小麦大国
高松に来てやはりうどん屋さんの多さにはびっくりしました。 同じ小麦粉を使うパン屋は他県に比べて少ないと聞いていましたが、 どうなんでしょうか?? 最近見つけたレインボー通りからすぐの石釜焼きのパン屋さん (名前を忘れてしまった・・・) 郊外ならではの1軒作りに駐車場もイートインスペースもテラスに あって、よさげなお店です。 メロンパンの中に甘いバターが入っていて美味しかった。 でもメロンパンって意外とカロリー高いんですよね。 私好みの全粒粉とかライ麦とか素朴系のパン屋はなかなか見当たらないかな。。やっぱり白い小麦粉が多い県なのかな。
2007/10/19 11:35