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5月の予定
“春の桜鯛フェア” ご来店いただいた皆様ありがとうございました。 今年はGW中...
2025/05/18 16:52
GWは休まず営業します
今年のGWもセレーノは皆様にのんびり過ごしていただくために、4/30（水）にお...
2025/04/25 09:53
春の桜鯛フェア開催中！
満開の桜は散り、葉桜の緑が眩しい今日この頃、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ ...
2025/04/13 19:06
春の日本ワインバー
18周年記念感謝フェアーご来店いただいた皆様ありがとうごいざいました。 ご贔屓...
2025/03/17 09:37
十勝産 仔牛ロースの胡桃ロースト ヴィンサントソース
18周年記念感謝フェアーご来店いただいた皆様ありがとうございます、お陰様でどう...
2025/02/23 15:30
18周年記念感謝フェア
いよいよ1月も終わり、2月。 といえば、セレーノの開店記念日！ きたる28日で...
2025/01/31 17:38
新年
新年おめでとうございます、今年もよろしくお願いします。 あ、もう松の内は過ぎた...
2025/01/18 19:18
国産ジビエフェアご来店有難うございました、そしてクリスマス
国産ジビエフェアご来店いただいた皆様有難うございました。 長野 大鹿村の信州鹿...
2024/12/14 11:58
猪最終入荷！
緊急の告知です。5日（木）に長崎 江迎町から天然猪入荷します。 昨日獲れたと連...
2024/12/04 14:24
国産ジビエフェア加速中！
急に寒くなり、やっと冬らしい気候、皆さんそろそろジビエが食べたくなった頃では...
2024/11/22 18:14
国産ジビエフェア開催します
いよいよ今年最後のフェア、"国産ジビエフェア”はじまります。 やっと寒くなって...
2024/11/08 20:52
ポルチーニフェア完走！
皆様のお陰でどうにか“秋のフレッシュポルチーニフェア”完走できました。 予約...
2024/10/24 11:37
ポルチーニ裏メニュー
さて10月に入り、朝晩少し涼しくなっていくぶんかは過ごしやすくなりましたが、皆...
2024/10/03 15:43
本日のポルチーニ特別料理
初回小さいものばかりで大慌てしたポルチーニですが、今のところ順調に大きいものも...
2024/09/25 00:00
ポルチーニ祭り開催中！
すいません、バタバタして先週からポルチーニフェア始まってたのにブログ更新するこ...
2024/09/19 14:43
復活しました
皆様、うだるような猛暑の中、いかがお過ごしですか？ またまた間隔が開いてすいま...
2024/08/08 19:14
7月下旬までお休みします
大変申し訳ありません、ソムリエが右手を骨折したため、7月下旬ごろまでお休みさせ...
2024/07/03 14:22
スパークリングワインフェア開催中！
もう夏がそこまで来て、今日は真夏日か？というのに、ブログは春の鯛のまま… すい...
2024/06/12 17:01
天然桜鯛とフレーゴラのスープ仕立て
いよいよ桜鯛のフェアもラストスパート、まだ食べていない方、もう一度食べたい方、...
2024/05/01 16:42
いよいよ桜鯛のフェアも佳境、 今までの桜鯛の料理はこちら↗2008 ...
2024/04/25 13:53
春の桜鯛フェアはじまります
満開だった桜も散り始めましたが、セレーノの桜はこれから！ 毎年恒例の“春の桜鯛...
2024/04/12 13:29
すいません、値上げします
新年度早々に申し訳ありません。 コぺルト（席料、パン代）を300円から400円...
2024/04/04 15:15
ありがとうございました、そして復活の羊
皆様、17周年記念感謝フェアご来店ありがとうございました。 たくさんの方にお祝...
2024/03/14 15:01
パスティッサーダ・デ・カヴァル
17周年記念フェアもいよいよ佳境！ 既にご来店いただいた皆様、楽しんでいただけ...
2024/02/15 21:29
いよいよ17周年
皆様ご心配おかけしました、どうにか二人とも体調を取り戻し、大丈夫？と心配して来...
