朝食

20.05.31(日)の朝食

今日は曇り。3ヶ月ぶりにウォーキングしました。公園まで出て、久しぶりに歩きました。結構走っている人が居るので、気を付けないと危険です。マスクしていない人も居るので、気を遣います。さて、今日の朝食、お肉はベーコンで小松菜と炒めています。お魚類と貝は白エビと粒貝の天ぷら。美味しかったです(^^)海藻は天ぷらに付けた、アオサ海苔。海老もアオサも絶品です。他に納豆を付け居ます。いつものサラダは今日もアボカド入...

2020/05/31 23:05

20.05.30(土)の朝食

今日は良いお天気でした。昨日ブルーインパルスが医療従事者の為に飛んだのをニュースでやって居ました。音楽と共に、医療従事者の反応も。ぐっとくる映像でした。緊急事態宣言は解除されましたが、医療従事者の方はこれからが大変なのかもしれません。経済活動にも協力をしなくてはならないのは承知していますが、まだまだ外に出て買物したりご飯食べたりするのは怖いです。さて、今日の朝食、今月の自粛生活のご褒美朝食です(^^...

2020/05/30 18:47

20.05.29(金)の朝食

本当なら来週ブルガリアです。今年は結構海外旅行の予定を入れていて、8月と12月にも入れていました。当然来月は自動的にキャンセル。8月のアパートメントも自動的にキャンセルされていました。飛行機はどうなるのかなぁ・・・・・キャンセルできない安いチケットだったので、飛んだら丸損です(T_T)今年は海外旅行は諦めですね。国内旅行は・・・・それすら安全に出来るのか心配です。。。。ちょっとやっぱり怖いです。今日は...

2020/05/29 12:24

20.05.28(木)の朝食

今日も昨日とほぼ同じ気温でしたが、湿度が昨日とは全然違ってカラっとしています。なので同じ位の気温でも過ごしやすいです。さて、今日の朝食、お肉は餃子です。お皿が赤かったので、あまり美味しそうに見えませんが、美味しかったです。お魚は焼き魚で鰯の丸干し。貝と海藻はつぶ貝と生アオサ海苔のお吸い物です。生アオサは香りが良くてホントに美味しいです。コロナが流行しだした頃、アオサがコロナに効くとかいうデマが流れ...

2020/05/28 20:52

20.05.27(水)の朝食

今日は、暑くて湿度がとても高かったです。ずっと美容院へ行きたくて、緊急事態宣言が解除されたので、やっとやっと、本当に暫くぶりに美容院へ行ってきました。やっとすっきりです。すっごく嬉しいです(^^)さて、今日の朝食、お肉はすき煮。牛肉と糸蒟蒻とネギをすき焼き風に煮ています。お魚は焼き魚で鮭。貝と海藻はつぶ貝と生アオサ海苔と豆腐のお味噌汁です。他は定番です。ヨーグルトも定番で黄な粉とチアシード掛け。ドレッ...

2020/05/27 20:21

20.05.26(火)の朝食

今日は、義母の所へ食料を届ける日。天気は少し悪かったです。外に出たついでに月末作業をしてしまいたかったのですが、事務所で時間が掛かりすぎてしまって、間に合うと思った郵便局が閉まっていました。何と郵便局も時短だったのですね。3時で終了でした。月末までにもう一度郵便局に行かねばなりません。。。。自粛生活を始めて3回目の月末です。早いですね。丸々2ヶ月です。さて、今日の朝食、お肉はハンバーグ、ほうれん草...

2020/05/26 20:17

20.05.25(月)の朝食

今日は家族が時差出勤で2時間早く出かけました。なので、9品目はお休みです。チーズ、ベーコン、卵、ピーナッツバター、マヨネーズ等でサンドイッチです。ミニサラダとヨーグルトを付けています。飲み物は野菜ジュースとカフェオレです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします。 ポチッ こちらも応援どうぞ宜...

2020/05/25 23:53

近頃の昼食

今回緊急事態宣言が出て会社のテレワークが一気に進み、自宅で仕事するようになった家族。今までは自宅でお仕事は私一人だったので昼食と夕食はとてもいい加減でした。今は平日は規則正しく昼休みを取り、夕食の時間を決めてその時に夕食を摂り、残業の場合は食べてからという感じです。私も忙しいので毎日朝昼晩の食事はとても出来ません。朝はしっかり食べて、、、他の家で言うなら夕食に当たるのが我が家の朝食です。なので、昼...

