Love Choco

キャトルエピス；くまのボンボンショコラ

キャトルエピス(quatreepice)は静岡エリアに4店舗を構えるパティスリで、2017年からビーントゥーバーのチョコレートを手掛けています。 東京チョコレートサロン2024の物販エリアで多くの店舗がひしめく中、ブランドの世界観がよく表現

2024/10/28 15:00

東京チョコレートサロン2024 「ひらけ、カカオ」カカオの新しい価値とは？

東京チョコレートサロン2024のセミナー「「ひらけ、カカオ」カカオの新しい価値とは？」を聴講しました。 こちらは、席数40限定の無料セミナーでした。登壇者は、宇都宮洋之氏（株式会社明治 グローバルカカオ事業本部 副本部長）です。 明治では、

2024/10/21 15:00

東京チョコレートサロン2024 カカオ産地の饗宴

東京チョコレートサロン2024のセミナー【カカオ産地の饗宴】を聴講しました。 こちらは、席数40限定の無料セミナーでした。登壇者は、写真左から増田佳愛氏（L'atelier de Kanaru chocolat）、村田千尋氏（Ni

2024/10/14 15:00

東京チョコレートサロン2024 カカオ商社対談『今世界でカカオはどうなってるの？チョコレートは高級品になっちゃうの？』

東京チョコレートサロン2024のセミナー「カカオ商社対談『今世界でカカオはどうなってるの？チョコレートは高級品になっちゃうの？』」を聴講しました。 こちらは、席数40限定の無料セミナーでした。登壇者は、生田 渉氏（株式会社立花商店）、田中

2024/10/07 15:00