとなくそれを意識しているような気もします。実際にブルガリア語の原材料表示ではそうなっていました。ヴィーガン対応、グルテンフリー、オーガニック、砂糖不使用...

ブルガリア産アルコール消毒液 有機エッセンシャルオイル入り

ブルガリアワインや蜂蜜などたくさんの商品が輸入されるようになって嬉しいですが、ついに消毒液までブルガリア産商品が登場しました。こちらになります。Wooden Spoon / CLEAN HANDS 75% alcohol with with Organic essential oils...

ブルガリア大使館を訪問した（＋その後大変な目に遭った）

先日、秋分の日ですが、ブルガリア大使館で行われたコンサートに行ってまいりました。コンサート自体も素晴らしかったのですが、大使館のホールで開催というのがまた雰囲気があって良かったです。東京に住んでいた頃も大使館に入る機会はなかったので、今回が初めての訪問でした。こういう上階が出っ張った構造というのはやはり現地の街並みを再現したのでしょうか。...

ブルガリアのカロフェルで開催された「親ロシア派の祭り」について調べる

タイムラインについ先日ブルガリアで行われた「ロシア応援」のイベントのニュースが流れてきました。これに対し日本のSNSでは冷ややかなコメントが散見されました。大きな間違いだ。勉強不足この上ない。この連中。ロシア応援の集会開催 ブルガリア（時事通信） https://t.co/GtqdAw87j3— おおさかびと (@tarokansai) September 26, 2022 だったらロシアに帰化して戦争に行けよ。自由を謳歌しながらロシア応援って、、馬鹿...

愛犬家におすすめ ウクライナの紅茶コーギー缶入り

表題を見て何それと思うでしょうが、そのような商品が実在します。先日東京出張のついでに銀座赤の広場で、愛らしいワンちゃんのデザインされた缶入りの紅茶葉を購入しました。RICHARD The Royal Dogs Ceylon black tea80g入りと30g入りの2種類ありました。腕がコーギーにしては少し長すぎるような気はしますが、まあそこは合成だからでしょう。この缶はしっかり作られているので、茶葉を使用後も入れ物として一生使うことができま...

ブルガリアのキリル文字フォント

(2016/12/31執筆→2022/9/8追記、リンク切れ修正)一部の人以外にはどうでもいい差なのかもしれませんが、我々が普段PC上で見ているキリル文字は、ブルガリアの印刷物に使われるキリル文字と形が違います。ここでは前者をロシアのキリル文字、後者をブルガリアのキリル文字とします。（キリル文字はブルガリア発祥なんですけどね・・・）この両者は明確な切り分けがあるわけではなく、ブルガリアでもロシアのキリル文字が使われる例...

ブルガリア海軍学校の帽子

ブルガリア製の帽子を紹介します。「Висше Военноморско Училище」とあり、ブルガリアの海軍学校のようです。黒色をベースに金色で刺繍が入っており高級感があります。頭の大きさに合わせてフィットするようになっています。キリル文字の入った帽子は珍しいので、ブルガリアファンなら見つけたら即買いで問題ないと思います。確か私はフリーマーケットで入手したと思います。...

【高い壺】ブルガリア製のヨーグルトポットはいかが？

東京に住んでいたころに日暮里のお店で買った壺があります。それがこちら🏺ブルガリア製ヨーグルトポットM🏺トロヤン焼きではなく素焼きです。釉（うわぐすり）を使わず焼き上げることで、吸水性の高い焼き物ができあがります。普通は吸水性の低い器のほうが好まれるのですが、このヨーグルトポットに関しては吸水性の高さがメリットとなるのだそうです。それはどういうことでしょうか。輸入会社さんのページによると・発酵の際に水...

ユキとの写真(2019)を観て挿入歌について語る

先日、京都までブルガリア映画を観に行った話を書こうと思います。EUフィルムデーズ2022で「ユキとの写真／Снимка с Юки」(2019)が上映されたので、その日に合わせて訪れることにしました。...

