シェ夫の教科書

テーブルを整え料理菓子を作り写真に。飾る物はベランダから摘み。飾り切と盛付で印象はすっかり変る。
食を愉しむ全てのクリエイターの為に。食のプロとして培った36年のノウハウ。コンビニのお握りから国際線機内食の提案。ホームパーティー企画から、大きな展示会のディスプレイも。テラスの幸を存分に活かした、食に関する愉しみ方を提供致します。