春の料理教室

春の料理教室

日に日に暖かくなってますね。というわけで、今日の料理教室は桜づくしの和食でした。桜もち、目がないんですよね~。今回は、関東風の長命寺の桜もちでした。どちらかというと関西風になじみがあるのですが、関東風も美味しいですね。甲乙つけがたいです。時々パウン