★白ワインおつまみ!『鮭の竜田揚げ』
★白ワインおつまみ!『鮭の竜田揚げ』▼最近サーモンにハマっています。ドイツの田舎町で入手できる魚には限りがあり、サーモンはそのうちの1つです🐡▼塩とお酒でしっかりと下ごしらえをした鮭を、片栗粉でカリッと揚げるだけなので簡単!▼ワインは白の辛口~中辛口まで幅広く合わせられると思います!◎料理のポイントはココ!◎◆塩と酒で下ごしらえをする際に山椒も一緒にマリネします。鮭のサラッとした脂と旨味の塩、山椒のアクセントが良いですね😆※こちらのおつまみは販売しておりません》》》この料理と相性良し!《《《※画像をクリックでワインのページへ!★白ワインおつまみ!『鮭の竜田揚げ』
2023/10/30 02:01