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今日はベルンの部門長会議です会議の中盤で、新作の試作タイムがあります今回は、「...
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4月から就職される大学卒業組の甲東園店アルバイトの上月さん、田尻さんが最後の挨拶に来てくれ...
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桜も咲いてきたし、今日のWBC大谷選手を応援するために、おNEWの帽子を僕もGETしました...
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本日、兵庫県洋菓子協会が主催する技術専門校の修了式でしたベルンの本店パティシエールの「...
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今日はコラボ事業を一緒に進めている関西学院大学の「KGコネクターず」の皆さんと、ベルンパテ...
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「MOBAC SHOW 2023」で、千葉の幕張メッセに来ています少しでも働く社員さん...
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昨日はベルンの部門長会議でした会議の時は毎回、次のイベントの試作品などが並びます本...
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2月2日(木)から5日(日)まで、「アピアさかせがわ1」の2階ふれあい広場にて、ベルンが「...
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「赤鬼くん」この時期限定の可愛いケーキですいちごのムースとチーズのブリュレを合わせて...
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今日は兵庫県洋菓子協会の理事の方々数名と、辻製菓専門学校へ「マネジメント論」の講義を見学に...
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バレンタイン限定商品の「フィグ・ショコラ」濃厚なガナッシュクリーム(生チョコ)とチ...
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「甲子園ショコラ」毎年、楽しみに待たれているお客様も多い、季節限定で販売されるベルンの...
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いよいよ大村崑さんのような老眼鏡が必要になってきた健康診断では毎年視力はヤマ勘で1.2...
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本日、午後2時〜4時まで、西宮ガーデンズ内の「無印良品」さんにて、「にしのみや洋菓子園...
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先日、地元のFMラジオ局の「さくらFM(78.7MHz)」さんの「聞いてなるほど!西宮市政...
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今日は娘の莉子の成人式でしたあんなに小さかったリコが、もう大人の仲間入りです。色々...
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先日、ナンバーデコレーションケーキのスペシャルバージョン「1」をベルンでお買い上げ頂いたお客様より、素敵なお写真をお送り頂いたので、ご紹介させて頂きます。(※…
にしのみや洋菓子園遊缶のベルンの商品「福がつまった 耳たぶっせ」ようやくベルンの各...
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西宮洋菓子研究が主催する事業「西宮洋菓子園遊缶」のベルンの作品が公開されました...
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新年あけましておめでとうございます本年もどうぞ宜しくお願い致します
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チェッカーズ世代の50歳として、思わずポチってしまったチェックなキャップ別にそんなにヤ...
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先般、兵庫県技能顕功賞の表彰式の時のお写真を、兵庫県より送って頂きました。いつの間にか...
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Merry Christmas!さあ、ラストスパート、行くぜ〜!イェー〜〜〜〜〜!...
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包装資材などでお世話になっている取引先の「株式会社ヘッズ」さんからお誘いを頂き、「Gr...
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朝4時から「アルゼンチン対クロアチア」の️試合を観て、7時からは店でケーキを作り、その後は...
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クリスマスケーキのご予約を承っております数に限りがある商品もございますので、ご予約はお...
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本日、夕方の朝日放送のTV番組「むこじょTV」で、武庫川女子大学とベルンが一緒に取...
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NHK MUSIC SPECIAL「あいみょん」最高過ぎた…当日に差し入れで持っ...
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本日、兵庫県から技能顕功賞という過分な表彰をして頂きました。洋菓子協会の理事仲間の「エ...
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NHKの方が来られて、クリアファイルやポストカードなど沢山のあいみょんグッズを頂きました...
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休みの一コマ…娘の関学ラクロス部、今日の準決勝で立教大学に「10-3」で打ち勝ち、全日...
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本日17日(木)から20日(日)まで、「アピア逆瀬川1」の2階ふれあい広場にて、ベルンが「...
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「ラ・フランスのタルト」ザクザクのタルトの中にアーモンドクリームと洋梨のコンポートをの...
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休みの一コマ…娘の関学ラクロス全国大会の試合の応援に行ってきました「関西学院大学V...
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昨日、あいみょんの甲子園球場での凱旋ライブ「サーチライト」に参加した友人が教えてくれました...
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あいみょん、おかえり!地元甲子園球場での凱旋ライブ、「サーチライト」、いよいよ本日開...
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あいみょんが、西宮のお土産としてベルンの「甲子園サブレ」をInstagramのストーリーズ...
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地域情報誌の「LIVING リビング阪神」(2022年10月28日号)に、「ト...
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ハッピー ハロウィン流石に運転中は危ないし、TEDちゃんと脱いでますから…こんな...
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2日間の「ばんしん経営塾」in Tokyoは無事終了し、今新幹線で帰路に着いています。...
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本日より、「兵庫医科大学病院(10号棟3階)」内のLAWSONさんに、ベルンのスイーツコー...
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休みの一コマ…「関西学生ラクロスリーグ」準決勝「関西学院大学 VS 立命館大学」...