2020/05/25 23:28

20.05.24(日)の朝食

今日は久しぶりに良いお天気になりました。気温も上がったようですが、湿度が低いのでとても爽やかです。今日はついにまた感染者2桁になってしまいました。。。。やっぱりなぁ・・・・という感じです。感染者の数に一喜一憂するのもどうかとも思うのですが、やはりとても気になります。我が家は今日は映画の日で、ワイルドスピードに嵌っています。シリーズは何本か見たのですが、順番に見ていないので、もう一度順番見ようかと思...

2020/05/24 16:10

20.05.23(土)の朝食

今日も、曇りで、お天気はいまいちです。義母の家に食料を届けた後、久しぶりに都内首都高をドライブしました。帰り道はいつも下の道を帰るのですが、今日は少し気分を上げたくて、高速を使い都内を眺めながら帰ってきました。ちょっと気分爽快です。今日も感染者は少なかったですね。このままいくと良いのですが・・・・・さて、今日の朝食、お肉はピーマンの肉詰め。なんちゃっとデミグラソース掛け。お魚は焼き魚で鮭。貝と海藻...

2020/05/23 15:31

20.05.22(金)の朝食

今日も、結局一日忙しかったです。家族が夕方から客先に行くので、夕食のお弁当サンドイッチを作り、色々家事の合間に仕事って感じで、結局夜11時頃まで仕事してしまいました。今日は公私混同でした(^^ゞ、さて、今日の朝食、お肉は牛肉の大和煮。これは缶詰なのですが、凄く久しぶりに食べました。昔はもっと甘かった気がします。単にメーカーが違うだけなのかもしれませんが。お魚は焼き魚でこれも久しぶりに鰺です。貝と海藻...

2020/05/22 23:28

20.05.21(木)の朝食

今日は、曇り。最近スカッとした天気よい日がなかなか無いですね。梅雨に入るにはちょっと早い様な・・・まぁ、仕事日和というか・・・(^^ゞ GWが終わって早2週間。そろそろGW明けの人出の結果が出そうですね。さて、今日の朝食、お肉は豚肉とピーマンの細切りソース炒め。お魚は子持ちカレイの煮つけ。今日はカレイの子で卵も摂取できています。貝と海藻は粒貝と生アオサ海苔を山葵ぽん酢で頂きました。野菜は定番のアボカ...

2020/05/21 18:06

20.05.20(水)の朝食

今日は、とても寒い一日でした。東北では雪も降ったようです。びっくりですね。昨日は蒸し暑く、今日は寒いと寒暖差が激しいですが、今の時期は絶対に風邪を引きたくありません。義母の行っているクリニックは内科ですが。風邪の症状の方お断りです。今は健康管理は本当にちゃんとしないとですね。そのためにもしっかり食べなくてはと思います。♪(^^)さて、今日の朝食、お肉は豚肉のアスパラ巻き。炒め小松菜を添えています。お魚...

2020/05/20 23:47

20.05.19(火)の朝食

今日は、雨。義母宅に食料を持っていきました。義母宅の近くのスーパーが安くて新鮮で人が少なくてとても良いのに最近気づきました。ネットよりずっと安くて、物も良くてびっくりです。今までスルーしていた小さなスーパーだったのですが、どうしてどうして。ポイントカード作っちゃいました(^^ゞ 最近の小さな喜びです。さて、今日の朝食、お肉はスパムで、卵焼きに入れました。この卵焼き白身をメレンゲにしたのでふわっふわっ...

2020/05/19 18:23

20.05.18(月)の朝食

今日は、午前中定例ミーティングです。オンラインミーティングは意外と疲れます。微妙なストレスもあります。それにしても、今は色々ツールが無料であるので、本当に便利ですね。さて、今日の朝食、お肉は煮込みハンバーグ。キノコ入りのなんちゃってデミグラソースです。お魚は焼き魚でイワシの丸干し。貝と海藻はつぶ貝と昆布の煮物の和え物。他にとちおの油揚げを焼いてネギと醤油をトッピング。シンプルで美味しい一品です。あ...

2020/05/18 23:08

20.05.17(日)の朝食

今日は、東京の感染者5人。随分少なくなりました。その所為か、普通に隣県を行き来したり、普通に繁華街に出ている人もいます・・・気を付ければ大丈夫という様な問題ではないと思います。東京と隣県はまだ緊急事態宣言は解かれていません。ここで気を許すと自粛している人達の今までの苦労が水の泡です。まだみんなが出たい気持ちを我慢している時です。まだ、いつどこで自分が感染者になるか判らないという事は肝に銘じておきた...

