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  • Academy Museum

    2/5はFree for All でFree Museums Dayで朝からAcademy Museumへ LACMAもBoardも至る所で無料なので、ちょっとマイナー?なアカデミーへ行ってみたけど甘かったー開演ちょい前に到着したが既に長蛇の列。 にしても進まない…お金払って予約済みの人優先+入場するのに1人づつなんかデバイスに登録してる…1時間以上待ったあたりで、スタッフが「既に入場者数一杯になったので、事前登録して一旦解散午後4:00に戻って来てください」とアナウンス。 今朝の11時なんですけど〜 普段の夫は列に並ぶの嫌いなので帰るかってなるが、此処はアカデミー大好きな映画のミュー..

  • 3年3ヶ月ぶり日本帰国

    2019年9月以来の一時帰国。コロナの隔離も不要になったので、冬には帰りたくなかったけど、もう待てない!しかも円安!帰るなら今でしょっ!飲み食べ旅行と色々吸収して来たので、大満足~写真とキーワードで振り返ろうっと。   #檸檬堂缶酎ハイ#鳥貴族#The Grand Ginzaアフタヌーンティ#TWG紅茶#カタールワールドカップ#JRPassグリーン車#石原良純#ハーベスト軽井沢#焼きたてバームクーヘン#ハルニレテラス#スーパーツルヤ#蕎麦東間#銀座おのでら赤酢しゃり#上野鈴本演芸場切り絵#新橋舞浜#丸の内仲町通りイルミネーション#皇居Walking#日本橋日本..

  • 9年ぶりのFLORIDA 上陸

    11月の話だけど友人のConferenceのヘルプでFlorida OrlandoのHotelに3泊。ほぼHotelに缶詰状態だったけど、素敵な大きなHotelだったので、SPA行ったりDisney Springs(Downtown Disneyから改名+拡大)へ繰り出し。 最終日はUniversal Orland Harry Potterのエリア貸し切りでParty Harry Potterを一回も見た事なかったので、世界観がいまいち分からなかったけど、もの凄く素敵な世界だった~乗り物も乗り放題、食べ飲み放題、宿舎を見立てたLeaky Cauldron Restaurantで揚げたてFi..

  • 〓️在米24周年からのCovid

    1998年10月17日にMiamiに渡米した私、今年で24年経った。夫の友人が釣って来たBluefin Tunaの中トロをなんちゃって鮨職人になりすまし、握りで頂く〜 ウッヒョーッ️蕩けるu〜 美味しいものの後にCovidテスト。昼間から喉痛、オフィスのおじさんCovid妖精では今日から休み…ちょっと症状似てるし念の為…オヨヨ…下が私の結果で上は夫の。私妖精になりました〜 在米24周年の日に

  • 久々NJ出張

    今回はレッドアイじゃないけど、かなりの強行スケジュール。そしてメインは値上げの話で精神的にもプレッシャー NYCに行ってる時間もなく、ランチのちらし鮨が美味しかった位で機内でNetflix の「ナルコの神」全部観て、Top gun Merverick また観た記憶位だわ…

  • Miramar and Pacific Air Show

    2週連続のAir Show 久しぶりのMiramar Air show、トップガンの撮影地拠点になった所。今年はTop gun Merverick 大ヒットもあり皆んな感化されて超混みかも、と言いながら少し遅い出だし+渋滞で到着が12時。 しかも今年から入口に長蛇の列、荷物検査場所が少なくここで暑いのに1時間…Grand stand席に着く前にビール買って、暑い苦しいと席に着いたのは1時。お目当てのBlue Angelsはやっぱりかっこいい〜! 次の週Huntington BeachのPacific Air showは始まり前9:30にはビーチに到着⛱既に結構な人が来てて2回目か..

  • I doから11年 結婚記念日と3年ぶりHollywood Bowl

    2011年8月28日Miami BeachでBeach Weddingをした私達、今年で結婚11周年。 どこか行こうかと考えていたが、11月12月と旅行を控えてるし、忙しさでバタバタと日が経ち…結婚11年経つとこんなもんか…でもコロナで2019年の夏以来行ってなかった夏の恒例Hollywood Bowlへ。今年はAmadeus Live  in Concertモーツァルトも映画Amadeus も好き過ぎの夫は数日前から復習が必要と改めて始めから最後まで見ての当日。 しかも会社も休みとっての気合いの入れよう。前日からポテトサラダを仕込み、モーツァルトはドイツ人だからとドイツ村Al..

  • 復活Godivaのアイスクリーム〓

    10年以上前に消えちゃったゴディバのアイスクリームが復活〜今回ストロベリーチョコレート食べたけど美味しい次はキャラメルエンブレイスだな

  • 返品せずに返金

     夫が使用してるデンタルフロス、のリフィルをWalmart.comで購入。Curb pickup でお店行ったら写真の右は合ってるが左3つが違う物。 Net order 内容確認してたら、代替え品OKがデフォルトでチェックされてた為、代替え品になったみたい。フロスの代替え品がブラシ?色違いとか長さ違いとか代替え品日曜も許容があるでしょ。 で返金手続きしてたら、アレ?Processまで数日かかりますって終わった。返品はどうするの? 数日後クレジットカードに返金確認。もう一回言うけど返品してないってー どう言う事 こんなの経理上おかしいでしょ?$20程度の少額だから? 訳わ..

  • US Open Surfing 2022 〓‍♂️

    今年は2年ぶりにフル開催でVans shopやブースも出てゲームなんかも普通に戻って。大勢の人も見に来てたよーHydro Flaskでは自分のボトル持って行くと好きな色のキャップとストラップが貰えちゃうと、ウチも2本分貰ったロングボードがゆったりで、なんか今年はショートボードのクイック回転よりボードの上を歩いたりバランスをとりながら波の上を優雅に浮き歩きしてるのが、凄く印象的だった。こちらはMens Long board champ。朝早く起きて卵焼きサンド作って1日のんびり〜夏の恒例行事

  • Rainbow Sandals

    San Clemente にあるサーファー御用達Rainbow Sandals.革が丈夫で10年履けると言われてる。そんなに大きくないショップには沢山のビーサンがClassic Leather, Luxury Leather, Premium Leather がありソール部分はSingle Layer, Double Layers があって色も色々あり。私は左上と左下のでClassic+ Double Layer BlackとLuxury Leather+ Double Layers Brownを購入 なかなかの気持ち良い革の感触、履き心地良いわ〜️この夏デビュー

  • 久しぶりの出張

    3年ぶり?の出張、DetroitとChicago へ機内は満席、空港もメチャ混み普通に戻ってる。オミクロンba.5が猛威をふるいOfficeでも休んでるスタッフが結構いてマスクがまた戻ってるが、機内でマスク着用率は低い。FAでさえもしてない… Detroit は蒸し暑くやっぱLAの過ごしやすさを実感

  • COSTCOであの久瀬福商店

    前から気になってた久瀬福商店のなめ茸。ミツワで1瓶$12とかで高くて買えん…と思ってたが、COSTCOで七味なめ茸の大瓶しかも$6.99〜売れ切れちゃうかもだし2瓶️ちょっと離れた所にあんバターまであった〜 こりゃー買いっしょ。 冷や奴に大根おろしと七味なめ茸良いわートーストしたバゲットにあんバターも最高桃屋瓶兄弟やなめちゃんにあんバター、ウチの冷蔵庫は瓶でギッシリになってきた…

  • 最強桃屋の瓶兄弟

    コレ最強〜️日本から送ってもらった桃屋のきざみしょうがとにんにく〜 チキンにきざみにんにくとバターを混ぜたガリバタチキン、もうコレがメチャ美味しい写真撮るのも忘れちゃう位美味しい。 きざみしょうがはしらすと一緒に白飯が最高〜 ラジオたまむすびの桃屋簡単レシピのコーナーで色んなアレンジレシピ紹介しててどれも美味しそうで…この番組で知った商品。こっちで売ってるのではごはんですよ。コレはわさびと混ぜてエビとアボカドにあえるとお酒のつまみに最高。キムチの素はコレまた万能くん️ きざみ兄弟はこっちで売ってないから勿体なくて使うのケチっちゃう。でも日持ちもしないし。日本でいっぱい買って来ルベ..