пет париって何？なぜ5なのか調べてみた

慣用句にはいろいろな数字が使われます。たとえば「人の噂も七十五日」「ウソ800」など（今だったらウソ118と言ったほうがリアルかも 怒）ブルガリア語にも「пет пари」という気になる言い回しがあります。よく「пет пари не давам」「пет пари не струва」という表現はよく見かけます。歌の歌詞にも出てきたと思います。このпет пари、日本語では「一銭たりとも～」「ビタ一文」が該当すると思いますが、なぜпет=5なのでしょうか...

正栄の純粋はちみつブルガリア産 夏にぴったりな使い道も紹介

ブルガリア産はちみつの在庫がまた増えました。まだ未掲載の商品をチラ見せします。いつもの武蔵浦和のお店で、ブルガリア産はちみつの新商品が入荷していたのでゲット。他にも、ウクライナ産、ベトナム産と3商品並んでの入荷でした。ラベルに国旗が描かれているのが良いですね。ポリフローラ蜂蜜かと思われます。 pic.twitter.com/w12cLbzRhU— xpucmo🇧🇬ブルガリア産商品調査 (@xupo_u) August 28, 2021 原宿舶来食品店に定番商品...

ブルガリア産クラッシュプレッツェル チェダーチーズ味／ハニーマスタード＆オニオン味

ふと通りかかったトーアマートに寄ったら、噂にだけ聞いていたスナック菓子が入荷していました。クラッシュプレッツェル チェダーチーズ味／ハニーマスタード＆オニオン味翌週再訪した時にはもう無かったので、たまたまタイミングが合ったのだろうと思います。他に売っている場所はあるのでしょうか。どこかで見た商品です。そう、アメリカ産のスナイダーズの模倣品と思われます。どちらもプレッツェルをつぶして濃い目の味をつけ...

業務用ブルガリア産トップシェルで料理（微グロ注意？）

昨日、大阪のイベントに参加した帰りに難波駅近くの業務用食材店に入ったら、密かに探していた商品が並んでいました。ブルガリア産トップシェル 400g入り約1000円アカニシ貝です。今まで加工済の商品しか見つけられなかったので、ようやく元食材に巡り合えた感じです。味付けされていないので、好きなように料理できます。今回はこれを使って4品作ってみることにします。なお、アカニシ貝はどうしても見た目がアレなので、美味しそ...

ブルガリアの織物で羽毛カバーを自作する

このブログも15周年、そして本記事は通算500本目の記事となります。しがない学生の雑記として始まった本ブログですが、BG系情報の紹介を中心として、今後も内容のクオリティを高めていきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いします。いつか記事をまとめた同人誌等も出したいと思っています。さて、今年のはじめ、2年ぶりに本社に帰ってロッカーを開けたら、買った覚えのない分厚いジャケットがスペースを占有していました。...

【悲報】ボリスダリさんパンク魔被害に遭う、他ニュース

先日、タイムラインに驚きのニュースが流れてきました。Анелия пее в

クッキーキャット アーモンドチョコレート味／塩キャラメルアーモンド味／ワイルドベリー＆ホワイトチョコ味／ダブルチョコ＆ウォールナッツ味 入手方法も紹介

(2019/7/13初回執筆→2019/11/2追記→2020/4/25追記→2022/5/7追記)本サイトでは以前もブルガリア産オーガニック＆ヴィーガン クッキーキャットを紹介しました。成城石井やナチュラルローソンなどで好評発売中です。現在国内で発売されているクッキーキャットは全5～7種類。実は、国内で発売されていないフレーバーも何種類かありますが、輸入会社さんによると「新種類の入荷予定はない」そうです。少し調査を進めると、製造元から直...

ブルガリアの酵母を起こしてパンを焼いた話

せっかくの連休なので、2年前に試して失敗した企画に再チャレンジすることにしました。それは、ブルガリア産ドライフルーツから天然酵母を起こして、パン作りにチャレンジするというものです。天然酵母は幅広い食材から採ることができます。よく使われるのはレーズンや柑橘類の皮です。国内で手に入る、ブルガリア由来の酵母を起こせそうな食品は、こちらになるでしょう。おなじみ、神戸物産の業務スーパーのブルガリア産ドライク...