シュリンプカクテル

  えびが食べたくなるとき、コストコに行きたいけど、家から2時間はかかるので、近所のスーパーで冷凍えびを買って、ボイルして、ずらーーーーっと並べる。 チリソー…

肉チヂミ

 モッパン見てると食べたくなる韓国料理。今回は、肉のチヂミつくりました。 ロースをたたきまくってかなり薄くし、小麦粉はたいて、溶き卵をまとわせて、たっぷりのご…

サボテンの子

 6月にもらって、プランターにぽいっと置いておいたウチワサボテン。草むらいっぱいを取り除いたら、子供ができてた。結構成長してた。 これ、食べられるらしいので、…

葛

 今日は、いい天気でした。草取りの人にきてもらって、一緒に庭一周きれいにしました。 梅の木にからまりまくった蔦に、満開の花。藤ではなし、、、雑草にしては立派な…

オリーブオイル石けんと廃油石けん

 オリーブオイル80％で作った石けんと、貯めておいた廃油オイルを使って石けんつくりました。     最近は、家の使う分と、知り合いの分を作るくらいで、なくなっ…

うずらの卵のしょうゆ煮

うずらのたまごとしょうゆ、水あめ、水で煮込むだけのうずらのたまごの醤油煮つくりました。 たくさん作って冷蔵庫に保存。ごはんのおともに、美味しいです。     …

ダツのスープ

 そろそろつかっちゃいたいダツがたくさんあったので、大なべいっぱい、スープつくりました。 ダツは、サトイモの茎を乾燥したもので、水で戻して、スープにしたり、炒…