  • Jurassic World Dominion

    Jurassic World Dominion  81点3部作最後、IMAXの大画面と大音量で。恐竜も色んな形で人間社会と共存している世界。CGも凄いし本当に存在してる感たっぷりなんだけど、Jurassic parkのメンバーも全員とにかく登場人物が多過ぎ。慣れちゃったのか、ワクワクが少なくなっちゃった…

  • July 4th

    今年の独立記念日も家で、花火もパレードもTVで。イリノイでのパレード襲撃事件聞くとあー何処にも行かなくて良かった…と。何処で何が起こるか分からない、不安な世の中Ribeyeと焼きおにぎりでHappy 4th 🇱🇷

  • Cream Caramel

    Van Nuysに用事があってせっかく1時間かけてきた街、何か買おうと探してたら、Filipino のスイーツ屋さん発見 凄い種類のパイやプリン。お店の人にオススメ聞いたら、Franぽいバニラとパイ生地が上下逆さになったupside downのUBE味。どちらもちょうど良い甘さで美味し〜い❣️コレはリピ決定〜

  • すっかり不人気?の牛

    Red Meatとして体に良くないとかよく言われる牛、この牛のゲップとして出されるメタンは二酸化炭素と比べて25倍の温室効果ガスが含まている為、最近では脱炭素社会を目指すには肉のみならず牛乳消費も見直されている。以前からSoy Milk(豆乳)とかLactose Free Milk (お腹ゴロゴロしない)とかはあったけど、牛乳の代用品でたくさんあるんだよね。Almond Milk, Rice Milk, Coconut Milk, Cashew Milkとにかくあのコーナーはずら~っと並んでる。Almond Milkは一時飲んでたけど、やっぱりWhole Milkに戻ってて。以前はあまりMil..

  • Top Gun Maverick

    1986年の前作から実に36年、コロナで公開が2年延期になったので、やっとやっと公開。事前に復習してIMAXで観に行ったら、公開が金曜日で日曜午後、久しぶりに映画館がほぼ満席。席はF18で 始まって直ぐのサントラは前作同様、思わずジーンValley での低飛行迫力シーンでワクワク😮まさかMaverick が!で涙最後のシーンで感動の涙2回泣けた前回ビーチバレーが今回はビーチフットボール、トムクルーズ59歳で中年太りもなくあの体若いわ〜そりゃ前作のあの時の彼に比べたら歳とったけど、努力してるんだなぁ。 Kelly McGuire やMeg Ryanが出てなくてトムクルーズだけか…と思っ..

  • 母の日に如何?

    ギョエーっ️ こんなの出ちゃった…ケンタのチキンとバラの花束 母の日に如何でしょう?

  • 辻利兵衛のパフェ

    MitsuwaのフードコートにあるYamariこのお店京都にあるらしいが。長い事日本に行ってないし、和菓子も食べてないと和物が恋しくなる…そこでこの抹茶白玉入りパフェ最強じゃない? と・こ・ろ・が…甘さが控えめ過ぎてイマイチ 甘過ぎるこっちのスイーツより甘さ控えめの日本のスイーツが断然好きなのに、でもスイーツ食べたいって事は甘さも求めている。その微妙な甘さが足りな過ぎ…超ガッカリ。リピートはありません

  • Netflix おすすめ

    永遠の君主 Kingパラレルワールド(並行する2つの世界)をつなぐ門をくぐり、別世界大韓帝国から現代の韓国大韓民国へとやってきた若き皇帝。この皇帝King、Lee Ming hoがもうイケメン過ぎて漫画の世界の王子様~いや皇帝様~ サバイバー60日間の大統領アメリカ版のDesignated Survivorと国会議事堂の爆破テロから始まり設定はとても似ているけど、韓国版のWhite House 内(青瓦台Blue Houseと呼ぶらしい)での大統領代行や補佐官や報道官、軍部に次々に起こる難題に立ち向かう。裏切者はこの人?いや?心理戦とかドキドキしながらとても面白いドラマ。ただのリメイクで..

  • IndyCar Grand Prix 2022 @Long Beach

     3年ぶりにIndyCar Grand Prixに行った。去年も開催されてたけどコロナで自粛、今年行ったら誰もマスクしてないしメチャ混んでた。。開催地によって距離も異なるが、Long Beach Downtownの特設会場コース は1.968 マイル11 コーナーを85 Rapsする。 3日分のPaddock券付を友達のYちゃんのエンジニアの旦那さんからもらったので土日両日参加。 Paddockでファンに声かけられ写真を撮られてる君、北欧っぽい顔立ちのDriver誰なんだろう???それにしてもF1 driverもそうだけど、イケメン多いよね~後で調べたらJosef Newgarden N..

  • もう3月ひな祭り~

    NYCから帰ってきて、バタバタしてるうちにもう3月。日本への帰国もワクチン3回接種していれば隔離がなくなったとか、今日3/4からLA CountyではMask Requirementがなくなったりとか、そろそろ日本への一時帰国もプランしようかなぁ~って考えつつ。母も無性にこっちに来たがってるし元気だな相変わらず。 Nijiyaさんでチラシ寿司購入上に中トロ追加折角桜餅食べたくてお昼に行ったのに、既に売り切れ...皆前日に買ってるの???仕方なく草団子…でも美味しいのだ。紫芋とさつま芋味の甘酒はドロドロ~焼酎をチェイサーにすると丁度良い。 30年以上前にプランタン銀座で買ったウサギちゃんの雛..

  • 映画レビュー

    West Side Story 82 points Originalを何度も観た夫は変なリメイクは観たくないという事で、久々一人映画館鑑賞。コロナ渦+去年公開になってた事もあり、とても空いてて気持ちよくゆったり~ あのスティーブン・スピルバーグが60年前の名作をリメイク。なぜ今? NYC Hells Kitchen (そう、あの真子さんと小室さんがお住まいの!)を舞台としたポーランド系移民とプエルトリコ移民の人種間の隔たりによって起きた悲しいストーリー。NYCは人種の坩堝と言われ、様々な人種や宗教、異なるIdentityやBackgroundを持つ人達の集まった街。その中で生まれる衝突と..

  • Happy Valentine's Day〓

    バレンタインデーにはオフィスにクッキー焼いたりチョコレート持って行ったりしてるけど、今年はKrispy Creamでこんな可愛いハート形ドーナツ売ってたので、これを差し入れ~右の子はコアラ?でなく羊?日曜に優勝したNFLのRamsのキャラクターかも???皆でそう?いや?そーでしょって。 最近の日本は自分に高級チョコレートでご褒美らしい。日本時代の会社は義理チョコ習慣もなかったので気楽だったわ~小学校の時はハート型チョコレートを好きな子にあげた記憶、あるある。。。 帰宅するなり夫からはお花~バレンタインディナーもスキップ、チョコレートも安いけど大好きなリンツのコレ今日は赤やピンクでHa..

