お弁当の買い出しにマーケットへ行ったら、秋らしい食材が色々と目につき、かぼちゃと松茸を買って帰ることにしました。そんなわけで今回は秋らしいお弁当になりました。…

先週のお弁当の備忘録を書けずに、もう木曜日になってしまいました。ただ今私はぎっくり腰になってしまい、歩行はできるものの、しゃがんで物を取ることや、寝返りなどを…

先週の土曜日で、日本語補習校の前期が終わりました。成績表ももらって来て、来週は一回お休みになります。お弁当作りも一回お休み。土曜日の朝、ちょっと余裕ができそう…

今週もお弁当の備忘録を綴るのが遅くなってしまいました。気づけば週も後半で、次のお弁当作りが迫ってきました。先週は、久しぶりに新しいおかずも作ってきました。「な…

先週は、日本から買ってきた食材を使ってヘルシーなお弁当を作りました。日本では手軽に手に入る食材が、オランダでは手に入れることが難しいことも多いので、貴重な日本…

気づけばもう金曜日。今朝はまた明日のお弁当のおかずの買い出しにマーケットへ行きました。今週からやっと新学期が始まって、すこしずつ生活のリズムを通常通りに戻して…

オランダの学校はまだ夏休みですが、先週の土曜日から日本語補習校は始まりました。先週の木曜日に日本から戻ってきたので、時差ぼけでフラフラしながらお弁当を作りまし…

ついに、日本語補習校の1学期最後の日を迎えました。これからしばらくお弁当作りもお休みになります。夏休み前に冷蔵庫の中を空にして、掃除したかったので、今回のお弁…

先週の金曜日は、スケジュールがすでに沢山入っているにもかかわらず、どうしても友人とランチがしたくて、ぎりぎりの時間でお弁当の材料の買い出しをし、夜も超時短でお…

忙しい日々が続くと、何となく買い物の仕方も雑になって思いつきで食材を買ってしまいます。特に夏休み前は、色々な行事が続き食事を家で食べない家族もいたりして食材の…

今週は、エレーヌのお誕生日だったので、リクエストに応えてショートケーキを作りました。「ママがケーキの部分を作って、飾り付けは全部自分でするのがいい。」というこ…

学校のテストウィークが始まると、ステファン は魚を使ったお弁当がいいといつも言います。魚の脂は頭を良くする？という説を信じておまじない的なお弁当です。「食べる…

先週は、めずらしく頭痛が止まらない？（風邪だったのでしょうか？）日が続き夜の8時前に寝てみても、なかなか回復しませんでした。そんなわけで、お弁当作りにも力が入…

お弁当作りのある土曜日の朝は、いつも遅くても6時には起きます。それなのに、今朝は起きたら7時半になっていました。そこからマッハでお弁当を作りました。 今日のお…

昨日は、楽しみにしていた日本人合同運動会でした。ステファンは1週間毎日天気予報をチェックしていましたが、今年は昨年度のような熱中症対策をする必要のない運動会日…

お弁当のおかずを考えるエネルギーがなくて、マーケットで何となく鱈のフライが頭に浮かんだので鱈のフライ弁当を作りました。鱈のフライは揚げずにココナッツオイルで焼…

先週は、貴重な乾燥わかめをふんだんに使ったわかめのそぼろ煮をいれた贅沢なお弁当を作りました。日本にいたらちっとも贅沢ではないおかずかもしれませんが、オランダで…

5月の2週間の休暇や、私の個人的なイベント（お誕生日とか、幼なじみがオランダに遊びに来てくれたりとか）が続き、暴飲暴食？が続いて増えてしまった体重にため息をつ…

先週の土曜日の補習校の翌日から、フランスのアミアンへ旅行に行ってきました。そんなわけで、前日はできるだけ冷蔵庫の中の食材を使い切ることを目標にお弁当を作りまし…

先週のお弁当の備忘録を1週間後の今日綴っています。先週はテスト期間中の補習校だったので、「魚を入れて。頭がよくなるように。」（笑）というステファン のリクエス…