つれづれ蕎麦

阿佐ヶ谷 「達吉」 ふわふわエアリー美味「とろろそば」

一人残された休日のお昼どき、いいお天気に誘われて…、お散歩がてらに阿佐ヶ谷へ、久しぶりの「達吉」さんでお昼ご飯...

2021/02/27 16:25

お取り寄せ 「みよしそばの里」 「冷凍生蕎麦」

三芳の蕎麦生産者「みよしの里」さんが、これまで販売していた生蕎麦を、冷凍向けに改良を重ね、ついに完成 。早速お取り寄せしたお蕎麦は、冷え冷えのクール便で到着 。...

2021/02/26 12:50

新江古田 「じゆうさん」 ふっくらじゅわ〜の「お揚げそば」

「じゆうさん」で又「限定」のお蕎麦が出たと、コメントを頂き、とっても気になって…。どんなお蕎麦だろう〜と、作業を済ませ、ワクワクと向かった新江古田...

2021/02/25 16:47

代田橋 「まるやま」 名残の冬に「暖かい辛味おろしそば」

春を思わせる陽気もつかの間、今日の空気はキンっと冷え、真冬に逆戻り。再びダウンをまとった所用あと、温かくなる前に、冬のお蕎麦を食べよう...

2021/02/24 18:00

茅ヶ崎 「創作そば なぁる」 潮風に吹かれて「

まるで初夏のような陽気の中、毎年2月は、お決まりの寒川さん詣で お昼は、茅ヶ崎雄三通りに佇む、移転して2周年を迎えた、「なぁる」さん...

2021/02/21 18:17

早稲田 「汐見」 帆立の「天御膳」で「五島列島の生あおさ蕎麦」

SNSで紹介される季節の品書きを見る度に、ずっと伺いたくていて…、ちょっと早く終わったお昼どき。久しぶりに、今日のお昼は「汐見」さん...

2021/02/19 17:00

久米川 「手繰りや 玄治」 潮汁の旨さに滲みる「はまぐり蕎麦」

昨日に引き続き、ぴゅうぴゅうと吹く風で、とても寒いっ 。昼時逃し、お腹を空かせた午後2時。こんな時は、中休みなしの「玄治」さん...

2021/02/18 17:47

東中神 「ふく花」 塩は男のロマン塩かえしの「ゆり根と小えびのつけそば」

昼間はぽかぽかと温かかったのに、次第に吹き始めた風は、強く冷たい。真冬に戻ったような寒さの中、ふらりと向かった東中神。緊急事態宣言に伴って、現在16時から営業してる「ふく花」さん...

2021/02/17 21:43

三鷹 「太古福」 海老に帆立の「アヒージョのつけ蕎麦」

昨日の激しい雨も上がり、ぽかぽかとした陽ざしの中…、すっか〜り遅くなった、新年の挨拶を兼ねて、今日のお昼は「太古福」さん...

2021/02/16 17:05

あきる野 「伊ぐ作」 伊達鶏の「親子丼」に「軍鶏合わせ」

葉物野菜の中でも好きな「野らぼう菜」。あきる野では、もう出始めたとラジオで聞き、早速向かった、あきる野ファーマーズ 。店先に置かれた黒板には、おっ、さすがあきる野「野らぼう菜セット」まで ...

2021/02/13 20:44

神楽坂 「蕎楽亭 もがみ」 「酒肴セット」に「鮭クリームソースそば」

緊急事態宣言がされてから、「もがみ」も、再びランチの営業再開 。神楽坂 「蕎楽亭 もがみ」...

2021/02/12 17:41

田無 「田無さらしな総本店」 コロナに打ち勝て「地獄そば」

日は少しづつ伸びて来てるけど、夕暮れの風は冷たく、春待ち遠し。窓を空けて走るバスの中、冷たい風に吹き曝され、あまりにも寒くって…、ちょっと寄り道、今年初の「さらしな」さん...

2021/02/10 21:43

吉祥寺 「神田まつや」 空腹に寒さに「かしわ南蛮」

昼ヌキでお腹はぺこぺこ、昨日よりも風は冷たく強く、寒さが身に染み…。ちょっと早い夕暮れ時、帰る前のちょっと寄り道、久しぶりの「神田まつや」...

2021/02/09 17:27

福生 「喜郷」 美しき蕎麦に上品旨しの「鴨汁せいろ」

春が来たようなぽかぽか陽気から一転、キンッと冷たい空気の真冬の寒さの中…、立川での所用後、ふと思い立ち、電車に乗り込み向かった福生駅、久しぶりの「喜郷」さんでお昼ご飯...

2021/02/08 17:37

国領 「星月」 「刻み鴨せいろ」に揚げたて「カツ丼」

そろそろ出始めた春野菜、調布の市場で、朝採れ野菜を買ってたら…、「あのカツ丼が食べたいなー」と彼が言ったので、今日のお昼は、「星月」さん...

2021/02/06 16:02

都立大学 「存分」 中休みなしの昼下がり「花巻そば」

久しぶりの沿線ですっかり昼を逃した午後2時。寒さにかじかみ、お腹はぺこぺこ、その中で嬉しい、「存ぶん」さんは、現在通し営業〜 。駅から程なくのビルの二階、螺旋階段には、「只今営業中」の札が置かれ、階段を上った先には、しっかりと暖簾がかかり、悠々と靡いてる...

2021/02/05 19:54

築地 「築地さらしなの里」 鶏団子入りの「かしわ南蛮」

日に日に、朝日が昇るのも早くなり、少しづつ春が近づいてきてるけど、まだまだ寒い。すっかり遅くなった築地でのお昼は、中休みなしが嬉しい、「さらしなの里」さんへ...

2021/02/03 16:46

立川 「無庵」 居てして寛ぐ極上の昼下がり

長引いた会議が昼過ぎに終わり…、今からだったら間に合うかもっ。立川で蕎麦といったら、やっぱりここ。大通りから入った路地裏に、威厳と風格を備えた、ふと懐かしくなる古民家...

2021/02/02 18:01

吉祥寺 「中清」 かき玉汁「多摩せいろ」で二色そば

緊急事態宣言で始まった新年も、早2月。今年もずっとコロナなんだろうか…。吉祥寺 「手打 中清」...

2021/02/01 18:09