朝食

21.01.30(土)の朝食

今日の朝食はお肉は豚肉でポトフ、豚肉の他に玉ねぎ、蓮根、人参、セロリです。お魚は焼き魚で赤魚。貝と海藻はいつもの切昆布と蜆、今日は納豆を入れています。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。ドレッシングはごまとごま油をたっぷり入れたごまドレです。今日も9...

2021/01/30 23:09

21.0129(金)の朝食

今日は良いお天気になりました。久しぶりに晴れてお洗濯物もすっきり干せました。室内は久しぶりに午前中に27度まで行きました。朝日が随分東に戻っています。太陽が東に戻ると、南の時より日が高くなるので、部屋に差し込む日差しも短くなります。さて、今日の朝食、お肉は合い挽きの麻婆豆腐。最近これ多いです。麻婆豆腐を作ったフライパンを水に浸けて置こうと水を入れたら家族がなんか美味しそうと言うので、それでスープを作...

2021/01/29 16:06

21.0128(木)の朝食

今日は午後雪が降りました。ビックリです。寒いわけですね。今日はちょっと早めに月末の処理を全て終わりにしようと銀行や郵便局行きました。今月は月末の2日間が休みなので、明日は混むかも知れないと思い今日全部回ってしまいました。振込などは基本ネットですが、銀行に行かなくてはならないものもあるので、致し方なく・・・・更に今日は業者が家に入り15分位入り作業をした。他人が入ると互いにマスクしていてもちょっと気...

2021/01/28 23:29

21.01.27(水)の朝食

今日の朝食、お肉は豚肉とセロリとシメジの炒め物。お魚は焼き魚カレイ、貝と海藻はあらめと蜆のゆずぽん和え。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした。 ☆ご訪問ありがとうございます。ブログ...

2021/01/27 21:05

21.01.25(月)の朝食

今日はとても暖かくなりました。終日窓を開けていました。窓を閉めていると30度位迄上がってしまうので、煩いけど仕方なく窓開けです。その為気温は26度で留まっていました。さて、今日の朝食、お肉はベーコンでマッシュルームとセロリのの炒め物。お魚は焼き魚で赤魚。貝と海藻は海苔と乾燥蜆。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パ...

2021/01/25 21:03

21.01.24(日)の朝食

今日は昨日より更に寒くなりました。朝一番、真南を向いた我家のリビングの温度は21度、最高気温は24度程度で留まりました。昨日より1度低かったです。今日はTシャツ半袖ではちょっと寒かったです。さて、今日の朝食、お肉は茹で豚とセロリの和え物。お魚は焼き魚で鮭。貝と海藻はかごめ昆布と乾燥蜆。納豆も入れています。他に舞茸の天ぷら。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングは...

2021/01/24 23:22

21.01.23(土)の朝食

今日も一日寒かったですね。朝一番リビングの温度は22度、最高気温は25度程度で留まりました。我家では寒い方。さて、今日の朝食、お肉は挽肉で麻婆豆腐。お魚は焼き魚で赤魚。貝と海藻はかごめ昆布と乾燥蜆。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製...

2021/01/23 23:52

21.01.22(金)の朝食

今日も良いお天気。昨日と同じく、かんかんとよく日が照って、室温30度を超えました。ボーっとしてしまい眠くなってしまいます。やっと金曜日ですが、勿論週末お出かけ予定はありません。今日テレビで言っていましたが、不織布マスクは飛沫を吐き出しで80%カット吸込みでは70%カットで最も良いみたいです。次が布で吐き出し66%～82%吸込み35%～45%ウレタンマスクは吐き出し50%吸込み30%～40%、フェイスシールドは吐き出し20%カット...

2021/01/22 15:01

21.0121(木)の朝食

今日も良いお天気になりました。かんかんとよく日が照って、室温夏日です。今日初めて餡子を煮てみました。先日煮ようと思ったのですが、豆が古くて餡子になりませんでした。今日こそと思い、挑戦してみましたが、餡子煮上手の義母のとはほど遠くボロボロした餡子みたいなものになってしまいました。味はとても美味しいです。絶品餡子が出来る様に練習したいです。何かコツがあるのでしょうか・・・知りたい所です。サラダは今日も...

2021/01/21 23:44

21.01.20(水)の朝食

今日もいいお天気になりましたが、朝は凄く寒かったです。昼間はガンガンに日が照って居たので室温は結構上がりました。さて、今日の朝食、昨日スーパーで買ってきた特大のセロリ。10枚以上の枝と言うか株がついていて、背の高さも50センチ位の高さがありますから、葉が凄いです。なので、今日から何食かはセロリ料理です。今日はお肉とセロリの炒め柚子ぽん酢味です。お魚は焼き魚で久しぶりに鮭。貝と海藻はとろろ昆布と蜆。サラ...

2021/01/20 19:02

21.01.19(火)の朝食

今日は義母の家に行く日です。ついでに事務所にもさて、今日の朝食、お肉は餃子のスープ餃子。お魚は焼き魚で鰺の開き。貝と海藻はかごめ昆布ととろろ昆布と海苔に、蜆を入れています。今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂き...

