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  • 美味しいお酒とおつまみ

    今夜の一品水菜とアボカドのサラダ風新聞の隅っこに乗ってたミニレシピで作ってみました水菜は洗って3センチぐらいに切って軽く塩をふってなじませておくそこへ一口大に切ったアボカドを入れてごま油を適量入れて和えるだけ!なんとも簡単ですがこれが、美味しい♪そして、今夜のお酒はブランデー・トニック&ソーダ華やかなブランデーの香りと、ソーダ、トニック、オレンジ蒸留酒でフルーティな味わいになってて飲みやすい♪美味しいお酒とおつまみ

  • 実家の猫との癒しの時間

    実家のにゃんこ、クロスケですカメラ嫌いなのでなかなか、いい顔を取ることができませんお正月は仕事だったので久々に、実家へ。。。途中まで弟に迎えに来てもらってお昼ご飯を食べて2人で地元のホールで開催されたクラッシックコンサートに行ってニャンコとの幸せな時間を過ごしてきました艶々の毛並みですクロスケ以外のにゃんこたち↓たくさんのにゃんこがいますがみんな警戒心が強くて私が触れるのはクロスケだけ。。。そこが、ちょっと残念なんだけど見てるだけでもカワイイです。というわけでのんびり過ごしてきました(*^^*)俺様は無理やり抱かれてるんだけどなぁ。。。(+_+)実家の猫との癒しの時間

  • 餅花のフラワーアレンジメント

    今月のフラワーアレンジは餅花を使いました。先生が、餅つき機で餅を作ってくださったのでそれを小さく切ってしだれ柳の枝に巻きつけましたこれが、けっこう根気のいる作業でずぼらな性格の私はどんどん雑になっていきます(^^;)餅が大きくなったり小さくなったり。。。花材はしだれ柳、紅白餅、日本スイセン、椿の葉スイセンはとてもいい香りがします椿は蕾もついていました餅花が長いのでとても背の高いアレンジになりました写真ではわかりにくいですがピンクと白の枝が可愛いです☆餅花のフラワーアレンジメント

  • 年賀はがき

    今日のお昼はサンドイッチ一昨日、お年玉付き年賀はがきの当選発表がありました。年々、枚数が減っているのですが、それでも、もしかしたら当選してるかも?と確認してみたら切手シートが1枚、当たっていました(*^^*)それと、先日、新聞の記事で「フィリピンの子供救う・書き損じはがき」というのを読んで、そういえば、我が家にも未使用の年賀はがきがあったはず。。。と探してみたらありました↓毎年、数枚、余分に買うのでどんどんたまっていくのです。はがきの寄付の郵送先も載っていたので早速送りました。はがき1枚でノート1冊分50枚で食事30食分になるそうです。去年は6万9千枚のはがきが寄せられたとか、ほんの数十枚だけど、ちりも積もれば。。。で少しは役に立つかな?年賀はがき

  • 栗のスープ

    フラワーアレンジ教室の人たちとランチに行ってきましたいつものフランス料理店で。。。まずは栗のスープ見た目がすごいでしょ大きなキノコみたいになってました(^^;)パイをどけると中にはとろりとしたスープがそしてメインはいつもの鴨のソテーメインはいろいろ選べて海老とか魚とか美味しそうなのがあるのだけれど最初に食べた時に鴨もソースも美味しくて魅了されそれ以来これを選んじゃいます(^^;)肝心のフラワーアレンジは餅花を使ったアレンジでしたがこれは、また後日に。。。栗のスープ

  • 手羽中のから揚げとカルボナーラ

    今夜は手羽中のから揚げとパスタ最初は低温の油でじっくり揚げて次は高温で揚げてカリッとさせて甘辛タレに絡めてごまをふりかけて出来上がりパリッとした触感がたまりませんノンアルコールビールを飲みながら。。。(*^^*)手羽中のから揚げとカルボナーラ

