カレーショップ フェンネル（東京 西荻窪）のインドカレーはとてもオススメ！
東京のJR西荻窪駅南口から約200mの「カレーショップフェンネル」へ、平日18:20過ぎに1人で行って来ました♪↑店構え左側にこのブログで以前紹介した麺尊RAGEというラーメン屋がありますね。このお店に行ったのは、食べログ百名店に選ばれ、また友人も勧めていたため行ってみました♪また、店主は南インドのケララ州のホテルで修業し、その後都内のインド料理店やカレー屋で10年ほどカレーを作り続けたようです。そしてこのお店で独立し、カレーはそのインドカレーをベースに、自家製の鶏出汁を使用して日本米に合うよう工夫し、また油・生姜・ニンニクの量を減らし、米油を使用して、毎日食べられるカレーを目指しているようです。階段を上がって部屋に入ると、店内は明るく小綺麗で、古民家改装でしょうか。↑階段左右それぞれにカウンター4席があ...カレーショップフェンネル（東京西荻窪）のインドカレーはとてもオススメ！
2025/03/31 01:00
