新潟ラーメン食べ歩き日記

黒りりん 濃い醤油味でニンニク風味の背脂ブラックにんにく

長岡市の「黒りりん」へと行ってきました。 店名に「黒」とある様に、真っ黒な醤油味のスープのラーメンを提供しています。 生姜、ニンニクの2種でそれぞれ…

2024/09/26 23:33

竹内商店 ショウガ風味が強烈な長岡生姜醤油系

新潟市西区の「竹内商店」へと行ってきました。 場所は以前、のろしや潤寺尾店があった場所で、フットサルコートの寺尾エフスリー向かいです。 …

2024/09/25 22:26

食堂 黄金 あっさりで色々な具が入ったうま煮めん

新潟市北区の「黄金」へと行ってきました。 見るからに歴史を感じさせる建物ですね。 お店の中も老舗店ならでは渋い雰囲気を醸し出しています。 色々なメニュ…

2024/09/24 23:37

細麺中華 政吉 昔ながらなスタイルのチャーシューメン

新潟市中央区、本町人情横丁にある「細麺中華 政吉」へと行ってきました。 こじんまりとしたつくりの店舗で、座席はカウンターのみとなっています。 …

2024/09/23 22:54