2021/01/19 23:27

21.01.18(月)の朝食

今日も気温は一桁でしたが、お天気だったので体感温度は昨日より少し上がりました。明日は又東北や北陸で荒れた天気になるとか。。。。また閉じ込められたり雪下ろしで事故が起こらないと良いのですが・・・・日々朝明ける時間が少しずつ早くなっています。夕方は4時を過ぎるとあっという間に日が暮れる感じは続いていますが、少しずつ日が長くなっているんですね・・・・さて、今日の朝食、お肉は豚肉とピーマンとマッシュルーム...

2021/01/18 18:49

21.01.17(日)の朝食

今日は曇りで、気温は昨日と比べたら随分低かったです。最低気温はほぼ同じなのに最高気温は10度位低くなり、天気も曇っていたので体感温度も相当低かったです。昨日に引き続き引き籠りで映画三昧。さて、今日の朝食、お肉はベーコンで、マッシュルームと共に炒めています。豚カレーの残りもスープで加えたので、豚肉もあります。魚は焼き魚でホッケ。貝と海藻は定番で、今日は納豆を入れています。最近ちょこちょこと貝と海藻に納...

2021/01/17 23:02

21.01.16(土)の朝食

今日は凄くいいお天気。気温が18度位に上がる様です。朝の最低気温が3度位？温度差激しいですね。こういう時に風邪引きやすくなるので要注意です。今は絶対に発熱したり体調崩したくありません(>_...

2021/01/16 13:11

21.01.15(金)の朝食

今日は昨日と違って又曇っていて気温も低いです。まるで三寒四温って感じですが、まだそれにはちょっと早い気がします。でも明日は17～18度になるそうです。毎日寒暖差激しいですね。今日はどうしても行かなくてはならない所があり久しぶりに電車に乗りました。電車に乗ったのはいつ以来か忘れるほど久しぶりです。昼間だったのでそれほど混んでは居ませんが以前とあまり変わらずの感じです。マスクしないでRunしている人がとても...

2021/01/15 15:58

21.01.14(木)の朝食

今日は3月中旬の気温だったそうです。明日はまた寒い様ですが、まだ寒中見舞い期間なのに気温の差が結構ありますね。このコロナ禍の中で、絶対に風邪なんか引けませんから本当に風邪ひかない様に気を遣いますね。さて、今日の朝食、お肉は鶏肉のささ身の竜田揚げですが、小さめに切りちょっとスナック風にしてみました。いけますね。醤油漬けのささ身に片栗粉つけて揚げています。家では片栗粉を本当によく使うので、直ぐに無くな...

2021/01/14 23:25

21.01.12(火)の朝食

今日は寒かったです。朝方マイナスになり、雪も降ったようす。昼間はあまり天気が良くなくて日が当たらなかったので流石にこの部屋も寒かったです。今日は義母の所へ食料を届けたり、運転免許の更新に行きました。さて、今日の朝食、お肉は餃子です。お魚は置き魚で赤魚。元々青み魚が好きだったのですが、最近は赤魚も好きになってきました。美味しいです。他に揚げ豆腐です。揚げ豆腐は大好きな食べ物の一つです♪貝と海藻はいつ...

2021/01/13 18:08

21.01.13(水)の朝食

今日はとても良い天気になりました。朝から夕方まで良い天気で、日がかんかんと照っていました。部屋の中は29度～30度で、終日半袖でOKです。暖房なしでも部屋がとても暖かい事は本当に有難いです。さて、今日の朝食、お肉は麻婆豆腐、挽肉とお豆腐だけです。お魚は焼き魚で鯵。貝と海藻はいつものかじめとあらめに乾燥蜆。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を...

2021/01/13 17:52

21.01.12(火)の朝食

今日は寒かったです。朝方マイナスになり、雪も降ったようす。昼間はあまり天気が良くなくて日が当たらなかったので流石にこの部屋も寒かったです。今日は義母の所へ食料を届けたり、運転免許の更新に行きました。さて、今日の朝食、お肉は餃子です。お魚は置き魚で赤魚。元々青み魚が好きだったのですが、最近は赤魚も好きになってきました。美味しいです。他に揚げ豆腐です。揚げ豆腐は大好きな食べ物の一つです♪貝と海藻はいつ...

2021/01/12 23:08

21.01.11(月)の朝食

今日も一日寒かったです。自宅待機の最初の休日、3連休のおしまいです。街中の人出もやはりそれほど減らず、インタビューなど見ていると午後8時までには帰りますと言う人が何人か・・・やはり勘違いしている人が多いんですね。なんだか本質が判っていない人も少なくないんですね・・・基本的にはモラルの問題だとは思いますが・・・こんな感じで1ヶ月、目標値まで収束するのでしょうか？・・・・・さて、今日の朝食、お肉は豚肉...

2021/01/11 22:12

21.01.10(日)の朝食

今日も良く晴れて、終日部屋は暖かかったです。半袖のTシャツ一枚です。昨日銀座や渋谷や新宿の人出は結構あったようです。テレビの映像を見ても少ないって感じはあまりなかったです。結構出て居るなって感じです。夜8時前は出歩いてもOKと勘違いしている人が多い気がします。ランチならOKという事ではないと思うのですが。。。。さて、今日の朝食、お肉は豚肉とブロッコリー、ピーマン、椎茸の炒め物。お魚は焼き魚で秋刀魚...

