MrBの呟き

容赦ないスズメ！？

今日の黄砂は酷かった。晴れてるのに、山並みが霞んで見えない。普通に息しても違和感無いけど、マスクしてた方が良いのかな？さて、一目千本桜見ながら、通路を歩いていると、局所的に、サクラの花が落ちている？写真撮ってる間にも、ドンドン落ちてくる！？IPADで撮ってるから、分かりにくいけど、スズメが、一輪ずつ切り取って、凄いペースで落としてる。甘いの甘くないの色々あるのかな。駐車場付近に戻ると、今度は、橋下...

2024/04/18 19:00

一目千本桜

桜満開と思ったら、あっと言う間に葉桜。山は、一気に新緑で黄緑色。ベース周りの木々も新緑で覆われてそう。結局、この冬も伐採しないで終わっちまったな。深緑になる前に、立ち枯れの木だけでも倒しておくか思案中。さて、先週末、普段は金曜夜移動だが、天気も良さそうだったので、土曜朝に変更。大河原町の一目千本桜を見に行った。前に行った時は、蔵王連峰は雲の中。でも、今年は、快晴だ！！日の出直後に到着。まだ、日は差...

2024/04/17 18:18

花見山

ここんところの陽気で、あっと言う間に、サクラは満開。そして、里山は、新緑の覆われた。そろそろ、山菜の様子を見に行った方が良さそうな感じ。今週末は、あそこのコシアブラの様子を見に行こう！！さて、先週の平日。朝4時に起きて、出勤前に、福島市の花見山に行ってきた。自転車で15分ほどの距離。こんだけ近いんだから、行ってみて損は無い。ソメイヨシノは満開。モクレンは、散り始め位。日の出直後で、まだ、日が差さない...

2024/04/16 19:00

先週末も、色々作ったよ 2

ギョウジャニンニク採って来たけど、何に使おうか。そう言えば、しょうゆ漬けしたのが、冷蔵庫に入れっぱなしだ。あっ、ワラビのしょうゆ漬けも有った・・・・・。さて、いよいよ、ハム・ベーコン作り本番。まあ、作業としては、只管、スモークするだけだけどロース肉の方は、ハムっぽく、タコ糸で巻いた。紐が細すぎて、喰い込んじゃうから、片方は、キッチンタオルも使って成型。網状になってるタコ糸買って来ればよかった・・・...

2024/04/10 18:56

先週末も、色々作ったよ 1

あっと言う間に、桜満開。だけど、ベース内のヤマザクラは、まだ蕾。それに、樹高が高いから、咲いてるのが殆ど分からない。それより、もう少ししたら、チゴユリのお花畑の方が楽しみだったりする。さて、色々作ったの続き。実は、フライパン＆グリルで作るピザが意外と上手くいったので、前の晩に、本格ピザを作ろうと生地を作って冷蔵庫で熟成していた。ピザ生地作るのも結構手間だよね。まあ、それも楽しいから良いけど。広げた...

2024/04/09 18:32

先週末も、色々作ったよ プロローグ

最近、自家製燻製ナッツが美味しくて、ほぼ毎晩、二掴み位食べてたら、そのせいか、去年9月から2kgの体重増。激太りって訳じゃないけど、少し、体が重い感じもするし・・・。もう少し、ちゃんと、ダイエットを考えないといかんな。理想体重になるには、後マイナス5kg。さて、なんて考えながら、前回、意外と美味く出来たハムに気を良くして、先々週末、実家近くのジャパンミートで、ロースとバラのブロック肉を合計約3kg購...

2024/04/08 19:00

クラフトジン

今年も、ジュニパーベリーを用意して、ウォッカに山椒とかと一緒に漬け込み、自家製ジン作ってみよう。山椒の木は、まだ小さく、実はならないと思うので、今年も葉っぱを漬け込む感じかな。もしかして、ウォッカじゃなくて、梅酒に使うホワイトリカーの方が、梅酒と比較が出来て面白いかも。そうだ！！乾燥したコーヒーの粉も大量に有るので、それで作の有りだな。さて、最近、ジンがマイブーム。で、その中で、仲間から教えてもら...

2024/04/05 18:28

アカゲラ登場

夜に、遠くからフクロウの声が聞こえてきたりする。フクロウの巣箱を設置してみたが、まず、此処に巣箱が有る事に気付いてもらえなければならない。そして、気付いたとしても、場所的に気に入ってもらえなければ・・・。もう少し、開けた所じゃないとダメかなぁ。それに、目がテンでも、数か所設置してたし。でも、10kg位有る巣箱を5mの高さに設置するのは、一人じゃ大変なのだ。さて、カラ類と入れ替わりにやってきたのは、ゲラ...

2024/04/04 18:46

ソコは、違うんじゃない？

ツバメも見かけるようになってきたし、そろそろ、夏鳥が来る季節だなぁ。今年は、赤い鳥さんも、長期遠征で会いに行こう！！さて、ベース周りの留鳥達も動きが活発になってきた。今年も、設置した巣箱の内覧を始めてくれた。こちら、ログハウスから遠い方の巣箱一寸だけ、動画もんで、こっちが近い方。この巣箱は、去年、蛇にやられてしまったんだよなぁ。今年も営巣して、無事に巣立つまで持ってくれると良いな。シジュウカラと小...

2024/04/03 18:20

餌台作ってみた

先週末の日曜日は、天気は良かったけど、爆風の一日だった。花粉症の薬を忘れてきたせいで、くしゃみは出るは、目は痒いし、大変だった。早く、花粉の飛ばない季節になってほしい。さて、風も強いし、今日は出かけない事に決めた。で、何しようかと考えて、設置してある巣箱に、ヤマガラ達も来るようになってきたんで、餌台を作ってみる事にした。材料は、巣箱造りやその他で余った端材。で、特に図面も無く、適当に作り始めた。厚...

2024/04/02 18:58