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LEE20倍カレーは辛さがいい！
スーパーでレトルトカレーが特売してました。レトルト特売は結構うれしい☺️あっ、LEE20倍がある！これは買っておきましょう。シンプルサラダを副菜に。カレーは温…
2024/04/26 18:22
ポテトとほうれん草のグラタンとヒラメのカルパッチョ
二人で在宅だったウィークデー、終業後、すぐにお料理できました。久しぶりのグラタン、時間かけて焼きましょう。まずはヒラメのカルパッチョ。塩コショウ、わさび、オリ…
2024/04/25 18:14
豚肉のしそチーズ挟み焼きワンプレート
久しぶりに在宅した日、スライド勤務にして16：10に仕事を切り上げました。相方待ちながらお夕飯を作りました。ワンプレート飯、私の定番です。ほうれん草と舞茸はほ…
2024/04/24 18:38
新中野「メルカティーノ」のテイクアウト
中野の実家に立ち寄った週末、新中野の駅前にある「メルカティーノ」でお惣菜を買ってきました。コロナ禍にできたこのお店、シェフが作る本格的なお料理がリーズナブルな…
2024/04/27 17:35
三鷹アトレヴィ「善左衛門」
急に暖かくなった先週、考えることはみんな一緒なのか、お蕎麦屋さんが混んでます。そう、冷たいお蕎麦が急に食べたくなりました〜。駅ナカでサクッと食べましょう！小生…
2024/04/23 18:54
ブロッコリーのスパゲティ
そう言えば最近パスタを食べてない！と思い、スパゲティを作ってみました。野菜たっぷり、サラダ感覚です。ブロッコリーとベーコンのスパゲティ。ニンニク、唐辛子のアー…
2024/04/22 18:46
再開発した下北沢散歩
再開発が進んだ下北沢。行きたい行きたいと思っていましたが、未だに行けてなかったので、先日行ってまいりました。駅前もきれいになりました。元の線路沿いを歩いてみま…
2024/04/21 14:32
久しぶりにおうち焼肉
スーパーで売ってたプルコギとホルモン。ならば家で焼肉にしましょう！フライパンでやいてから、鉄板で温め直し、味が染みてて美味しいです。豚バラは塩コショウで。味付…
2024/04/20 18:11
残り物おでんとお惣菜の焼き鳥
お鍋に半分残るおでん。先週の週末はこちらを温めて簡単にいただきました。美容院に立ち寄り、9:00に帰宅、、疲れながら食べた夕飯です。駅ナカで買った焼鳥、定番の…
2024/04/19 18:27
シーフードカレーも再登場☆揚げ物と共に
週末まとめて作る煮込みもの。今週はカレーです。一昨日と一緒、ルーで作ったシーフードカレーです、、お惣菜の揚げ物は鯵と椎茸。グリルでカリカリに温め直しました。粉…
2024/04/18 18:59
おでんとお刺身と…
週末から相方がコトコト煮込んでた渾身のおでん！そろそろ出番ですよ〜。副菜は魚屋さんのヒラメ。お刺身でいただきました。おでんは相方の定番。金沢おでんの車麩が美味…
2024/04/17 18:03
カレールーで作ったシーフードカレー
日曜日に煮込んでおくと平日が楽ちんなカレー。冷凍シーフードを使ってシーフードカレーを作っておきました。副菜は魚屋さんのブリ。お刺身でいただきました。サラダはク…
2024/04/16 17:56
元気をつけるポークソテー
年度初めはやることが多く、大変疲れました。そして亡くなる方がここ数週間多く、働き盛りの年齢で突然亡くなられました。皆さん私より若いくらい。気をつけるにもどうし…
2024/04/15 18:52
新中野「むさしの玉屋」さんのお赤飯
先週土曜日、お昼に食べ過ぎで昼飲みを堪能した日、夕飯は軽めに済ませようとお赤飯を買って帰りました。おかずはお惣菜。オクラのお浸し。筑前煮。蕗と筍の煮物。そして…
2024/04/14 17:26
新中野「とんかつ丸福」さんで昼飲みノンアルコール
先週の土曜日は近隣工事のための家屋調査があり、立ち会いのため実家へ。お昼過ぎに終わったので父や相方、妹と、昼飲みしに「とんかつ丸福」さんにうかがいました。怪我…
2024/04/13 17:24
パワーをつけよう！！常夜鍋
3月、4月は疲れます。仕事も忙しく、季節も変わり目。上がったり下がったりの気温に振り回され、体はヘトヘト。栄養つけて乗り切りましょう。豚肉はビタミン豊富。ほう…
2024/04/12 19:09
豚鍋の残り汁でお雑炊ノンアルコール
地味〜な写真ですみません。豚鍋の残り汁冷蔵庫で1週間も熟成させてしまいました。相方が飲み会だった一人の夜、ノンアルコールでいただきました。チーズと卵も入れてグ…
2024/04/11 19:02
こま肉ビーフシチューも再び
最近は一度作ると2度出てくる週末の煮込みもの。昨夜同様のビーフシチューをいただきました。副菜はお惣菜のサラダ。野菜も大切ですね。そしてビーフシチュー。こま肉使…
2024/04/10 18:31
こま肉のビーフシチュー
突然ですがデフバレーってご存じですか？パラリンピックには聴覚に障害がある方の競技はないってことも。実は会社の後輩がデフバレーの選手で今回、世界選手権の日本代表…
2024/04/09 18:03
カジキの照り焼きワンプレート
定番になってきてるワンプレート。今回は和プレート。照り焼きを用意しました。ワンプレートに入れたチョレギサラダ。お醤油とごま油、味付け海苔をレタスと和えただけ。…
2024/04/08 18:17
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