  • そして月がふりかえる

    今年最初に読んだ本は☆「残月記」小田雅久仁月に関する物語が三編、収録されていますがどれも不思議な感覚を抱くなんとも言えない世界観でちょっと恐ろしくもあり、異世界をたっぷり味わう面白さもあり、満足の読後感ある時、突然自分の居場所がなくなったら?妻も子供も、「あなたは誰?」というそして、夫である自分の座には知らない男が・・・月を見上げる時は覚悟がいるかも?なんて、ふと思ったり。。。私の満足度★★★★☆そして月がふりかえる

  • がん検診

    今日の一品大根サラダ千切り大根とシーチキンと大葉をマヨネーズで和えただけですがシャキシャキしてて、美味しかったです。去年の暮れから不正出血がありもしかして、癌?!などと不安がよぎって年明け早々に婦人科を受診しましたがん検診を受けて今日、その結果を聞きに行きましたが陰性で、ほッ。ならば、この症状は何?と聞いたら、「老人性膣炎」だそうな(^^;)この年になると、もう、何でもかんでも「老人性○○」と名がつけられて凹みます。ま、そうゆう年齢なのだから仕方ないのだけれどまだまだ、若いつもりでいたりするので錯覚を起こします(^^;)仕事にしても、3月から再雇用ということで勤務時間も減るし、もちろん、給料もグッと減ります職位が外れて責任がなくなるのは気が楽でいいけれど、仕事は今までと同じなのでやる気を保てるかどうか。。...がん検診

  • 食後のお酒

    今夜の読書のお供は「グラッパ.リゼルヴァ」アルコール度数45グラッパとはイタリアで作られる蒸留酒の一種ワインを作る際に生じるぶどうの搾りかすから作られるのが特徴ですブランデーとの違いは原料として使うぶどうの状態の違いです果汁を使うか、搾りかすを使うかの違い。グラッパには二種類あり透明なものを「ビアンカ」木樽で熟成させたものが「レゼルバ」というそうです。度数が高いのでロックでちびりちびりと飲みながら本のページをめくる至福の時間今年は、3月から仕事時間も短くなるので自分の時間が増えたら、できるだけ本を読みたいな。。。食後のお酒

  • ピンクのお酒とテレビドラマ

    今夜のお酒は一ノ蔵の「花めくすず音」ほのかにピンク色のスパークリング清酒で甘くて美味しい♪夕飯のエビフライにもよく合いました(*^^*)さて、お腹がいっぱいになったところで、大河ドラマ「べらぼう」を見てそれから、大ファンの岩田君が出る新ドラマ「フォレスト」を見てのんびり過ごすことにします(*^^*)ピンクのお酒とテレビドラマ

  • 炒飯

    今日のお昼は、炒飯ハム、長ネギ、卵シンプルだけど美味しかった♪今日はとっても寒かったけど明日はもっと寒くなりそう。。。炒飯

  • 天使のいちご

    いちご狩りに行ったという義妹から、苺が届きました。赤いのが「かおり野」白いのが「天使のいちご」いつも思うのだけど白いいちごは、なんとなくすっぱそう。。。でもね、食べてみるとすごーく甘くて美味しいし、よく見ると種が赤くて可愛い天使のいちご

  • シャトーブリアンで酢豚風

    1日から仕事だったので今日は、やっと、のんびりしたお正月気分を味わっています。コーヒーのおともは、紅白の生八つ橋お年賀のいただきものがたくさんあってしばらくは、おやつに困らない(*^^*)ひとりで、近所の神社へ初詣にも行きました。去年の大晦日は仕事で遅くなってしまったので主人が天ぷらを揚げて待っててくれましたそしてこちらは毎年同じような感じの我が家のおせちあわただしいお正月でしたが大好きな数の子はたっぷり、作りました。今夜は冷蔵庫にあるもので。。。と主人が酢豚を作ってくれました。なんと!シャトーブリアンを豚肉の代わりに使って贅沢な酢豚風のご馳走が出来上がりましたすごく美味しかったです(*^^*)今年も、時々美味しいものを食べて、静かに暮らせたらいいな。。。と思います。シャトーブリアンで酢豚風

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