シルサックの木を切ったら、、ぎゃ～
うちの裏にはここが田んぼだったころからある シルサックの木があります。 シルサックとは 大きいのは30CMくらいになる トゲトゲのついた ドリアンの親戚？ みたいな果物です、見た目がごつごつで なんじゃこりゃですが意外や超美味しい！ 味は、、、うまく説明できない（笑）wikiで調べてみたら 「イチゴとパイナップルの組み合わせに、バナナやココナッツを思わせる下にあるクリーミーな香りと対照的な酸っぱい柑橘系の香りが加わった物」とされる。甘味とさわやかな酸味あり」 想像しにくいかと思いますけど、、そんな味（笑）シャーベットにすると最高です。 だから見た目はドリアンみたいだけど あんな味、香りではなく（私はドリアン嫌いw） ちゃんと南国のフルーツです！！という 素敵な味と香りなのですよ。 そんなうちのシルサックちゃん 去年はほぼ食べれなかった。 あまりに..
2020/02/08 23:23