2020/05/17 21:15

20.05.16(土)の朝食

今日は、義母の家に食料と薬を届ける日です。前回義母の誕生日に一人じゃ寂しいだろうと思い、可愛い猫の抱き枕をプレゼントしました。今日見たら二つ折りにしてただの枕になって居ました(T_T)残念!!さて、今日の朝食、お肉はスパムです。迷惑メールの語源はこのスパムからという説もあるんですよ。スパムのファンが多くて、スパムスパムと煩いので迷惑メールをスパムという説。まぁそれはともかく、以外に美味しいですよね、焼い...

2020/05/16 23:38

20.05.15(金)の朝食

今日も過ごしやすいです。あっという間に5月半ば。今が一番いい季節。誰もが外に出て新鮮な空気をいっぱいに吸って新緑を楽しみたい季節。誰もが今の状況から抜け出したいと思っている。普通に暮せる事がどんなに素晴らしい事なのか、その価値を改めてしみじみ感じます。こんな日々でも、ふつーーーーに暮せる日々を待ちながら、一日一日を大切に注意深く過ごしたいと改めて思います。さて、今日の朝食、お肉は家族のリクエストで...

2020/05/15 13:14

20.05.14(木)の朝食

今日は、昨日と比べて風が冷たくて、窓を開けていたら、風が結構強くて夕方はちょっと肌寒かったです。台風が発生しましたね。今年は台風の発生は遅いんだそうです。が日本に向かってくるのは早い気がします。下手すると上陸しそうですよね・・・コロナに地震に台風。災難が重ならないことを祈るばかりです。さて、今日の朝食、お肉は豚肉です。根菜とほうれん草と一緒に炒めています。お魚はマグロ缶とコーン缶のバター醤油炒め。...

2020/05/14 20:52

20.05.13(水)の朝食

今日は、東京は28℃になりました。殆ど夏の気温です。夏になってもコロナの感染力や威力は、高気温や高湿度では衰えないそうで、これからはマスクと熱中症の兼ね合いが難しそうですね。今年の夏は建物や電車の中、冷房していても窓開けは必須になりそうなのでエアコンの効きが悪いかもしれませんね。免疫力を付けるためにも、栄養バランスを考えてしっかり食べないとですね。私の勝負食は朝だけですが(^^ゞさて、今日のその勝負食...

2020/05/13 17:55

20.05.12(火) チョコレートケーキ

今日は家族が出勤となり、時差出勤で普段通勤していた時より2時間も早く家を出ました。残念ながら朝食の9品目はお休みで野菜ジュースとパンとヨーグルトと簡単な朝食になりました。なので、今日はまた作ったチョコレートケーキの写真を載せててみました。このケーキのレシピ、凄く簡単です。(簡単じゃなければ作りませんが(^^ゞ )材料はチョコレート255g 卵4個 トッピングのパウダーシュガー少々だけです。1.チョコレートを湯...

2020/05/12 23:13

20.05.11(月)の朝食

今日は、夕方は随分涼しくなりましたが、昼間は暑くて予報は30℃になると言っていましたが・・・どうだったのでしょう？今日は義母の所へ食量を届け、義母のお薬もなくなりそうだったので、クリニックでお薬を貰って来ました。風邪症状の患者さんはお断りになって居たので、いつもより、ずっと早く済みました。この時期風邪ひいた人は大変ですね。気温に高低差があるので風邪にも気をつけないとです。さて、今日の朝食、お肉はお...

2020/05/11 18:23

20.05.10(日)の朝食

今日は曇り。どんよりして一時雨も降りました。我が家の近くのカー用品のお店は大盛況。なんだかなぁ・・・・5月も気づいたら1/3過ぎてしまいました。早いなぁ。。。でも、状況は変わらずですね・・・・さて、今日の朝食、お肉はハンバーグ。今日は珍しくメインがソース焼きそばで、中に、貝でホタテ、お魚で鮭が入って居ます。焼きそばの中にはエリンギ、ピーマン、ブロッコリー、鮭、ホタテ、ネギ、が入って居ます。トッピン...

