目指せ繁盛店！失敗しない飲食店開業のコツ(13)

目指せ繁盛店！失敗しない飲食店開業のコツ(13)

商品の知識をしっかりと覚える為に、オープン前にサービススタッフ、キッチンスタッフを含めて試食会を開催しましょう。サービススタッフからのお客様からの質問もしっかりと答えられるように、食べてもらうことで、スタッフが美味しいとか気にいるメニューであれば必然

2015/05/21 22:02