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聖(ひじり)純米吟醸 山田錦 無濾過生酒
JUGEMテーマ:日本酒 兵庫県産の山田錦を使用した季節限定酒です。冷蔵室で搾ったばかりのお酒を無濾過生のまま瓶詰め。新酒ながら山田錦の上品な旨みと酸を感じます。聖は知名度こそあまりありませんが、本当にレベ
2024/02/27 10:38
聖 特別純米 若水60 生酒 720ml
JUGEMテーマ:日本酒 この「聖 特別純米 若水60 生酒」は、全量に群馬県産の若水という酒米を使用し仕込まれました。冷蔵室で搾ったばかりのお酒を無濾過生のまま瓶詰め。直詰めのような繊細なガス感をもった搾りたてです。
2024/02/27 10:36
芋焼酎 六代目百合(ろくだいめゆり)35度 1800ml
JUGEMテーマ:焼酎 お待たせ致しました!芋焼酎 六代目百合(ろくだいめゆり)35度 1800ml再入荷です。 良質な黄金千貫という芋を使用し黒麹で丁寧に仕込んだ後に常圧蒸留。風味を生かす為にタンクの表面の
2024/02/24 13:40
姿(すがた)純米吟醸 きたしずく 無濾過生原酒
JUGEMテーマ:日本酒 北海道産の「きたしずく」という酒造好適米を使用した季節限定の純米吟醸酒です。この「きたしずく」は雄町系の酒米で、「吟風」「彗星」に続く北海道の酒造好適米・第三弾です。【試飲時の感想】ぶどうの様
2024/02/23 10:29
姿(すがた)純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒
JUGEMテーマ:日本酒 ひとごこちという酒米を使用した純米吟醸の生原酒です。「ひとごこち」とは、白妙錦と信交444号の交配から誕生した品種で、長野県農事試験場で育てられました。心白が大粒でタンパク質の含有量が多いのが
2024/02/23 10:26
神渡 純米大吟醸 辛口 無濾過生原酒
JUGEMテーマ:日本酒 清酒・神渡(みわたり)を醸す豊島屋は、酒蔵犇めく信州諏訪にあります。小松幸男杜氏(諏訪杜氏)を中心に「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに酒造りを行っています。使用する酒米も多く、金紋錦・た
2024/02/21 11:36
新入荷商品情報♪ 雄東&鴎樹(おうじゅ)
JUGEMテーマ:日本酒 新入荷商品情報♪杉田酒造(栃木県小山市)から下記のお酒を入荷しました♪ ■ 雄東 月ラベル 純米 生原酒 720ml■ 鴎樹(おうじゅ)生もと 生詰原酒 米だけの酒 720ml■ 鴎
2024/02/20 13:48
芋焼酎 なかまた 鹿児島・安納芋 & なかまた 栗黄金芋
JUGEMテーマ:焼酎 中俣酒造の特筆すべきところは原料に対するこだわりです。芋はもちろんの事、特別な麹菌を使用し、麹米には酒造好適米を使うなど原料には一切妥協はしません。この「芋焼酎 なかまた 鹿児島・安納芋」は、甘
2024/02/19 11:47
脱兎(だっと)野兎の宴 純米 無濾過生原酒
JUGEMテーマ:日本酒 羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド!羽田酒造(有)は、京都中心部より北西へ車で約1時間の森林に囲まれた山間部に蔵を構えています。創業は明治26年、小さな蔵元で生産石数は6
2024/02/16 11:18
天上夢幻 特別純米 限定生原酒
JUGEMテーマ:日本酒 宮城県加美郡加美町に蔵を構える中勇酒造店は、明治39年の創業。米を蒸す工程において伝統的な製法「直火和釜蒸し」で行うなど、手造りで丁寧な酒造りを心がけています。使用する酒米も全てを宮城県産米、
2024/02/11 12:18
姿(すがた)純米吟醸 雄町 中取り無濾過生原酒 赤ラベル
JUGEMテーマ:日本酒 岡山県産の雄町を使用した季節限定の純米吟醸酒。酒質の一番安定した「中取り」部分のみを瓶詰めした、いいとこ取りです。【試飲時の感想】フレッシュでまったりとした豊潤なコク、白桃・メロン
2024/02/10 11:34
姿(すがた)斬れすがた 特別純米 生酒
JUGEMテーマ:日本酒 山田錦を使用した超辛口の特別純米酒です。みずみずしい口あたりとバナナ・杏のような香り。姿の中ではライトボディで、さっぱりとした後味です。※生酒バージョンです「斬れすがた」は香りも程よく、食中酒
2024/02/10 11:30
2024年2月 (1件〜100件)
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