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ベルンの部門長会議色んな議論が出来て良かったですみんな毎回、ケーキの試食を楽しみに...
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先日の鳴尾北小学校(私の母校)での、全5年生に向けた「パティシエという仕事」という...
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パンプキンモンスター「カボちゃん」かぼちゃのムースの中にブロンドチョコとサクサクのフ...
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「一つ目チョコウモリ」チョコムースの中にフランボワーズのムースとソースを忍ばせました...
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「パンプキンプリン」可愛いハロウィンカップにベルン定番のカボチャのプリンを流し入れ、生...
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今日は我が母校の「鳴尾北小学校」の5年生に向けて、「パティシエの仕事」についてお話しさせて...
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関学とベルンとのZ世代ギャルズによるスイーツコラボ事業も、一歩ずつですが前進しています...
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今日は株式会社ベルンの「第51期経営指針発表会」でした一応、一粒万倍日、大安と良い日を...
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「段上町の朝採りいちじくタルト」甲東園店のすぐ近くの松本さんが育ててくれたイチジクを、...
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ミラプロ仲間の「トラストリレーション」の田井さんが、京田辺市で140年続くお茶畑を営まれて...
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お客様より、とっても可愛いお写真を送って頂きましたので、ご紹介しますYちゃん、10歳の...
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本日も「フォルクスワーゲン西宮」様に、「心サブレ」の追加納品に行ってまいりましたたくさ...
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関西学院大学の学生さんとのコラボレーション事業も一歩ずつですが、前進しています今日は段...
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今年も出ました!大人気の「ザ・シャインマスカット」ザクザクパイにたっぷりのカスタード...
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ANAさんから直接ご連絡頂き、伊丹空港のVIPラウンジで、不定期ですがベルンのお菓子を使っ...
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「甲子園ほろほろクッキー」のパッケージには、表と裏で6枚の写真が使われています甲...
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本日、新しいベルン号(保冷車)が納車されました今回はスズキの「キャリー」ちゃんです...
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先日のNHK関西さんの番組収録の時の様子です。以下のリンクから、1週間は見逃し配信され...
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いよいよ明日、夏の高校野球が開幕します️グローブ型したベルンオリジナル商品の「夢マ...
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ベルンのリーフレットなどの印刷をしてくれている「株式会社三青社」の山崎 晶子さんが、...
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関学(関西学院大学)の学生さん達とのコラボ事業も一歩ずつですが前進していますベルンから...
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ナンバーデコレーションケーキ、早速ご注文が入りました今日は88歳「米寿」のお祝いです。...
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昨日は、親父の傘寿(80歳)のお祝いと、お袋の喜寿(77歳)のお祝いを兼ねて、親族で集まり...
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「桃のタルト」今年も出ました桃のタルト暑い日にはピッタリの夏の一品ですたまにはプ...
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今日は播州信用金庫さんの「ばんしん経営塾」で、バンシンさんの神戸本部まで行ってきました。...
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「お父さん いつもありがとう」僕も欲しいなぁ?・ありがとうドーナツ ベルン定番の...
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娘が所属している関学ラクロス部の「関関戦」の応援に行って来ました今回は「関学ラクロ...
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「ブルーベリーとクリームチーズのタルト」国産のブルーベリーとクリームチーズ、ヨーグルト...
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関西学院大学の女子ラクロス部とベルンがコラボして、6月18日(土)の関関戦でコラボ商品が販...
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父の日限定の「大黒柱ロール」ベルン特製の生チョコクリームでバナナを丸ごと一本巻き込んだ...
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本日6月9日(木)から12日(日)までの4日間、「アピアさかせがわ1」の2階ふれあ...
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「ヤオルト キウイ」入社4年目の甲東園店パティシエールの黒木さんと坂田さんが一緒考えて...
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パティシエールの大石さんが作ってくれた父の日限定のケーキ「乾杯ダディ!チーズケーキ」...
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今年も始まりました兵庫県洋菓子技術専門校兵庫県が全国に誇る業界の重鎮や著名な名工が直接...
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先日、所属する兵庫県中小企業家同友会の阪神支部(西宮威誠ブロック)のブロック例会で、洋菓子...
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本日は兵庫県洋菓子協会の総会です。今回で2期目になりますが、一理事として参加させて頂き...
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「シトロン2ヴェール」レモンとライムの爽やかなムースが出来ました甘酸っぱい季節限定...
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今日から仕事復活!子供たちは、得意の放ったらかしやけど…まあコレも倉本家の伝統やね?...
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「いちごのタルト」段々と暖かくなってきたので、もうそろそろ終わるかも…うちのチビ達...
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第17回NPJ(ヌーベル パティスリー デュ ジャポン)技術コンテストの「マジパン ・デコ...
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先日、ナンバーデコレーションケーキのスペシャルバージョン「1」をベルンでお買い上げ頂いたお客様より、素敵なお写真をお送り頂いたので、ご紹介させて頂きます。(※…
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