パン教室とお菓子教室　ハコのぱん

良い新年をお迎えください

2022年も小さな幸せをたくさん！ありがとうございました。最近の出来事でいうと生後2ヶ月の双子の赤ちゃんがレッスンに来てくれて、両手で二人を抱っこさせて貰いました。W抱っこだよ～！！宝物の様な経験✨大人生徒さんも一年間、一緒に楽しんでくださって本当

2022/12/31 23:30

お節仕込み中

昨日は家族で小掃除（笑）今日はお節料理大好物な息子と仕込み中。

2022/12/31 12:39

赤ワイン漬けイチジク、クルミとクリームチーズのライ麦パン

ワイン漬けイチジク、クルミとクリームチーズのライ麦パン1月レッスンします。1/31レッスン予定です✨

2022/12/30 18:02

キッズ教室3日目

この日はなんと4歳の子がどうしても参加したいと熱望してくれまして！何でも熱意！それがあれば大丈夫！サポートさせて貰いますってお受けしました！台に乗って頑張って作業してくれましたね。とても照れ屋さんで親子レッスンでしか参加した事ないお子さんも子供

2022/12/30 17:34

我が家12月のケーキ

ホールケーキは20年以上買ってない。クリスマス付近はめっちゃ忙しいので今年こそは買ってこよう！と薦めるもお母さんが作って！って言われまして。幸せな、こと、なんだよね（笑）お兄は、生クリームだけ買ってきてちゃっとある物で（笑）抹茶大好きだか

2022/12/29 21:47

2日目は乳製品・卵不使用対応レッスン

乳製品・卵アレルギーのお子様対応の教室ってなかなか無いそうで私で良ければ、とレッスンさせて頂きました。りんごちゃんもグラタンも乳製品・卵不使用。グラタンは初めて食べたそうだけど美味しいっておかわりしてくれました。他のお子さんも、グラタン嫌いだ

2022/12/29 13:39

2022 12月冬休みキッズ教室第一日

初日は特にバタバタでお写真少なめでごめんなさい🙏キッズ教室は常連キッズさん達ですぐに満席となります。りんごちゃんと全粒粉プールとグラタンです。りんごちゃんは本当に難しいんですよね💦だけど、可愛いし美味しくてみんなから大好評でした😊笑い

2022/12/29 13:28

生徒さんのライ麦パン

少しアドバイスしただけで伝えた通りいやそれ以上に出来上がってる！ハコのぱん、師範だわ👍💯

2022/12/29 11:49

4日間の販売を終えて

12月22日から25日まで街と珈琲さんにてシュトーレンの予約販売及び通常販売をさせて頂きました。レッスンもあり、頭と体力を使った4日間でしたがご購入頂いた方から美味しかったとのお便りが届き本当に良かったです！毎日マイタンブラーでマスターの淹れてくれた

2022/12/29 11:31

今年は

今年は色んな役をやらせていただいて先日、町内の高齢者の方に決められた予算でプレゼントを人数分購入し一軒一軒、お渡しました。一人で行うのは大変でしたけど優しいお年寄りと、立ち話に花が咲きまして（笑）役員掛け持ちさせて頂いたお陰で今年はお年寄りの

2022/12/26 20:56

雪の日のレッスン

この日は朝から名古屋にも雪が積もりそれでも皆さん全員ご参加のレッスン！中にはご予定があり早朝、三重寄ってから渋滞になりながらも向かってくださった生徒さんもいらっしゃって本当にありがとうございました。濃茶パンは受けた皆さんに大好評のメニュー！お抹

2022/12/26 13:38

ミルクパヴェ

昔、cube butter というメニューでレッスンしておりましたがリクエストがありこの度リニューアル。以前と比べて粉の種類、新たに付け加えた材料、減らした材料などあります。生地の冷凍も可能なので必要な分を解凍して焼きたてを食べていただくこともできますね。昔

2022/12/26 12:57

冬休み入った瞬間から

2022/12/23 19:44

追加オーダー承ります

2022/12/23 10:42

鬼まんじゅうもリクエストで

お店のよりも美味しいって喜んで貰えた！コツだけ知ったら一生上手に作れますよね

2022/12/21 15:15

パンのバスケットの中身はサンドイッチ

寒いから熱々のスープとどうぞ！ご家族に喜んで頂けます様に😊

2022/12/21 15:06

ライ麦パンとシュトーレン

<br /最近、レッスンの写真を撮り忘れてて先日のレッスンより。レッスン終わってシュトーレン仕込み、焼き、お渡しみたいな日々も折返し！楽しみにしてくださってありがとうございます。心を込めて集中する毎日。

2022/12/18 21:47

元気にやっとります

blogはサボってますがみなさんに元気を貰ってレッスンしてますよ～生徒さんの2ヶ月の双子の赤ちゃん5ヶ月の男の子会わせてくれてありがとう！

2022/12/18 21:42

ベルギーワッフルWS大盛況！

ベルギーワッフルWS大盛況でした！今回は生徒さんばかりご家族で出産して赤ちゃん連れてご夫婦で10年以上のお付き合いの生徒さんたちありがとう！シュトーレンもたくさんありがとうございます。スライスシュトーレンを食べたお客様からもシュトーレンの

2022/12/11 22:11

中学生のお子さんと親子レッスン

名古屋 天然酵母と少ないイーストパン&お菓子教室 ハコのぱんです☺️🍞初めての方のお申し込み・教室のご案内→◎生徒様からのご感想→◎中学生の娘と一緒に教室に来たいと希望してくださった方がたまたまお二組いらっしゃって！すごい偶然ですが、親子レッスンをさせ

2022/12/10 23:18

12月11日今年最後のワークショップのご案内

12月11日日曜日10時30分から14時くらいまで南区呼続街と珈琲さんにて今年最後のワークショップベルギーワッフル作りを開催いたします。ワンドリンク付き700円所要時間約15分ぐらい尚、予約販売しておりますシュトーレンもお渡し可能ですので、よろしければご

2022/12/08 09:07

麹料理応用編

名古屋 天然酵母と少ないイーストパン&お菓子教室 ハコのぱんです☺️🍞初めての方のお申し込み・教室のご案内→◎生徒様からのご感想→◎麹料理応用編手こね寿司のお刺し身はレッスン当日、朝お友達の魚屋さんまで走って仕入れてます🚲🌀まさに師走～🤣麹で作っ

2022/12/08 08:55

12月のレッスンは

名古屋 天然酵母と少ないイーストパン&お菓子教室 ハコのぱんです☺️🍞初めての方のお申し込み・教室のご案内→◎生徒様からのご感想→◎12月のレッスンは有難いことに満席となりましたが追加日で12月12日月曜日10時から濃茶パンまたはリッチなシュトーレンのレッス

2022/12/06 11:47