新潟ラーメン食べ歩き日記

麺食房 わたなべ 煮干し薫るあっさり淡麗系醤油

新潟市秋葉区の「麺食房 わたなべ」へと行ってきました。 場所は荻川駅の近くにあります。 色々なメニューを提供していますが、看…

2024/11/30 12:51

Noodle いたば 深みある醤油風味ともっちもちの麺が楽しめる「新潟地鶏の醤油RAMEN」

新潟市中央区、荻川駅近くの「Noodle いたば」へといってきました。 こちらのお店は、ご実家が

2024/11/25 07:05

中華飯店 Kinsan 繊細な味わいの淡麗系塩味「焼あご佐渡塩らーめん」

新潟市中央区、ユニゾンプラザ近くにある「中華飯店 Kinsan」へと行ってきました。 焼きアゴ塩と鶏塩の2種があり、以前行った際は鶏塩の方を食べていたので、今回は焼きア…

2024/11/19 02:31

麺者風天 新崎店 背徳感満載なウマさの「ジャンクまぜそば」

新潟市北区の「麺者風天 新崎店」へと行ってきました。 各種まぜそばを提供しているお店です。 他のお店で辛肉まぜそば、パクパクパクチーまぜそ…

2024/11/14 22:10

市玄 CoCoLo新潟店 新潟駅で食べられるまぐろ出汁ラーメンと寿司のセット

新潟市中央区、新潟駅内にある「市玄 CoCoLo新潟店」へと行ってきました。 こちらのお店では、ラーメンとお寿司のセットが人気メニューとなってい…

2024/11/11 00:25

たいち 蓮潟店 ショウガ風味が印象的な長岡生姜醤油ラーメン

長岡市の「たいち 蓮潟店」へと行ってきました。 たいしは堺東町に1号店があり、こちらは2号店となります。 お店や駐車場が広く、また、…

2024/11/04 02:59

ラーメン釘宮 東区で食べられるデカ盛り系

新潟市東区の「ラーメン釘宮」へと行ってきました。 元々は新潟市西区で「夢を語れ新潟」として営業していましたが、リニューアルし東区でのオープンとなりました。 …

2024/11/01 00:36