電子レンジでチン、は大丈夫なの！？

電子レンジでチン、は大丈夫なの！？

電子レンジでチンするとき、いつも不安に思います。開閉時にマイクロ波が漏れないだろうか・・・ 日本の一流メーカー品なら多分大丈夫だろうとは思います。（多分としか言いようがない） でも、食品への影響はどうなのでしょうか。自然界に存在しないような異常な摩擦熱でたんぱく質や酵素が変性するわけですから、その食品が体に悪さをしないとは限りません。 この件についての詳しい情報は＞＞＞

2012/06/14 07:59