マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

今は亡き生徒会長からのメッセージ 生きるのが下手な人へ

人と良い関係を作るのは大変難しいことです。周りを見回すと悩んでいる人が多いのに驚きます。私も、ある方とのことで春からずっと悩んでいます。いわゆるパワハラです。鬼や妖怪なら、徹底的に死力を尽くして戦うしか方法はありませんが、相手が人間なので、いくらひどい言葉を投げかけられても、同じように返すわけにもいきません。最近は私も開き直り黙っていますが、いつか怒りが爆発して、相手を言葉で罵倒してしまうんじゃないかと心配しながら、我慢しています。その後のことを考えてしまうからです。そんな折、同学年の生徒副会長が電話をくれました。自分も今まで社会に出て人間関係で悩むことが何度かあった。助けてくれたのが「生きるのが下手な人へ」という本だった。生徒会長のTくんが、高校2年の時、いい本だから読めと貸してくれた本だった。高校の時は、全...今は亡き生徒会長からのメッセージ生きるのが下手な人へ

2021/12/13 10:52

おにぎりアクション2

おにぎりアクションの続きです。昨年末に作ったからすみをご飯に混ぜてトッピングした贅沢なおにぎりです。からすみは確かに美味しいのですが、これより、塩むすびとかシンプルなおにぎりの方が美味しい気がしました。からすみのおにぎりは想像したほどではありませんでした。ツナマヨおにぎりです。やっぱり美味しいです。正直言ってからすみおにぎりより美味しかったです。浜田の食を考える会が企画してくださった料理教室で出された、オリーブの実のおにぎりです。ブログで何度も紹介していますが、中に刻んだオリーブが入っています。丸くにぎるのがポイントです。照り焼きハンバーグを入れたおにぎらずです。シソを巻いて作りました。焼きおにぎりです。タレをつけて、オーブントースターで焼きました。大葉をお醤油につけて、巻いたおにぎりです。この時はご飯にごまを...おにぎりアクション2

2021/12/13 10:22

おにぎりアクション

この秋おにぎりの画像をアップするだけで、ネットで社会貢献できるイベントがありました。私は毎日頭をひねっていろいろなおにぎりを作ってはアップしました。一番最初と最後は塩むすびにしましたが、あとは色々楽しみました。上の画像は、パンダのおにぎりです。海苔でパンダを作るのですが、小さいパーツに切りそろえるのが至難の技でした。同じようなキャラ弁は猫の顔おにぎりです。鮭フレークとわかめふりかけの混ぜご飯で猫の顔を形作り、目は銀杏にして瞳やヒゲや鼻は海苔を置きました。混ぜご飯の王様はわかめふりかけでしょうね私は山口県の井上商店のしそわかめふりかけに、佐川醤油のごまふりかけを混ぜたご飯をおにぎりにしました。最近ぬか床にハマり、頻繁に作り始めた鯖のへしこと奈良漬けを混ぜたおにぎりです。栗入り炊き込みご飯のおにぎりです。連理さんの...おにぎりアクション

2021/12/13 05:01

気がついたら12月になっていました。

ぼんやりしていたらブログをさぼっていました。インスタグラムやフェイスブックにはたまにアップしているのですが、ブログはずっと書かずじまいでした。もう忘れられてしまったかな？と思いながら描いています。今年の秋は、米麹とぬか床で楽しんでおりました。いつか忘れましたが、メンチカツがメインの夕食です。メンチカツとチキンカツと付け合せ切り干し大根の煮物大根の葉っぱと厚揚げの煮浸しゴーヤの松前漬けでした。メイン以外のお惣菜は前日の残り物です。料理が嫌にならないためには、頑張りすぎないことです。今回のメインの付け合せは、切った後、容器に入れてバターを置いて電子レンジで加熱して作りました。特に揚げ物は、揚げ物以外の料理をささっと時短でやってしまうことです。気がついたら12月になっていました。

2021/12/11 06:44