2024/01/31 16:24
新年は11日（木）からです
新年おめでとうございます、今年もよろしくお願い致します。 新年早々、心が穏やか...
2024/01/06 17:40
ジビエは続くよ～ クリスマスと年末年始
国産ジビエフェアご来店いただいた皆様有難うございました。 大鹿村の信州鹿と江迎...
2023/12/12 14:52
信州鹿のコンソメ仕込みました
いよいよジビエフェアも12/10（日）まで、折り返し地点を迎えました、急に...
2023/11/28 14:19
国産ジビエフェア開催中！
急に寒くなりましたが、皆様いかがお過ごしですか？ 僕は急いでコタツとフリースを...
2023/11/15 20:35
京都に参上！2023 part1
ポルチーニフェア、皆様ご来店有難うございました！ 2回3回とリピートして下さっ...
2023/11/02 14:33
ポルチーニ無事に入荷！
今週もどうにかフレッシュポルチーニ入荷しました！ 状態も良く、中くらいのものも...
2023/10/07 12:21
今季最高！ フレッシュポルチーニ入荷
皆様お待たせしました、やっと大きなイタリア産 フレッシュポルチーニ入荷しまし...
2023/09/29 16:07
ポルチーニ祭り
皆様お待たせいたしました、やっとイタリア産 フレッシュポルチーニ、注文した量...
2023/09/27 13:42
フレッシュポルチーニフェア開催中？
まだまだ日中は暑さが続きますが、ようやく秋の気配も感じられはじめられるこの頃皆...
2023/09/19 11:33
アイスクリーム、you scream 好きさ～
暑いですね～ あ、その前に更新久し振りでごめんなさい、ウニのフェア終わった時点...
2023/08/25 12:40
冷やしパスタはじめました～
あつい、もうその一言ですね、梅雨が終わりそうなのはうれしいけど、暑すぎて6時前...
2023/07/16 13:43
梅雨と言えば泡、そして郡上鮎
いよいよ梅雨入り、鬱陶しい季節、最近は梅雨の晴れ間は極端に暑いのも手伝って、こ...
2023/06/14 14:58
人生山あれば谷あり
GW、お忙しい中ご来店いただいた皆様ありがとうございました、春の桜鯛フェアにご...
2023/05/20 19:06
GW休まず営業します
皆様GWいかがお過ごしでしょうか 9連休という方もいるようですが、はい、セレー...
2023/05/01 14:58
春の桜鯛フェア開催します
例年より早く桜も葉桜となり、一気に暖かくなって初夏の陽気のこの頃、皆様いかがお...
2023/04/15 08:41
そして17年目へ
16周年記念フェアにご来店いただいた皆様本当にありがとうございました。 お客様...
2023/03/17 17:40
ウサギロース肉とフォアグラのインヴォルティーニ
いよいよ花粉も飛び始め、16周年記念フェアも後半戦に突入！ 1月の静けさが嘘の...
2023/02/17 14:03
16周年記念フェア開催いたします
皆さんいかがお過ごしですか？ 急に寒くなって出不精になっていませんか？ 1月の...
2023/02/01 17:45
新年おめでとうございます
新年おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年はウサギ年という...
2023/01/08 15:42
もういくつ寝るとお正月
クリスマスが終わったと思ったらもう年の瀬、あわただしく毎日が過ぎ去り、ゆっくり...
2022/12/28 15:14
師走、クリスマス、年末
急に寒くなって、師走ということを改めて意識しだしたら、ブログの更新が滞っている...
2022/12/15 18:07
国産ジビエフェア第2弾！
いよいよ今年も最後、ジビエフェアも第2弾に突入です！ いろいろバタバタでブログ...
2022/12/01 16:12
江迎より猪入荷予定！
今年は11月だというのに暖かい日が続いたせいで、なかなか猪が獲れず、もう冷蔵庫...
2022/11/25 18:11
国産ジビエフェア開催していました。 ブログ遅くなって申し訳ありません。 12...
