しばしお休みを・・・

気付かぬ間に疲れを溜め込んでいたのか、連休途中からアレルギーに悩まされ目がカユカユのしょぼしょぼで、朝起きると目が開かない！！ しかも、症状は目の周り...

生クリーム100ml☆

GW真っ只中ですね。 我が家はお休みはカレンダー通り。特に予定もなく。 引越しの片付けも進まないまま・・・気が付けば 5月！！ お菓子を作る...

ピエール・エルメのマカロン講習会☆

清水の舞台飛び降り系で手配したキッチンボード しかし・・・あまりに仕上がりが悪く、結局、難ありな部分はすべて取り換えることに。 そのためキッチンは全く...

雅藤☆ ○○っちのオススメ♪

久々に雅藤♪ 妹の大学合格＆入学にあたり、yuseriパパ&ママに大変お世話になったので、妹を連れて挨拶とお礼に。 早速、○○っち（雅藤で働く若き...

堂島ロール☆

yuseri 「今日は何かデザある？」 ru-seri 「何もないよー」 （￣～；￣）ムシャムシャ ← 既に食べてる yu 「堂島ロールまだ売ってるみ...

引っ越しました♪

先週土曜日に引っ越しました。 未だに荷物は山積みですが・・・とりあえずは新しいおうちでの生活がスタート！ まだまだ家にも街にも、そして、久々の電車...

ディアマン☆ 最後のお菓子

ディアマン☆今日はいよいよお引越し当日です。（実は今も梱包最後の追い込み中 =3） 住み慣れた家と街を離れ、新しい我が家へ。 この家に住んで約8年...

ラムレーズンのパウンドケーキ☆

通信教育課題のレーズンブレッド用に仕込んだラムレーズンが残りましたので、パウンドケーキを作ってみました。生地は津田洋子さんのルセットを参考にさせていただき...

コーヒーゼリー☆ 通信教育提出レポート全て終了！！

コーヒーゼリー☆このコーヒーゼリーをもちまして・・・通信教育の提出レポート全て提出完了！！ 先日の世界パティスリーのグラスデザートも細身のグラスでし...

レーズンブレッド☆ パンレポート終了♪

レーズンブレッドを作りました。これにて・・・ 通信教育のパン実習レポート終了です！！ヽ(￣▽￣)ノ ひゃっほ～♪ クロワッサン作ってる時は、最後の...

クロワッサン☆ まだレポート残ってますぅ。。

クロワッサンを作りました。桜も開花して、3月も後半というのに・・・3月いっぱいで卒業しないといけない通信教育の実習レポートがまだ残ってるんです！！ ...

いちごのショートケーキ☆ はじめまして！

はじめまして！m-don！！ 仲良くさせてもらっているtomo-chin＆s-don夫婦に赤ちゃん、m-donが誕生しました今回、m-don誕生後、初め...

世界パティスリー2009☆

祝！日本チーム優勝！！ 3月14、15日にアジア圏初の世界大会、世界パティスリー2009で見事に栄冠を勝ち得ました。 (FNNニュース、世界パティ...

カカオエット・パリのオリジナルチョコ☆

今日はホワイトデー☆yuseriからこの時のお返しとして、カカオエット・パリオリジナルのタブレットチョコレートをもらいました♪ ありがとー！ヽ(￣▽...

いちごとホワイトチョコのムース☆ さらに合格祝い

またまたいちごとホワイトチョコのムースケーキ デコも全然代わり映えしなくてすみません。。でも、味の方は・・・＾＾むふっ♡ なかなか思うような味わいにな...