  • Super Bowl Champ RAMS!!

    地元開催そして優勝~勝った瞬間、遠くで花火の音~ RAMSはSuper Bowl 2019に次いで出場、1999年(この時代はSt Lois)に優勝して以来のVictory2019年の出場もまさかだったけど、今回も結構番狂わせのカードになったらしい、なんせいつも通り直前に見始めるにわかファン。Super Bowl Ticketは一番安くても$6,000とかで、駐車場でさえ$1,000-2,000というバカ騒ぎ。コロナ渦でもマスクはほとんどしてなかった感じだよね~TVに映ったセレブやファン。そしてVictory Paradeが水曜に行われるって言うし。 コロナもオリンピックもあったもんじゃな..

  • Craving for

    Dark chocolate とStrawberry 美味しくない訳ない 見るとついつい買っちゃう

  • Super Bowlをかけて

    2/13の地元開催Super Bowl LVI地元Ramsは先週あのdiffending champion Tom Bradley 率いるTampa bay Buccaneers にギリギリで勝ち抜け、今日は49er’s と戦う。 対戦相手はSuper Bowl 30年ぶりのCincinnati Bengals に決まった。近くのスーパーでは毒毒しい色使いのケーキも続々登場。 GO RAMS !!

  • 久々 New York City 4

    この写真を見て、あ~此処!と思った人はOnce upon time in americaが好きな人かも。今でも一番好きな映画、今回絶対ここに行きたくて。Brooklyn側のManhattan Bridgeのたもと。そしてこっちはBrooklyn Bridge、ManhattanはBrooklyn側から見るのがベストだよね。NYC滞在中もHotelのGymで毎朝トレッドミルやってた私達、折角なのでBrooklyn Bridge歩いて渡ってみる事に。Manhattanへ向かって1 mileちょっとだから直ぐ直ぐ結構歩いている人がいたよ。 NYCでは一部Lyft使用以外は乗り放題Metro C..

  • 久々 New York City 3

    Ground Zeroの後はWallstreetのBullとNY株式市場行って2022の株価上昇を祈願。Doge coinやEthereumの仮想通貨下落はどうしようもないけどさ。。。自由の女神は一回島まで行ってるので遠くから眺めるだけで割愛、St.Patric Churhは信者でなくても心洗われる空間。っと一通りのThe NYC 観光をして、夜はChinatownで人気のJoe’s Shaghaiで小籠包NYに行ったらやっぱり食べなきゃリストが、Pizza・Bagle・チーズケーキ。お上りさんだもんね~ 寒い中外で並ぶこと1時間のこのお店、店内に入るとこんなに種類あるのスモークサーモン?から..

  • 久々New York City 2

    前回NYC行ったのは2000年なので911前、World Trade Centerの跡地Ground Zeroへ行った。North towerとSouth towerのそれぞれに亡くなられた方々の名前が刻まれたPoolがあり、水が下へ下へと落ちていくのを見ていると感慨深いものがあった。911からセキュリティに関する生活の色々な事が変わり始めたのだ。 写真上は南北タワーの間の広場にあったモニュメント、両タワーが倒壊されたが傷を負いながらも生き残ったモニュメント。911 National Museumは事前予約をしてなかった為 911 Tribute Museumへ。ここではあの日のあのフライト..

  • 久々 New York City

    小室夫妻への挨拶に年末年始NYCへ行ってきた~ 嘘嘘出張では2回行っているが、プライベートでは姪が生まれた時以来22年ぶりのNYC 2年も海外行けてなくてもうそろそろ良いでしょ、と11月中旬に年末HawaiiかNew Yorkか行こうと計画を開始。以前住んでた夫も25年ぶりとか言ってるのでNYCに決定。っとその直ぐ後にオミクロン... ミュージアムにミュージカルに全てワクチン接種証明提示義務+日時指定予約、レストランも予約して。Metro Politan Museumの予約を到着朝にしてしまった、フライトETA 8:30 予約は10:00で10:30までに入らないとチケットが無駄になる…J..

  • Christmas 2021

    Christmas用にRibeye Roast Standing 骨入り3本 6 Lbsを購入。2人用は通常骨1本分位と言われたが、2日に渡って食べるから大丈夫と無視。アンチョビポテトを簡単に作ってGravyソースと一緒に肉を頬張る 毎年恒例のクリスマスオーナメントはRedondo Beachのショップで、今年の新人は王冠被ったピンクのセイウチとアザラシちゃん

  • Christmas Boozeも揃った II

    Maker’s MarkのLakers version グラスもMaker’s MarkXLakersだよ。NBAクリスマスゲーム観ながら、カランカラン

  • Chiristmas用Boose も揃ってきた I

    この時期に限った事ではないが、ボトル買いをしがちな私。 大好きなジンライムは絶対Bombay Supphire、右が通常ボトルいつもこの大きさ1.75L、左がスペシャルエディションのSteven HarrigtonXBombaySupphire 可愛いボトル LA出身のカラフルでポップなアーティストSteven Harrigton https://instagram.com/s_harrington?utm_medium=copy_link

  • Goghに没入

    Immersive Goghに行ってきた。人気イベントで夏前にチケット購入したのが、やっとだよ~ ホント没入 大好きなStarry NightやCafe Terrace at Nightにひまわりに、Chair,Bed, Window...とにかく有名な作品ばかりのVan Gogh。何と言っても色使いと筆のタッチが良いよね~ ずっと居たい素敵な空間

  • 出た~!昆虫未来食

    食糧危機がやがて訪れ、我々は昆虫を食さねばならない時代が来ると言われ数年。 昆虫食、昆虫そのもの丸ごとは無理無理~~アナゴは食べれてもイナゴも食べれん。 でもそうこうしているうちに無印では第2弾としてコオロギチョコレートを販売するそうな。既に第1弾としてコオロギせんべいは去年発売開始済、知らんかった~ https://www.muji.com/jp/ja/feature/food/460936どうやら環境への負荷が少なく高タンパク質なのがコオロギなんだとか。 コオロギせんべいは海老せんべいっぽく香ばしいらしい。。ほな、食べれるかな?コオロギチョコは甘さ控えめザクザク食感のプロテインバー..

  • Happy Thanksgiving

    Thanksgiving4連休もあっという間に終了~ 今年はKFC Cajun Deep Fried Turkeyなるものを発見したが、既に遅く売り切れ。。。仕方なく恒例SPROUTSでDarkとBreastを朝買ってきて、手作りはYouTuberりゅうじの至高のポテトサラダとSweet Potato Casserole。 夫がポテトサラダを作り高速冷凍庫冷やしをしていたところ、きちんと鎮座していなかったのか、私が冷凍庫を開けた瞬間 パッリーン!!! 床にガラスの破片に埋もれるポテトサラダ... やっちまった… Starwars YodaのPyrexガラス容器に入ったポテトサラダが..

