宮崎パン教室　笑顔のミナモト♪

【新しい挑戦】料理教室を更に進化させるためにパワポ使えるように頑張る！！

6月29日（土）に発酵美人料理基礎講座の第一回目を開催します。 10時〜17時の時間で 発酵についての座学 調理実習 麹で化粧品づくり テストと盛りだくさんの…

2024/06/17 08:22

【6月レッスン⑤】米粉パン1dayレッスン（明日からの米粉パンLIFEを応援します）

6月10日（月）米粉パン1Dayレッスン この米粉パンレッスンを受けたら翌日からご家庭でも米粉パンが焼けるようになることをコンセプトにしたレッスンです。 パン…

2024/06/13 10:00

【6月レッスン④】中学生で『お料理教室』の習い事ができるのいいね‼

6月9日（日）14：30～ この日は午前、午後レッスンありました～♡ 6月はとてもありがたいことに日曜日午前中は全て埋まってしまいました。 土曜日もレッスン日…

2024/06/12 10:00

【6月レッスン③】発酵美人料理基礎講座まであと18日。

6月9日（日）10：00～ 宮崎も梅雨入りしました。雨の憂鬱さに負けずに張り切ってお料理教室です。 ♥佐土原ナスのインボルティーニ♥パプリカの冷製ポタージュス…

2024/06/11 10:27

【父さんの畑】野菜編6月10日

お父さんの畑いちごレモンミニトマトトマト茄子大収穫♡嬉しいー♪

2024/06/11 06:01

【父さんの畑】お花編6月10日

昨日レッスンが終わったあと、実家に帰ってきました。色とりどりの花咲いていてました。マリーゴールドの黄色まん丸した感じが可愛いなぁ。

2024/06/11 05:48

最短で「米粉パン作り」を一気に上達させる4つの条件

先日のブログにも書いたのですが米粉パン×発酵料理この組み合わせに大きな可能性を感じています。  これまでの経験とこれから挑戦したいこと（目標）って最初は点と点…

2024/06/07 10:00

【2024年6月レッスン】茄子のインボルティーニと発酵美人トマトソース

2024年6月のレッスン 茄子のインボルティーニ（発酵トマトソース） パプリカのポタージュ（追加しました） 青しそ甘酒のシャーベット 茄子のインボルティーニ …

2024/06/06 19:13

【米粉パンレシピ公開！】発酵トマトソースのウインナー米粉ピザ

『知っている』と『出来る』は全くべつのことで、米粉のパンの作り方を知っていても、ちょっとしたコツやポイント、感覚が分かっていないと、美味しい米粉のパンは焼けま…

2024/06/05 10:00

【6月レッスン②】発酵料理教室という、この仕事に誇りと喜びを感じる今日この頃です。

6月3日（月）パンのレッスン以来久しぶりに来てくれて発酵料理のことを気にしてくれていてとても嬉しいです。 発酵食で食べることから健康に笑顔になる人を今日も一人…

2024/06/04 10:00

【米粉パン】発酵×米粉パンの可能性を感じた日。

    まだ答えが見つかってないけど米粉のパンのこともっと色々可能性を探っていきたいなぁ。

2024/06/03 21:48

【畑の野菜】傷みかけのいちご、収穫を待ってくれてありがとうね。

日曜日の午前中に料理教室のレッスンが終わったあと、西都の実家に帰るのが日課になっています。 傷みかけのいちごには理由があって、父と母が私にいちごを収穫させよう…

2024/06/03 10:00

【6月レッスン①】今月もLESSONスタートしました♡

6月2日（日）6月の発酵料理基礎レッスンスタートしました～ 発酵料理教室『笑顔のミナモト♪』の今月の発酵料理基礎レッスンのメニューは.... 佐土原ナスのイン…

2024/06/03 07:37

【楽天レシピ】投稿を再開します。

 以前は楽天シピにパンのレシピをあげていたんですが、ここしばらく投稿していませんでした。 見返してみたらこれまで150レシピを投稿してました～ 過去の自分頑張…

2024/06/02 09:03

今からの季節にぴったり！パプリカの冷製糀ポタージュスープ

おはようございます今日から6月ですね～ 今月は私の誕生月で48歳になります♡ 最近は年を重ねることが楽しく幸せに感じれるようになりました。 6月は特別な月いつ…

2024/06/01 08:00