2022/11/18 13:51
ポルチーニフェア終了、そして終わりのはじまり
空前絶後のフレッシュポルチーニフェア終了しました！ ご来店いただいた皆様、2回...
2022/10/29 13:48
ポルチーニフェア ラストスパート！
一ヶ月以上にわたったポルチーニフェアもいよいよラストスパート！ フレッシュポ...
2022/10/18 13:25
山あり谷あり、どうにかポルチーニあり
ポルチーニフェアが始まって半月順調にイタリアから状態の良いものが入ってきていた...
2022/10/11 18:34
第二弾ポルチーニ裏メニュー投入！
やっと朝晩涼しくなり、過ごしやすい季節になってきましたが、皆様いかがお過ごしで...
2022/10/04 11:02
ポルチーニ尽くし
いよいよ禁断のポルチーニフェアはじまりました！ 去年の悪夢からのリベンジとい...
2022/09/19 18:29
秋のフレッシュポルチーニフェア開催！
いよいよこの時がやってまいりました。 皆様お待ちかねのポルチーニ祭り、どうにか...
2022/09/16 17:00
秋の気配
台風の襲来で南のほうは大変なことになっておりますが、こちらもなんだか不安定な天...
2022/09/04 13:40
お盆も休まずジェラート祭り、ウニもラストスパート
日本各地で災害、コロナも政治もあいかわらず、東京は今年15回目の猛暑日。 それ...
2022/08/11 08:30
本日、土用丑の日
本日23日は土用丑の日、さあみんなで鰻を食べよう（笑）じゃなくて、セレーノでは...
2022/07/23 14:48
短い梅雨が明けたと思ったらスコールのような雨、蝉の声も聞こえず夏はまだまだです...
2022/07/16 08:12
長良川直送！ 天然郡上鮎のコンフィ
あっという間に梅雨も終わり、スパークリングワインフェアまだやってるのに～ まあ...
2022/06/28 12:42
梅雨は泡で吹っ飛ばせ！
とうとう梅雨入りしましたね。 雨男の僕（笑）には一番大変な季節。 曇り空で出か...
2022/06/19 08:45
ありがとうございました
GWのご来店、桜鯛フェアのご来店有難うございました。 赤ワインにあう鯛料理いか...
2022/05/11 13:17
毎日気温の変動が激しくて、桜は散ったのに花冷えってやつですかね～ 一番暑いとき...
2022/04/16 13:21
ありがとうございました、そして16年目へ
しばらくブログ更新せずに申し訳ありません。 燃え尽き症候群の上、花粉症やら、排...
2022/04/13 16:52
15周年は “仏産 仔鳩のロースト カヴール風”
長らくブログお休みしてて申し訳ありません。 確定申告という深淵の迷宮に迷い込み...
2022/03/19 09:10
そろそろ15周年
僕のビッグデータによる予想（笑）に反して、感染者数は高止まり、そもそも3/6に...
2022/02/26 10:15
15周年記念フェア延期します
ギリギリまで待ってみましたが、いつ緊急事態がでるかわからないこの状況では15周...
2022/01/29 10:34
またも
まん防でました、なんとか祈りが通じたのか、禁酒令は出ずに済みました。 が、昨年...
2022/01/20 17:10
新年おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 昨年は緊急事態でほと...
2022/01/08 09:24
今年もありがとうございました
大晦日みなさんいかがお過ごしですか？ 僕は最難関のカウンターのニス塗も終わり、...
2021/12/31 09:02
クリスマス満席となりました
国産ジビエフェアご来店いただいた皆様ありがとうございました。 今年はいつにもま...
2021/12/17 11:23
ジビエフェア加速中！
前回のブログで長いの期待しといてくださいと大風呂敷を広げて、幾星霜、すいません...
2021/12/05 14:31
例年より自粛の影響で少し遅れましたが、今年も国産ジビエフェアを12/12（日）...
2021/11/22 12:41
またしても
フレッシュポルチーニフェア、最後の週、またしてもポルチーニの入荷がありませんで...