  • 今年のボジョレー

    今年のボジョレー$10.99フルーティで良い香りだけど、お味はちょっとイマイチ? もうボジョレーのシーズン、ココから来週はThanksgiving で12月、Christmas って怒涛のように過ぎて行く〜 恒例トレジョーのAdvent calendar。小さいベルとかブーツとか違う形のチョコレートが出てきて

  • AEROSMITH

    言わずと知れたロックバンドAerosmith 日本ではエアロスミスって呼ぶけど、何故アエロスミスじゃないの?ローマ字読みしたってアエロであってエアロじゃない、Airosmithじゃないのに何故エア? エアロスミスで聞きなれている私にとっては、夫がアエロスミスって言う度に違和感。

  • やっぱり唐揚げ~<br />

    日本でも唐揚げ専門店が人気だけど、LAでも唐揚げ専門店「天下とり」があったり、こないだ行ったらクローズになってたけどリトル東京の唐揚げ「縁からやま」があった。 Air Fryerでたまに唐揚げ作るけど、やっぱり油で揚げた唐揚げのサクサク感は絶対に違うのだ。 Long Beachに出来た唐揚げ屋さんゆかりの掛かったご飯と食べるともうたまらんのだ 美味し過ぎて写真なんて撮ってる暇なかった… 最高かよ~っ 家から近いし、次回は鶏南蛮と唐揚げミックス行きまーす

  • Holiday Seasonの始まり〜

    Trader Joe’s もすっかりHoliday Season恒例ターキーのWellington も出て直ぐに買ったけど、もう今は売り切れでMeatlessしか売ってない…肉無しって…そんなん要らんわ 右のパイのチョコレート可愛くて即買い。真ん中のアーモンドはキャラメルコーヒーがけで病みつき既に3袋目

  • 映画レビュー

    007 No Time To DieOnly in Theatersだからネットでは観れないし、やっぱり007は大画面で見ないとね~ 今月始めに観に行った。Daniel Craigのボンド最終作、公開が1年延期になって前作「Spectre」から6年。 007は単発映画と思って観ても十分楽しいけど、Mが亡くなったり元敵の娘と一緒になったりと相関関係が理解出来てるとより楽しいので、YouTubeの復習チャンネルで前作までを復習してから観に行った。 …なのに、アレ?途中ちょっと怪しくなってきた。。でも良かったわ~ 帰ってまた今度は今作の復習して、あ~なるほどねぇ今後は複雑な映画はどんどん見れな..

  • Netflix お薦め

    イカゲーム なんて間抜けなタイトルなんだと第一印象。 全世界で大ヒットのデスゲーム系イカゲーム。 あらすじ見た時はうひゃーバトルロイヤルっぽい️って思ったけど、もっと社会性や人間性を描いていて面白かった。お金の為に人を騙し殺していく、外の世界に出ても待っているのはつらい生活だけ。涙も出た… シーズン1で終わりと思っていたけど、完全に2に続くだったね。早く観たいのぅ

  • 祝アメリカ在住23周年

    1998年10月17日にMiamiに来てから在米23周年〜 24年目に突入。こういう節目の日には20年過ぎた辺りから  日本に居た頃の自分と比較するのでなく、アメリカに鍛えられ強くなった自分、これが自分である事を認めて、これから自分がどういう生きていくのかを考えるようになった。年齢を重ねるにつれ毎日の過ぎるのが早く、あっと言う間に10月あっと言う間に1年。 今日はシャリピアンステーキとこないだワイナリーで買って来たAdelaidaのAnna’s Redを飲みながら家でお祝いバーボンに漬け込んだお肉と赤ワインはNice pairing。肉を味わいながら自分の人生について考えるのも悪くない。

  • Vaccine Proof 義務化

    Los Angeles CountyはCovidで140万人が感染し、2万6千人が亡くなっている。 11/4からいよいよNYやSFOに続いてレストラン・ブルワリーにワイナリー・ショッピングモール・映画館・ジム等屋内施設、ライブやパレード等1万人以上の屋外イベントでワクチン接種証明を義務化する。 ワクチンをアレルギーや宗教上の理由で打てない人や単純にワクチンを信用してない、怖くて打っていない人は72時間以内のテスト結果の提示が必要になる。 こんな紙切れ持ち歩きたくないからQR Code取得して携帯に入れてあるから、大丈夫~っにしても面倒やね。。 QR Codeバージョンはココからhttp..

  • 残念Air ShowからのOil Spill

    US Open Surfingの翌週10/3にまた同じHuntington Beachへ こちらも2年ぶりのAir Show~金土日で開催。土曜の10:30頃行ったらParkingがない。。。Garage Parkingは満車のサインもないからどんどん車が入っていくが、屋上まで行ってもスペースない!しかももう始まってる、11時スタートはガセだったのか。。 夫はアッサリ、日曜もあるからと出直そうぜと、Give upし地元のビーチへ。 翌日曜朝9時到着で行ったらストリートに停めれてluckyと思ったのも束の間...何とOil SpillでAir Show Cancel。オイルは海、Air S..

  • US Open サーフィン 2021

    2年ぶりに開催されたUS Open SurfingVANSのショップもないし、Skate Board もBMXもやってないし、ゲームをやっているブースもないし、アレレ?東京オリンピックで銀メダルを取った五十嵐カノア君出場してるし、やっぱり決勝の日曜(9/26)に行ったけど、観客いつもの1/4程度だし、いつものビーチと変わらない…カノア君は準々決勝ではテクニカルなジャンプをたくさんして流石~なサーフィンを見せてくれたけど、準決勝では波に恵まれず敗退。そうなんだよ、最近は波が少なく小さいので波待ちで30分の時計を戻したりする事もあるほど。技術だけでは勝てない、自然にも味方に付いてもらえないとね~

  • Thank you の返事

    Thank youって言われたら何て返してる? だいたいYou’re welcomeNo problemかな~ 自分がThank youって言った後何て言われてる?上の二つの他にMy pleasureSureとか たまに言われるのはOf course っで、言われた時「うむっ?」日本語的にはありがとうね勿論よ-&gt;これが当然よ、ありがとうって言われて当然の事私してるもん。 みたいな感覚になるから「うむっ?」って思うんだね。 でもこれをアメリカ人に聞くと勿論、言うまでもないよ、何言ってるんだよ自分がしてあげたいからやってるんだよ。ってFriendlyな感じで言ってるだって。 ふぅ..

  • 台湾の朝食にがっかり

    夫が突然、台湾の朝ごはんで温かい豆乳の何かあるでしょ?あれ食べたいなぁ どうした急に? 以前台湾行った時に朝食べたぞ。Photoで探すとあったあった~見せた途端、コレだよ~調べてみたら 鹹豆漿(シェントウジャン)というらしい。ここはLA、Taiwaneseのレストランも沢山ある街がある。朝7時頃から営業してるお店で何軒かコレがあるある。 早速車で30分強、到着したのは朝Walking後なので午前10時だったが、店内10人以上が飲食中。レジも一応感覚開けて何人も並んでる。台湾の人は朝食も家で作らず、こうして外で食べる習慣らしい。お目当ての鹹豆漿(シェントウジャン)と台湾と言えば魯肉飯(ルー..

  • The Morning Show Season 2

    Apple TVの人気ドラマ「The Morning Show」シーズン1が終了したのが2019年12月。ニュースキャスター2人とセクハラで追放された元キャスターとTV局のドラマなんだけど、凄く面白くてシーズン2を待っていた矢先にコロナ。撮影中止・延期で待つ事1年9か月 やっと今日9/17にシーズン2のエピソード1がスタートするよ待ってました~続きを待ってるドラマは他に「コブラ会」「ストレンジャーシングス」だわ。こっちはいつなのかい?

  • イケメン知事続投なるか? Vote No and Go

    来週火曜日9/14にCalifornia州知事Newsom氏のRecall(解職)への投票がある。選挙権がないのが残念だが、これは青(Democrat)の州としては大変な事なのだ。 何故解職を求められてる?ロックダウンによりレストランや商業に膨大な被害が及んだから。これって知事のせいじゃないじゃん。以前全米イケメン知事決定戦でも群を抜いてダントツ、ハリウッドスターかというハンサムなNewsom氏、トランプやクオモ知事みたいにセクハラやった訳でもない、賄賂もらって汚職でもない。解職を求められる自体がおかしいのだ。 むむむ? Californiaでは住民投票やrecall非常に多く、これは不..

