おからクッキー

おからクッキー

何年も前から納豆作りに励んでいたのだけど、北米では質の良い大豆が手に入りにくい。という理由で納豆作りを中止してその時の大豆がまだ大量に残っている。このまま捨ててしまうのもあれかなと、豆乳を作ってみることにした。豆乳というより、おからが食べたい。おからク