鱒のムニエル、レモン風味バター醤油ソースケッパー酢漬け飾り

鱒のムニエル、レモン風味バター醤油ソースケッパー酢漬け飾り

土用丑の日、斜里に嫁いだ娘がウナギ・鱒・野菜などを携えてきてくれました鱒の半身は捌いてくれて、生と一塩にして冷凍してくれましたその鱒を解凍してムニエルにし...