  • I do から10年 結婚記念日Trip III

    DAY 3折角Central Coastまで行ったから未だ行った事ないSan Luis Obispoも寄ってみよう。夫持込企画「Madonna Inn」に泊まる。このホテル100室以上全室インテリアや作りが違うユニークなホテルで有名なんだとか。https://www.madonnainn.com/viewroomsうわ~面白い なんだか色んな部屋見てるだけで楽しくなってきた。選んだのはRockルームの「Swiss Rock」こんな部屋洞窟~素敵~テンション上がるぅシャワー・トイレ・洗面もRockしてるのだ~Madonna Innのテーマカラーはピンクとあり、ステーキレストランもピンクちゃん食後..

  • I do から10年 結婚記念日 Trip II

    DAY 2いよいよ今日はBig Surへ。San Franciscoから南へ3時間、Los Angelesから北へ5時間半のCentral CoastエリアにあるBig Sur、全米でもトップレベルの人気海岸沿いエリア。スペイン語で南の大きな国を意味している。前の日に泊まったSan Simeonは朝から靄でこれから絶景見に行くには暗雲が立ち込めるよ…起伏の激しい山々や岩壁、岩に打ち寄せる波、広がる海、至る所に絶景スポットがあり、全部に立ち寄りたいくらいだが、もやってて海が全く見えない所や青空クッキリ晴れ晴れした所を過ぎ、くねくねとワインディングロードを進む。Big Surは海岸線沿い約140k..

  • I do から10年 結婚記念日Trip

    2011年8月28日にMiami Beachで結婚した我ら、今年でちょうど10周年。こんなご時世海外にも行けず、飛行機乗るのも躊躇するので、車でカリフォルニアの真ん中辺り、Big Surに行ってきた。Day 1カリフォルニアは縦に長いので、真ん中まで行くだけでも6時間折角Central Coast行くのだから、ちょっと寄り道して以前Harvest Festivalで行ったワイナリーの街Paso Roblesに寄ってWine Tastingでもやろうっと コロナだし人も少ないかな~以前行った時も予約無しで全然OKだったからと高を括っていた。山の中をグングン進んで到着したTablas Creek..

  • デルタの次ラムダ

    Lambda Variant 一瞬 Lamb? ラム?と直ぐに食に直結する私だが。南米ペルー発の変異株ラムダ株がデルタ株に次いでCAにも入ってきているそうだ。夏だけどマスクして朝もWalking、7月からRemote working終了しオフィス出勤してるけど、オフィスでもマスク。 でも息苦しいから鼻を出してたり、口まで出して顎に引っ掛けてるだけの人よく見かけるよ。。これダメなんですけどぉ デルタ株の前にアルファもガンマもあったよね。そうそうギリシャ文字から取っているという事でここで改めてギリシャ文字確認昔覚えたと思うが既に半分以上忘れている…

  • もうすぐプールの季節も終わりかな。。。

    去年はコンドのプールは予約制だったけど、今年は人数制限はあるけど予約は不要。 カクテルを浮き浮きパームツリーに浮かせて、ぷっか~n全てを忘れて頭の中空っぽにして、ぽっよ~n 浮遊は富裕より快適と思いたい

  • 大好き~〓まぜそば

    日系スーパーで見かけるSun Noodleのラーメンの中にまぜ麺発見昔から油そばとかまぜそばとか大好きで買わずにはいられない。2食分入って$5くらいだったかな。作り方も簡単、麺茹でて付属スープと混ぜた上にネギ刻んで卵茹でて(温玉失敗…)チャーシュー切って(簡単に出来たチャーシューで)を盛付け、まぜまぜ~ うっひょー美味しーぃこのSun Noodleさんネットで見たら日本からハワイに移住してきた日本人夫婦が設立した会社らしい。限定販売で魚介豚骨つけ麺なんてのもある…ぅぅぅ、これは食べねば。。 https://sunnoodle.com/Limited-Release-1

  • UBEの台頭

    最近Trader Joe'sで人気のスイーツと言えば、UBEシリーズ人気のMochiアイスのフレーバーに登場すれば、即売!右のブールドネージュのUBEフレーバーも大人気で、どちらも美味しいのだ~ UBEって何?UBEはPurple Yam(紫芋)なんだと、日本でも紫芋スイートポテト、紫芋モンブラン、紫芋ロールケーキとかあるね。 こっちではUBE (紫芋)の他にTaro(タロ芋・里芋)もHawaii含むアジア系のスイーツから来ているようで、BOBA tea (タピオカティ)やアジア系のケーキ等のスイーツもたくさんある。紫芋・里芋・紅芋・さつま芋、お芋のスイーツはどれも美味しいって事

  • Diversityとは言うものの

    Walking ShoesやYogaパンツを買おうとネットで見ていたら。。。 むっちむち~+お腹ぷよ~ん こちらも短足でピッチピチ~Plus Sizeってあるけどさ、昔は細い細いモデルだけだったのに今ではチャビーで肉厚の街で見るオバちゃんのイメージ。こういうモデルに納得いかない!って以前書いたけど、これも世の中多様性な時代って事?

  • TOKYO Olympics 2020

    TOKYO Olympics 2020 コロナ渦での開催賛否両論あったが、終了。こっちではNBC一社独占放送やTV離れもあってか、オリンピック話題にならない。。。ウチもNBCで見ようとするけどUSAばかりが写ってるから知らない選手だし、気持ちも入らない。Decathlon, Marathon Swimming, Water Polo 何の種目か不明だったり、見た事ないからちょっと見てみるか程度。開会式も閉会式も学芸会のノリから脱出出来ずに地味にまとまってたしなぁピクトグラムだけユニークで好きだったけどね。 でもサーフィンやスケボー・BMX等の新種目や卓球の活躍が目立った。惜しくも銀だった五十..

  • 夏にはカレーパンとビール

    アナハイムにある日本の人気パン屋さん、前から行ってみたかったのだ。揚げたてカレーパンにSalt&amp;Butter, 焼きそばパン、高菜おやき等どれも美味しそうで。うっかり12個も購入。。。でも軽めで小さめだからさ~ ご近所ブルワリーは持込可だし外で飲めるので、今日はダブルIPAと焼きたてパン まわりサクサクっ 揚げたてカレーパン最高ビールと合う合う暑い夏にピッタリだぜ~家に帰ったらプールでクールダウン おやきシリーズは高菜も明太子+お餅も美味しいね。FishパニーニとTunaメルトパニーニも美味しいわ~ 35年も続くOkayama Kobo Bakery、行列が出来てて引切り無しに..

  • Pairing Wine

    美味しいお魚が手に入ったので、今日は夏らしくカンパチ、サーモン、ホタテ、タコのお刺身カルパッチョを作ってみた😛 激旨ヤバい カルパッチョは魚の鮮度も重要だけど、ソースが決めて。クックパッドレシピID816261 でやってみたらバッチリ 関孫六の包丁まで買う気合の入れようだぜ。あまりにも綺麗に薄く切れて嬉しい今まで切れない包丁で多くの魚達が酷い形になってたね、ゴメンよ〜夫「俺が真面目に研ぐから️」私「sharpener ならあるけど?」夫「こんなんでどうやって研ぐのよ?」私「よくシェフがシャーシャーってやってるやん。何度かやってたけどイマイチシャープにならなかったもん。違うシャープ..