2020/05/10 17:08

20.05.09(土)の朝食

今日は風が冷たくてちよっと肌寒く感じました。天気も曇り気味。土曜日でが、今日は義母の所へ行かなくても大丈夫そうなので、自宅で自粛です。掃除やら洗濯やら週末は忙しいです。それでも超々久しぶりに今日はチョコレートケーキを作ってみました。卵とチョコレートだけで作る簡単なチョコレートケーキで、凄く美味しかったです(^^)さて、今日の朝食、お肉は豚肉とシメジの炒め物。お魚は焼き魚で鮭。貝と海藻はとろろ昆布と蜆の...

2020/05/09 20:30

20.05.08(金)の朝食

週末ですね～(^^)今日も気持ちの良い一日でした。ベランダに出て伸びをするだけでも随分違います。やっと仕事のピークを越えました(^^)/ でも朝も昼も夜も食事時間のTVは連日コロナの事ばかり。しかもタレントやジャーナリストが専門家のごとく意見を述べていて少しうんざりかな？？夜のドラマも再放送が多いので今までよりたくさん音楽を聞く様になりました。やはり何気に癒しを求めているのかもしれませんね。さて、今日の朝...

2020/05/08 19:51

20.05.07(木)の朝食

今日は気持ちよく晴れています。今が一番好きな季節。でもいつの間にか桜も終わり、ツツジも終わってしまいました。そろそろ新緑が奇麗な季節ですが、映像で我慢です。さて、今日の朝食、お肉はピーマンの肉詰め。カレー粉にまぶしたポテトを添えています。お魚は焼き魚で鯖です。貝と海藻はお味噌汁に生のアオサ海苔といつもの蜆です。他には納豆と焼いた厚い油揚げ(栃尾の油揚げです)で鰹節とネギと生姜を乗せています。今日も9...

2020/05/07 23:34

20.05.06(水)の朝食

今日はGWの最終日です。と言っても終日自宅で、映画を見たり、ストレッチをしたりです。なんの変哲もないこのGW、忘れられないお休みになりそうです。1日も早い終息の為にひたすら自粛するしかないですね。経済活動を一日も早く再開させる為に。。。。明日からはまた自宅で仕事です。さて、今日の朝食、お肉は鶏ひき肉で、よーーく炒めた玉ネギと一緒にオムレツです。お魚は鰹節。お豆腐のトッピングです。貝と海藻は昨日と同...

2020/05/06 21:16

20.05.05(火)の朝食

今日は今日は火曜日なので、義母の所に食料を持っていく日です。帰りに少し買い物したりして、メモをしっかり作り、出来るだけ義母の所やスーパーの滞在時間を減らしています。また、車で行くので人のあまり居ない様な所があればそこで買い物して帰ります。灯台下暗しで義母宅の近くのスーパーが空いていて良かったです。義母の所への往復で30分～40分位、途中大きな公園がいくつかあったりするのですが、人の出は普通に多かったで...

2020/05/05 16:36

20.05.04(日)の朝食

今日は昨日より6度も低いそうで、比べると随分涼しい様です。でももう、寒いとかいう時期は過ぎて初夏なんですね。風は少し冷たいです。このGW、都心に出る人は少なくても、そこ此処に人出があり、-80％は達成できず結局この生活が続くようです。。。外で遊びまわっている人達、自粛している人にとっては本当に迷惑だし不公平です。さて、今日の朝食、お肉は昨日2日分作っておいた、鶏肉の唐揚げ。お魚は焼き魚で鮭。小松菜の...

2020/05/04 16:20

20.05.03(日)の朝食

今日は、朝はとても良いお天気でしたがちょっとずつぼんやりした感じなってきました。今日はAmazonプライムで映画を2本見る予定です。お休みの日は映画を見たり、音楽を聞いたり、読書したり、写真を見たり今まで日々時間に追われて出来なかったことをのんぴりやっています。勿論1日一度のテレビ体操やストレッチも予定表に入れています。さて、今日の朝食、お肉は鶏カツ。ちょっと多めに作ったので、多分明日の朝もお肉は同じだ...

2020/05/03 17:03

20.05.02(土)の朝食

今日は、暑くなりました。やっと今日からGWです。今日は義母宅にいつもの様に食料を届けてきました。義母が感染すると困るので30分居たか、いないか位です。いつも一人で暮らしているので、寂しいと思います。何時もの年なら盛大にお祝いしてあげる昨日のお誕生日もひっそりになってしまいました。可哀そうですが今は仕方ありません。さて、今日の朝食、お肉は、豚肉とピーマンとエリンギの細切り炒めです。お魚は缶詰の鯖です...

2020/05/02 19:56