2021/01/10 18:35

21.01.09(土)の朝食

今日もとても良いお天気です。昨日より更に日が照っていて部屋の気温が28度くらいまで上がっています。また外出が制限されて、、、、あ～、でも制限されていると感じない人も多いかもですね。。。自宅でテレビと映画の日々がまた始まりそうです。さて、今日の朝食、お肉は豚肉とネギとピーマンの炒め物、お魚は焼き魚であこう鯛。半身だったので。貝と海藻は定番のかごめ切昆布に加えあらめ、そして海苔と乾燥蜆。とろっとろっでと...

2021/01/09 15:06

21.01.08(金)の朝食

今日ははとても良いお天気です。今日から緊急事態宣がでましたが、東京は以前の緊急事態宣言より人々の出は多い気がします。今日は終日暖かかったけど、やはり外気が寒いので室内28度までで留まりました。夕焼けがもの凄く奇麗でした!!レンズ雲みたいのが出て居て、とてもいい感じでした。さて、今日の朝食、お肉は豚肉と小松菜とピーマンの炒め物、お魚は焼き魚で鯖。半身だったので。左頭だと逆さまになってしまうので右頭です...

2021/01/08 23:08

21.01.07(木)の朝食

今日も日は差しましたが、寒い一日でした。でも、昨日は長袖を着ていましたが、今日は半袖Tシャツで上着は不要でした。少しでも日が差すと、それだけで25度～にはなります。お天気が良いとほぼ30度なので、暖房は今年まだ一度もけていません。有難い事です。今日の東京の感染者2,447人です。一昨日のほぼ倍ですね。。。今日にも緊急事態宣が出る様ですが、緊急事態宣言解除目安が1日500人以下だそうです。前回の時7...

2021/01/07 18:24

21.01.06(水)の朝食

今日も寒い一日でした。昨年末痛めた首がまだかなり痛いです。今日の感染者、東京は1591人。明日当たり1都3県に出される緊急事態宣言、夜8時以降外出を自粛、飲食店の時短営業要請、EVENT縮小?自粛?、テレワーク推進 という事らしいですが、なんか半端な感じがします。これで感染者が減るのでしょうか・・・・他県移動はOKなんですかね？？さて、今日の朝食、お肉は豚汁。お魚は鰯の煮つけ。貝と海藻は定番のかごめ昆布と海...

2021/01/06 17:54

21.01.05(火)の朝食

今日も寒いです。日があまり当たらなかったので、我が家の部屋も気温が低く感じました。それでも暖房が不要なのは有難いです。今日は義母の所へ食料を届けたり、買い出ししたりの日です。義母のクリニックに薬を取りに行ったりもしました。義母がいつまで一人で暮らせるか、、、心配です。さて、今日の朝食、お肉は鶏肉と椎茸とピーマンの炒め物。お魚は焼き魚で赤魚の粕漬です。貝と海藻は切昆布、海苔、乾燥蜆のポン酢和え。定番...

2021/01/05 19:07

21.01.04(月)の朝食

今日から2021年の平日が始まる人が多いのでは??我家の仕事始めは二人とも今週水曜日からです。緊急事態宣言が出そうで、又お籠り生活が始まりそうです。東京は感染者人数がすごい勢いで増えています。年末年始期間の800人台だと、ちょっと少ないかもという気にさせられますが、数日したら又グンと増えてしまうのかも知れませんね・・・・200日後、オリンピックは出来るのでしょうか・・・さて、今日の朝食、お肉は餃子、お魚は...

2021/01/04 20:29

20.12.10(木)の朝食

今日の朝食、お肉は合い挽きで焼きナスに餡掛け。お魚は小鯵の唐揚げ。貝と海藻は刻み昆布と乾燥蜆のぽん酢和え。ヨーグルトは定番。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした。☆ご訪問ありがと...

2021/01/04 16:50

20.12.08(火)の朝食

今日の朝食、お肉は茄子の豚ひき肉掛け、お魚はしらす入り卵焼き。貝と海藻、ヨーグルトの黄な粉掛けはいつも通り、サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした。☆ご訪問ありがとうございます。ブ...

2021/01/04 16:17

21.01.03(日)の朝食

今日も天気が良く朝日も夕日も美しく、部屋内の気温は30度近くまで上がりました。今日はのんびりです。さて、今日の朝食、お肉は鶏肉のあられ揚げ。お魚は焼き魚で秋刀魚の開き。貝と海藻は切昆布と海苔と乾燥蜆のポン酢和え。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝...

2021/01/03 23:44

21.01.02(土)の朝食

大晦日から義母が泊まり、いつも一人暮らしで少し認知のある義母に喜んでもらうおうと、大晦日と元旦ちょっと頑張りました。なので今日はのんびりしました。朝食も簡単にパン食です。☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜しくお願いします。 ポチッ110ST 応援クリック頂ければ明日も頑張れます♪いつもありがとうございます...

2021/01/02 23:04