  • Netflix mine

    mineVincenzoに続いて見た韓国ドラマ「マイン」は財閥系上流階級の家の中のドロドロしたドラマ。メイド達も色んな主人のスパイだったり、女の闘いと思いきや敵が明確になった途端にタグを組んだり。会長の座を狙う愛人の子、レズビアンを隠していた実質権力者、そして元女優。ファッションも家も見てるだけで楽しく、ドンドン引き込まれていく。 Netflix韓国ドラマ「ハイエナ」「Vincenzo」「mine」全てにフィーチャーされてた飴 KOPIKO。気になって韓国スーパー行ったら売ってたカプチーノ味の飴、美味しいよまたどれかのドラマ内でもこっそり登場するかな?

  • 新たなものに挑戦 E-scooterに乗ってみた

    街で乗り捨てられてるレンタル電動スクーター2-3年前からよく見かけるようになっていたけど、中々乗るチャンスがない。 いやいやチャンスは自分で作るもの!そんなに意気込む必要もないが。。スクーター自体の操作の仕方や使い方を事前にYoutubeでざっくり予習 こんなの若い子達はしないのでしょうね~そしてLIME-UBERやBIRDをよく見かけるので、アプリをダウンロードしておいた。 3連休初日、「明日乗ってみる?」と自分から提案したものの、中日の朝ヨガ終わったら何だか腰がおかしい。。。ギョっ またギックリ腰???までにはならなかったが、数日ちょっとおかしかったので、その週は諦めた。 中々乗れな..

  • 燻し好きな私

    燻し(Smoked)が結構好きよく食べるのがSmoked tri tip(Beefステーキ), Smoked pulled pork, そしてSmoked Salmon こないだ頂いたSmoked Butterも美味しかった〜ホタテベーコン巻きを最後にSmoked Butter投入してお醤油をパーっとかける。絶品❣️ そして今日は久しぶりにRedondo Beach の人気店Quality Seafood でSmoked fish &nbsp;ここは他店にない種類豊富で、今回はHalibut, Tuna, Yellowtail。Pairingは最近お気に入りトレジョーの白Espira..

  • どっちで買ったっけ?

    ホットサンドプレスがついに壊れた。マイアミ独身時代から使用してたからもう10年以上。電化製品の最期は突然来る。 同じ物再度購入するのも芸がない、ネットで検索して決めたのがWalmart.com、到着予定7/9金曜。その2日前にAmazonから箱が届いた。あれっ?何かオーダーしたっけ? 開けてみるとWalmart.comで購入したはずのホットサンドプレス。 Walmart.comでオーダーした物がAmazonから届く?おかしくない? 7/9になったが、Walmart.comからは届かない。Traceしてみると変な所で止まったまま。4-5日様子をみたが、変化なし。 ネットで調べてみる..

  • 超久しぶりのShort Trip

    去年の1月頭にアレルギーで酷い目にあったバンクーバー、そして直ぐにコロナに突入。全然旅行に行けてなかったのだ。今年は日本へも無理そうだし…どこか行きたいけどなんだかな~ と思っていたら急遽Hawaiiの友人夫婦が遊びに来る事になったので、San Diegoへ1泊のShort TripへLa Jolla名物アザラシちゃん達に大騒ぎ~以前は岩場まで下りて物凄く近くで見れたけど、今は崖の上から見るだけに。それでも可愛いのだ以前クルーズでメキシコ行く途中に停泊した隣にあった空母midway、ホテルから歩いて行ける距離を見学に。見応えたっぷり、特に船内下のフロアにはカフェテリア・クリーニング・郵便局・..

  • Air Tag

    ようやく到着したAir Tag購入時に使い道がそんなになくない?と感じた私に対し夫はYoutubeで色々あるんだよと説明。その内下記2点が納得したのだ。その1:お財布に入れる。 外出先でお財布がない事に気づいた瞬間のあの恐怖 でも、Air Tagをお財布に入れておけば直ぐに家に忘れたのか車の中に落ちていたのか分かる。 その2:車に入れる。 大きなモールで自分の車をどこに停めたか分からなくなった際にパーキングをグルグル回らずに位置確認ができる。…らしいが、家のパーキングに停めて実験したけど、今一つ確認が出来ないゾ。GPSでなく街の携帯のBluetoothを借りて位置を確認する仕組みなんだとか。..

  • 歩いたカロリーが…

    午後に一人でゆったり甘物に浸るCaramel ribbon crunch Frappuccino&nbsp;Tallにしても330 calories..朝のWalkingの4.7mile分が消える…

  • Vincenzo -Netflix

    Vincenzo 韓国ドラマは一旦見始めると次から次へと色々見たくなる。ハイエナの後に面白いと評判のマフィア「ヴィンチェンゾ」を見た。VincenzoCassanoイタリアマフィアの弁護士って設定どうよ?肌が白くて綺麗でいかにも韓国俳優。。誰かにどこか似てる…と何話か見てるうちにハマって、愛の不時着のリ中隊長の部下、保険屋さんだった俳優も出ててちょっとコミカルもあり。チョン・ハンソク会長のサイコっぷりもかなりで、おばはん悪徳弁護士も凄い。Vincenzoに似ていたのはYoutuberでもお馴染み料理研究家のりゅうじだったのだ~顔の雰囲気がね。1話1時間20分以上で20話と長かったけど、引き込..

  • ドラマが面白い Netflix お薦め

    CROWNヘンリーとメーガンがオプラのインタビューに出演した時ちょうどこれ見てて、なんだかRoyal Familyの肩を持つ自分がいた。エリザベス女王、女王という立場が時に邪魔をし、先日亡くなったフィリップ殿下と夫として父親としての権限においてギクシャクしたり、妹のマーガレット王女とどこか姉妹で競い合ったり、イギリス首相との会話で恥じないよう王室の常識以外の学問も知りたいと考えたり、とても人間味を感じる人柄。父親のジョージ6世の兄エドワードのアメリカ人女優との駆け落ち、離婚歴があるとの理由で結婚を妨げられたマーガレット、イギリス連邦の動き、サッチャーとの闘い、チャールズとダイアナの強引な結婚..

  • 夏を感じるStrawberry商品

    こないだのスイカに次いで最近多いのがストロベリー味。Trader Joe'sでもプリッチェルにストロベリー味チョコレートがけやストロベリークリームサンドのクッキー もう食べる前からパッケージだけで可愛くてテンションマスカルポーネチーズにお砂糖加えてイチゴをディップ、うふふ美味しいのよね~これにABSOLUT のStrawberry Juiceはちょっと甘いか。。

  • 超絶美味い!クリームパン

    KOREA TOWNにオープンしたConcerto Bakeryの天然酵母クリームパン。わざわざこれだけを買いに車で40分以上、最近また高速が混んできたからね。 普通のパンとは違ってショーケースに入って売っている特別感Hand drip Coffeeと一緒にその場で食べることにした。買ったのは、サツマイモ・黒ゴマ・きな粉・かぼちゃの4種。 一番気になってたサツマイモを!一口がぶり! うっひょ~っ 周りにまぶしてある紫いろのサツマイモ粉が歯の裏側に付くが、甘さ控えめの生クリームとサツマイモあんとパンの生地はしっとり。 なんやコレ?初めての食感と初めての味~ 美味し過ぎるぅ 次に黒ゴ..

