チェリーとピスタチオのタルトレッスンをさせて頂きました。チェリーとピスタチオのタルト
キルッシュクーヘンとパンナコッタのレッスンをさせて頂きました。キルッシュクーヘンとパンナコッタ
桃のババロアの試作をしています。桃のババロア
ガトーショコラのレッスンをさせて頂きました。ガトーショコラ
バスク風チーズケーキのレッスンをさせて頂きました。バスク風チーズケーキ
ピスタチオのフィナンシェケーキとスイートポテト。レッスンをさせて頂きました。ピスタチオのフィナンシェケーキ
先月のレッスン。パリブレスト。ロースト深めのペーストで。ピスタチオとイチゴのパリブレスト
ウィークエンドシトロンのレッスンをさせて頂きました。ウィークエンドシトロン
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