2021/11/06 14:51
やっと ポルチーニ入荷しました
やっとフレッシュポルチーニどうにか入荷しました。 ただやはり入荷量が少なく、...
2021/10/30 12:18
やっと
やっと規制解除になりました！ まあ、これではっちゃける訳にもいかないので、皆さ...
2021/10/25 10:30
また今週もポルチーニ入荷せず
またポルチーニ入荷しませんでした。 イタリアの天候ということでしょうがないので...
2021/10/22 14:03
ポルチーニ入荷せず
皆様申し訳ありません。 先ほど輸入業者さんから今週はポルチーニ入荷しないとの連...
2021/10/13 15:38
フレッシュポルチーニフェア開催！
いよいよ負けられない戦いがやってきました。 皆様お待たせいたしました、遅ればせ...
2021/10/07 16:01
再会
緊急事態宣言の解除により10/1（金）よりセレーノは再開します。 皆様お待たせ...
2021/09/30 09:17
宣言、延長、再延長
申し訳ありません、緊急事態宣言の再延長によりセレーノは9/12（日）まで休業い...
2021/08/22 17:50
無念
緊急事態宣言の再発令、東京都のよる酒類提供禁止の要請に従い、セレーノは7/12...
2021/07/10 14:53
‟ウニ＆和牛祭り" 開催中！
なんかタイトルが回転ずしのテレビCMみたいになって安っぽい感じですが、セレーノ...
2021/07/02 12:52
24（木）より営業再開、ウニのカペッリーニはじめます！
梅雨空の中、テイクアウトに来て下さった皆様ありがとうございました。 3週連続で...
2021/06/21 06:51
テイクアウトラストスパート！
いきなり始めたテイクアウトですが、想像を超える反響（計算違い？）でバタバタです...
2021/06/16 10:37
テイクアウトの変更について
テイクアウト注文して下さったお客様、ありがとうございました！ いろいろとミスが...
2021/06/06 20:44
6/20まで休業、テイクアウトはじめます
明けない夜はないというけれど、なんだか白夜のなかずっとさまよっているような感じ...
2021/05/31 20:23
緊急事態宣言延長か？
緊急事態宣言が明けるまで、ブログはお休みするつもりでしたが、終わりの見えない状...
2021/05/27 18:39
14周年記念フェアご来店いただいた皆様ありがとうございました。 このコロナ禍...
2021/05/27 17:02
5/31まで休業いたします
緊急事態宣言の延長、東京都からの休業要請を受け、5/31までセレーノは休業...
2021/05/12 09:18
4/25～5/11 休業いたします。
緊急事態宣言の発令、東京都による休業要請を受け、4/25～5/11の期間中、セ...
2021/04/24 14:03
蔓延防止等重点措置のさなか、皆様いかがお過ごしでしょうか？ セレーノは今日も...
2021/04/19 11:33
2021/04/09 17:12
熊本直送！ 天草ホロホロ鳥 胸肉のアッロースト リストレットソース＆モモ肉のオーブン焼き ペヴェラーダソース
今回の14周年記念の特別感謝メニューの食材は、熊本 天草直送！ ホロホロ鳥です...
2021/03/13 13:35
14周年記念フェア 3/8より決行！
なんだかタイトルだけみると、反体制派のゲリラみたいですが、セレーノでは14周年...
2021/03/07 10:16
15年目に突入！
きのう2/28はセレーノの14回目の開店記念日。 皆様に支えられてどうにかこ...
2021/03/01 10:52
14周年記念フェアの延期について
悪い予感はあたるものとは思いたくないのですが、緊急事態宣言が3/7まで延長され...
2021/02/02 18:26
お久し振りです
また間が空いちゃってすいません。 どうにか元気にやっております。 セレーノは、...
2021/01/25 11:03
新年おめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 セレーノは、新年7日...
2021/01/08 16:56
今年もありがとうございました！
クリスマスコース、ディナーご来店ありがとうございました。 黒い雪は楽しんでいた...
2020/12/29 13:52
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