  • Watermelon 夏はスイカだぜ

    Trader Joe’s のNew アイテム、スイカのゼリーチョコレートがけ気になって買ってみた。ちょっと甘いほのかなスイカの味にダークチョコレートが合う。 一緒にスイカワイン?これもトレジョーで売ってたけど美味しいかな?ついでにAbsolut Vodkaからもスイカ味が️ 今週末はMemorial Weekend、こっちではこの日を境に夏が始まる。 ヒャッヒャッ

  • 頑張れ、かぼすちゃん Dogecoin

    最近仮想通貨界で柴犬が話題。DogecoinにShibaInuに秋田。 我が家ではRobinhood始めたのが遅いから、イマイチ株で盛り上がらない。そんな時夫の友人が株や仮想通貨で100K (1千万)近く儲かった為、このDogecoinを薦められて買ったのだ。 5/7のSNLにElon Muskが出演するから価値が物凄く上がると大盛り上がりを見せ、お祭り気分で夫は追加で7K(70万ほど)をDogecoinに注ぎ込み。。。 暴落$1以上行くのでは?なんて言われてたのに、Dogecoinは結局Hustle発言で結局$0.42とかまで下がる始末。 その後もElon MuskがSpaceX支払..

  • 自宅であのラーメンを II

    先日購入した冷凍ラーメンキット Ramen District今日は龍の屋の豚骨ラーメン(上)こちらはスープの他に背油が2袋、更に味噌とコクのあるタレが2つ付いてきて、こってり濃厚で美味しいこちらは博多一幸舎、何度もお店で食べてるけど、上の龍の家さんのが濃厚だったからスープが負けた感。。。美味しいんだけどね。やっぱり鶏のから揚げないと寂しいかな。 上下見た目似てるのは卵と煮豚とネギは自分でトッピングしてるし、キクラゲは元々同じ?のが具の袋に入ってたのだ。 店内飲食可になってるので、このキット販売も終了しちゃうかも。もう一回買っておこうっと。

  • 鬼滅の刃 無限列車 映画版 2回目

    映画館も開いたので鬼滅の刃映画版を見たのが先々週末。ところがこれが英語吹き替えで全然感動しなかったので、日本語英語字幕でもう一回観に行った。 あんなに日本でヒットして今でも上映されていて、涙を流した日本人。それなのに私はそれほど感動しなかったのだ。 さて日本語で見ると2度目という事もあるが、夢のあたりの解説も理解し易いし、日本語はやっぱり心に直接入ってくるし、感情移入し易い。この違いは何だろう?英語で入ってくるのと日本語で入ってくるのとでは余りにも違い過ぎる。 夢で死んだはずの家族に再会する丹次郎、夢から醒めたくない気持ちとの葛藤。柱である煉獄さんのまさかの死に丹次郎が泣きじゃくって、涙..

  • 最近の言葉

    日本を離れ22年、でも日本のテレビも見れるから、イマドキの言葉もどんどん入ってくる。 そんな中ここ数年前から気になる、今までこんな言葉使ってなかったなぁ~て思う言葉達 ほぼほぼ  一回で良いよね?ほぼ同じなんて時にほぼほぼ同じって言ってる。 いまいま これも一回で良いよね?いまはこんな感じで~なんて時にいまいまはこんな感じで~って言ってる。 ムズい 難しいがいつの間にかムズい?いつから短縮形よ?ハズい 恥ずかしいがいつの間にかハズい?これもいつから短縮形よ? やばい これは良くない、まずい時に使ってたはずなのに、いつの間にか良い意味でコレ超ヤバいって~ でも今でも悪..

  • 自宅であのラーメンを

    コロナで店内飲食が出来なくなり、お持ち帰りもラーメンじゃ美味しくない。 と、有名ラーメン店のラーメンが冷凍になって販売された。Ramen District  好きなラーメン2食分が普通だけど、色々食べたい人にはサンプラー、4店舗分1食づつ$60。自分では選べないけど、何度も食べて美味しい博多一幸舎、いつも行列だったつじ田Amexのは食べたけどこっちは未だ。リトル東京の大黒屋と龍の家。 各袋には作り方、麺・スープ・具が全て冷凍状態で入っている。作る時も冷凍から熱湯でスープを10分。麺はお店によって違ってたり。こちらつじ田のつけ麺、スープが鰹だし効いててめちゃ美味しいーっ麺はゆでた後水ですす..

  • 鬼滅の刃 無限列車 映画版

    鬼滅の刃がUSでも公開になったので、日曜日に久しぶりに映画館へ。 元々リクライニングシートでゆったりしてる+Social distance で隣2席空いてるから密感無し。 英語字幕と思ってたのに、英語吹き替えだった… えーっ? 煉獄さん…じゃなくて煉獄…って呼び捨てだし壱の形水面斬り…も英語だと何だかなあ〜 ううむ…感動出来ない… 英語だと内容は分かるけど、情緒が無いのかな? 観客は子供も多かったけど、どんな反応だったのかな? 調べたら日本語英語字幕もある… Dubbed Englishってチケット購入時になんか見た気がする。。。Dubbed 吹き替え Subbed 字幕 知ら..

  • ワクチン打ってドーナツもらおう〓

    2回目ワクチン摂取完了〜これで2週間後には抗体が出来て少し安心。 ご褒美にドーナツ😀5/24まで摂取カード見せると貰えるよ〜何回も貰えちゃう

  • Cheesecake Factory at home

    コロナで外食産業がピンチなのは言うまでもない。 スーパーで買い物していたら、アレ?Cheesecake Factoryのチーズケーキ? しかもミニ通常サイズだと罪悪感たっぷりで、なかなか食べれなかったけど、このサイズならねぇ 調べるとCheesecake Factory at homeシリーズが登場してて、アイスクリームにプディング、チーズケーキもホールもある! いや~n 色々食べたくなってきた~

  • Earth day Sustainable Living

    今日はEarth Day。今から51年前の1970年に初めてイベントとして始まったEarth Day地球に優しく・環境に優しい、Sustainable Living私も少しづつだけどやっている。  洗濯洗剤通常は右のボトル。この空のプラスティックは大きなゴミ。5,6倍濃縮洗剤で容器も紙のに変えようと思ったけど、最近シーズンアレルギーで目が腫れたり皮膚が敏感なので、洗剤を変えるのは危険とやめた。で、探してたら同じTideで容器が箱、大容量で60% Less Plasticだって~ 一人ひとりが少しづつね。

  • Covid-19 Vaccine ワクチン接種

    昨日1回目のワクチン打ってきた~ 4/1から可能な歳に入ったので(アハハ)朝一で予約。2回目も同時予約出来て3週間後。1日経った今腕が筋肉痛みたいに痛い。でも副反応もなく無事で良かった、これで80%は感染防げるゾ

  • お疲れちゃん私

    4月1日から新しい会社で働く事になった。 その前にお疲れちゃ~ん私 自分へのご褒美、レストランも少しづつ明いてきたので、独りラーメン。Costa Mesa Kashiwa Ramenで鶏白湯。。。うぅぅ、蕩けるチャーシュー、濃厚クリ~ミ~なスープ。たまりませんわ夜は神楽でヒレカツ定食~まいどAir Fryerで誤魔化されていたが、本物の揚げたてサクサクのトンカツとこれまた久しぶりの白いご飯。。。涙出るよ 心機一転頑張るぜ

  • amazon freshに行ってみた

    買い物かごに商品を入れていって、最後にレジを通らず支払いが終わるアレ。amazon goとかってネーミングだったと思うけど… お店を出る時に清算が終わっているDash cartというアレを使うにはamazon prime 会員である事。そしてこのカートには紙袋が2つ既に入った状態、紙袋ないと反応しないの?の疑問は無視して。amazonのアプリにあるIn-Store Code (QR code)をカートの右側で読み込み買い物スタート 冷凍サーモンを袋に入れるとカート内側のライトがピカッ手前の画面にすぐに表示された~やっぱ止めた~ってカートから出すと画面からアイテムが消える。 店内は普通のス..

