気ままにクッキング
お久しぶりです。久々のブログです。今日は何となく気が向くままに料理をしてみました。実家だから、というのは言い訳ですけど、普段は料理ってホントしないんですよね。だか、しか~し。今日はどこを探しても何もみあたりませんでした。カップめんを食べようかとも思ったんですが、それもどうかと。で、お手軽パスタを作ることに。なわけで、オイルベースのぺペロンチーノを作ってみました。具材はトマトとゴーヤです。ゴーヤけっこう好きなんですよね。ゴーヤチャンプルとか大スキです。で、肝心の味ですが、我ながらなかなかおいしかったです。自画自賛!(苦笑)ゴーヤはニンニクと炒めると、苦味に芳ばしさがプラスされいい感じでした。何よりもパスタのゆで具合がグッド!適当にゆでたわりにはアルデンテでした。(笑)気ままにクッキング
2007/04/27 16:57