ささやく食材・＜食和日記＞

チーズ揚げ・他3品

ある日の『お昼のお惣菜』を4品作りました。チーズ揚げとポテトフライ、新生姜とこんにゃくの煮物、ほうれん草のごま酢和え、たまごやきです。

2023/06/28 16:31

チーズ揚げ・他3品・お昼のお惣菜

ある日の『お昼のお惣菜』を4品作りました。チーズ揚げとポテトフライ、新生姜とこんにゃくの煮物、ほうれん草のごま酢和え、たまごやきです。

2023/06/28 16:31

あやみどり豆の焼きシューマイ

長野県塩尻市で平成21年に品種登録された特産品の「あやみどり」。これを使った料理「あやみどり豆の焼きシューマイ」を作って食べました。料理レシピのご紹介と味の感想をアップしました。

2023/06/22 17:07

ほうば巻

長野県木曽地方で初夏の和菓子と言えば「ほうば巻」。今回は老舗和菓子屋さんのものではなく「もえぎ会」という木曽の地元のお母さんたちの会の「ほうば巻き」をいただきました。とても素朴な味で美味しかったです。

2023/06/21 16:40

自家製ほうれん草のたまご焼き・他3品

ある日のお昼のおかず、お惣菜です。自家製ほうれん草のたまご焼き、新生姜とごぼうの煮物、かぼちゃの煮物、茹でわらび、の4品です。

2023/06/14 17:06

自家製ほうれん草のたまご焼き・他3品・お昼のお惣菜

ある日のお昼のおかず、お惣菜です。自家製ほうれん草のたまご焼き、新生姜とごぼうの煮物、かぼちゃの煮物、茹でわらび、の4品です。

2023/06/14 17:06

鶏手羽先のうま煮

鶏手羽先のうま煮を作って食べました。干しシイタケと一緒にじっくりと煮るので、鶏手羽先がホロリとほぐれる食感も美味しさです。鶏手羽先のうま煮の料理レシピをご紹介します。

2023/06/06 16:10