  • Intermittent Fasting 14/10 オートファジー?

    夜8時までにdinnerを終わらせ、朝10時にBreakfast のお味噌汁を飲む。 食べてない空腹時間14時間。食べてる時間10時間。Intermittent Fasting 14/10Bestは16/8なんだけど、普通の生活してるとコレはさすがに難しいよ。 日本ではオートファジーとかって言うの?朝一の白湯とウオーキング後のココナッツウオーターは欠かせない。 Remote workになってから、通勤時間がない分支度が早くからでき、6時や6時半にはもう飲み食べ始めてるんだよね〜朝のWalking平日は5マイル(8キロ)週末は7マイル((11.2マイル)にNintendo Switch の..

  • ひな祭りに押し鮨

    箱入りの押し鮨、日本っぽくて良し初めてこのお店の食べたけど、ご飯ふっくらしててバッテラも海老もおいなりさんも美味しかった〜 冷えた濁り酒と。

  • 50万人もの命が失われた

    LA 市長のTwitter, USでCOVID-19 で失われた命の数50万人…ワクチン接種が2ヶ月前から始まったが、ワクチン供給不足、予約が取れないとなかなか進まない。 私?接種可能になったら絶対直ぐ受けたい

  • 私のインストラクターはヒロ❣️

    Nintendo switch のフィットネス系ゲーム、Fit Boxing 2、コレが結構キツい。いわゆるエアボクシング、両腕にコンソールの一部を付けて、画面に向かってパンチ!!ミュージックに合わせてパネルに向かって打ち続け破壊していくのだ。 私のインストラクターはヒロイマドキのイケメン、コレが頑張れる力?彼の声は鬼滅の刃劇場版の猗窩座?アニメしか見れてないので分からない。 彼がはい!息を吐きながら、ジャブ!連打!!アッパー、フック連続いきます!集中!と気合を入れさせてくれる。素晴らしい動きです!なんて言われてウキウキ夫はカレンちゃんを選んでて声は禰󠄀豆子なんだって、喋らんから馴染み..

  • Happy Valentine’s Day

    西洋ツツジと言われるAzeleaを夫が買って来てくれてレストランのOutdoorで食べるかTogoにしようと思ったけど、コロナも気になるしと結局おウチでTrader Joe’s で買って置いたBeef Wellington (Beef En Croute)とワイン。人気商品でとても美味しく焼き過ぎない焼き加減が重要。作り方にはお肉の温度を145℉以上にと書いてあったので、Internal Thermometerでお肉の温度ちゃんと確認して。ちょうどいい感じに仕上がった。 お肉の焼き加減で私は赤いちょっと血がしたたる位のRareに近いMedium Rareが好きだけど、夫はちょっとMedium..

  • Sustainable Living 2

    肉に魚に冷凍ものは今までZiplocの色んなサイズを使って料理で使い易いように小分けしていた。でも~このPlasticも出来るだけ排除していかないと、Chemicalが体に、環境破壊に繋がるし、クジラを始めとした生き物も救っていかないと。 そこでシリコンバッグ。有名なのはStasherだけど、使い勝手からサイズも色々必要なので、Ziploc 5000回分とのフレコミのZip Topも併せて使っている。冷凍・電子レンジ・DishwasherもOKで、オーブンも400℉までいけるらしいが、ちょっと怖くてやってない。低温調理のSous Videにも最適らしいけど、持ってないからやってない。。。..

  • Sustainable Living

    「Sustainability」持続可能とか環境に優しいという言葉が日本でも良く使われるようになっているが、Sutainable Living環境に優しい生き方を私は去年からまずPlasticを軽減する事からスタートした。 現代社会を生きていく中でPlastic Freeゼロにするのは不可能。多くのプラスチックに含まれる有害な化学物質BPAとかフタル酸エステルなどが過熱や冷凍する食物に溶け込むらしいので、まずはLunchで使用していたPlasticのお弁当箱やZiplocのコンテナーを廃棄。耐熱ガラス容器に買い替えた。 以前から使用していたMason Jarはそのままチキンスープを冷凍スト..

  • Super Bowl LV

    2月第1週目日曜はSuper Bowl今年はFLのTampaで開催、そしてTom BradyのBucsがDifending ChampionのChiefsに臨む。写真にあるようにChiefsのQBはマホームズ君25歳、BucsのQB Tom Bradyは毎年引退を騒がれる43歳。セサミストリートのCFやってたDoorDashで久々のDeep Panシカゴピザをオーダー Super Bowlは夜で友達宅で飲んで食べてCFは見るけど試合見てないなんて事もしょっちゅうだったっけ。西海岸時間だと315:30 Kickoffは早くて調子出ないんだけどね。 15:30になってもBudwiserの歴代CF..

  • さよなら Godiva.....

    全米にある128店舗のGodiva Shopが3月末で閉店となる。  昔はReward Memberになると毎月1つショーケースから好きなチョコレートが貰えるという事で、モールに行ってはTruffleを貰って、苺のチョコディッピングやソフトクリームを食べていたのだ美味しいんだよ~ 200何年からに缶スープのCambellに買収されて、商品ラインナップも変わっちゃうかも、と心配したけど、その後また違うところに買収され、今回はコロナでモールに人が行かなくなった事が原因。Godivaのチョコレートその物は普通のスーパーやデパートでも売っているので大丈夫だけど、ショーケースで売ってたピース売り..

  • 福は内~

    2021年は福が内に来ますように~南南東向いて買ってきた恵方巻を一気にかぶりつき、これまた買ってきた牡蠣フライとお刺身で節分。昔は歳の数だけ食べるお豆がそんなに好きじゃなかったけど、今では美味しくて何個でも食べれるわ~

  • 使える~Air Fryer

    画期的~と思ったAir fryer付きのオーブンがハズレで やっぱりDeep Fryerじゃないとダメか。。でも太るしな~と諦めかけていたが。ふっと見ていたYoutubeでAir Fryerでトンカツ美味しくできた~ってホントに美味しそうだったので、そこからAir fryer月のオーブンはもう忘れて、普通のAir Fryerを買う方向に転換、色々レビューとか見てやっと購入COSORI こそり?よく分からないメーカーだけど高評価+$120お手頃。キッチンカウンターに色々出しておくのが嫌、キッチンテーマカラーと合い存在感をそんなに主張しない程度の色とサイズを考慮して。 一回目はチキンタンドリー。..

  • Super bowl LV 55

    2/7再来週日曜はSuper Bowlだ。このSuper Bowl出場獲得チーム決定戦が昨日だったのだ。 Green Bay Packers vs Tampa BayBuccaneers(発音が難しい)Tampa Bay Buccaneersにはあのイケメン Tom Bradyがいる!やっぱりFloridaだし応援しちゃう。 Tom BradyはPatriotで散々活躍し何度もSuper Bowl出場し優勝してきたメイン中のメインQB。去年20年在籍したPatriotから出て(年齢+teamの意向)Buccaneersに移籍。 今までSuper Bowlになんて手の届かなかったこのチーム..

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