コオロギ食について

コオロギ食について

コオロギ食が世間を騒がせています。家畜の飼育に比べ、環境への負荷が少ないそうで、将来の食糧問題の解決策として有望視されているんだとか。日本でもイナゴや蜂の子、蚕等、昆虫食としての歴史があるなか、よりによってなぜコオロギ？調べてみるとイナゴや蜂の子が食

2023/05/30 22:59