酒屋源八店主の日記

店主出張の為、明日・明後日と連休を頂戴します ☆ 久しぶりの「 余市研修 」存分に吸収してきたいと思います！

おはようございます！「 お兄ちゃんも、毎日この時間だんねがや… 」「 田植えど、さぐらんぼのビニール掛げは終わたながは… 」とバスメイト（だと勝手に認定し...

2022/05/30 08:53

何故にウチで募集しなきゃいけないの⁉︎と思いつつ ☆ 事前にワンクッション、シェフの癖を教えますので参考にして下さい（笑）

おはようございます！今朝は、今季最後の鯉のぼり掲揚から…この後に珈琲を淹れて、いつもの場所でいつものようにブログをUPしようとポケットをまさぐっても携帯が...

2022/05/29 07:53

ちょっとしたサイズの冷凍庫と、その冷凍庫を配置する場所を確保せねばと思ったヨル ☆ ランタン持ち出し発光させながら思案しました（笑）

おはようございます！今朝は「 初めての練習試合がある〜 」ということで、隣町の中学校へ送迎して来たのでいつもよりもスタートが遅くなりましたが、8時開店には...

2022/05/28 08:56

本日は店主15時半以降不在となります ☆ 18時前の帰店を目標に駆けずり回ります！

おはようございます！日中の最高気温が30度近い日が続いたかと思うと、今朝は雨で気温もそれほど上がらない予報ですから、その気温差で鼻も詰まりますねw…今年は...

2022/05/27 09:02

来週は「 火曜・水曜と連休 」を頂きます ☆ 予定をガッツリ入れる休みもありますし、ユルッユルの休みも必要です！

おはようございます！昨日の定休日は朝から自己メンテナンス…いつもなら手を出さない電灯の傘を外して丁寧に水洗いしてみたり、「 また草刈りして鼻がグズグズにな...

2022/05/26 08:46

明日は「 水曜・定休日 」です ☆ ±0しっかり身体を整える1日にしたいと思います！

おはようございます！変な時間に寝て、変な時間に起き出してまた寝たり起きたり、という悪循環にはまってしまい朝を迎えました…明日が定休日でお休みなので感覚的に...

2022/05/24 08:55

週末らしい週末営業で賑やかな2日間でした ☆ 来週は「 5月31日＆6月1日 」の火曜・水曜で連休を頂戴します！

おはようございます！昨日も遠方から久しぶりのお客様…「 あれ⁉︎コロナでワイン増えた⁉︎ 」とズバッと言い当てられましたが（笑）、「 日本酒は自分達で選ぶ...

2022/05/23 08:41

今日も今日とて「 7-18 」のG8 ☆ 毎朝ヌルヌルあつあつの湯に浸かってるんですから、雨にまけるわけがない、です！

おはようございます！折角の日曜日だというのにポツポツ降って来ましたね…「 今日は雨だから田植え休み、久しぶりにゆっくりするっだな〜」と朝風呂に来ている人が...

2022/05/22 07:50

今日＆明日は送迎無しなので「 7-18 」です ☆ 時が止まったような懐かしのBGMが流れる店内でお待ちしてます！

おはようございます！毎日、毎日、ホントあっという間に過ぎて行きます…「 もう週末⁉︎また週末⁉︎ 」「 明日からの休み中に予定ある人〜⁉︎ 」「 じゃあ今...

2022/05/21 08:19

味わい尽くす、使い切る、物事を掘り下げた時に行き着いた最終型 ☆ フランスで「 ピケット 」、イタリアで「 プンタローネ 」、豚肉の加工では「 コテキーノ 」なのかな⁉︎

おはようございます！昨日は18時の閉店後に子供達のあれこれで右往左往…長男の時のカヌー部への入部から始まって、ソフトテニス部、今回はバスケ部、「 好きなの...

2022/05/20 08:53

日付を跨いだタイミングで「 助けて〜 」と代行車を呼びました ☆ 夜に半端なく強くなる人についていくには、相当な訓練が必要ですw

おはようございます！昨日の定休日は、久〜〜〜しぶりにインポーターさん主催の試飲会があり仙台へ…14時スタートの第3部への参加だったので、午前中はいつもの定...

2022/05/19 08:50

明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 今日も16時以降は配達に出てしまう為、店主不在となります！

おはようございます！飲み始めが一緒の夜もありますが、時間差で始める夜もあるので、同じお酒を別々に呑んでることも多く、先に始めた僕が「 お先に失礼します〜 ...

2022/05/17 08:46

見えない場所ではあるんですが綿ぼこり排出で気持ちまでスッキリ〜 ☆ 晴れないモヤモヤは、自分自身が動くことで晴らすしか無いんです！

おはようございます！昨日は、ほんわか営業だった日曜日…ちょっとしたマシーンの導入で、これまで手が届かなかったところにも強制的に風が送れてゴミを排出出来るよ...

2022/05/16 08:58

部活に行く人、ライブに行く人、雪山に行く人と皆バラバラな日曜日 ☆ 僕は昨日入荷した新着の荷解きしながらお待ちしてます！

おはようございます！暗いうちに起きだして、朝一番で風呂に行くところまではいつも通りだったんですが、今朝は一旦自宅に戻って朝ごはんを一緒に食べてから、地区子...

2022/05/15 08:47

問い合わせが多い「 サニークリーム 」は来週の土曜日に販売させて頂きます ☆ 今現在はG8に届いてませんので、突っつかれても出て来ませんw

おはようございます！土曜日・日曜日になると「 朝活 」が出来るのがよほど嬉しいのか、寝てられなくて、暗いうちから起き出してしまって、肝心な時間(5時過ぎ辺...

2022/05/14 07:47

小さな徳利に少量ずつのお酒を入れて末っ子君がレンジを往復 ☆ 600ワットで50秒、600ワットで40秒、600ワットで30秒を繰り返しました（笑）

おはようございます！寝ている間に久しぶりの雨、庭先の草花にとっては恵みの雨になったでしょうか…今朝は既に20度近い気温があってちょっとムシッとしてましたが...

2022/05/13 08:45

今日からはまた「 8-18 」での営業となります ☆ いつの頃からか「 9時オープン 」が「 8時オープン 」となり1時間早まりました（笑）

おはようございます！ようやく手にした定休日は、朝から裏庭キャンプ場のテント類の片付け…テントの中には人数分の寝袋があって、机類があって、椅子があって、照明...

2022/05/12 08:46

明日は「 水曜・定休日 」です ☆ 久しぶりのお休み、雑用で汗をかき、湯で汗を流して、庭呑みで水分補給する予定ですw

おはようございます！GWに限らずですが、大型連休が明けると「 連休中は頑張って働いていた方々 」がふらっと来てくれるのが嬉しいですね…昨日も、多分今日も、...

2022/05/10 08:34

店と自宅と海老鶴を梯子するだけのGWでしたが濃密でした ☆ 裏庭での「 テント呑み 」が良い刺激になったようです！

おはようございます！体感的には「 長かった〜 」と感じたGWが終わりました…久しぶりに「 ハイ、起きろ〜 」「 ホラ、起きろ〜 」「 起きろず〜 」、最後...

2022/05/09 08:42

GW最終日、店主は16時以降不在となります ☆ 「 G8〜明日はウチの営業前に配達宜しくwish 」なんてお茶目に電話してくる某シェフのお店へ配達です、呑みに行くんじゃありませんよw

おはようございます！長かったGWも、いよいよ今日が最終日ですね…昨日までの数日は日中「 暑過ぎ〜 」だったのに、今朝は風も強くて、気温もさほど上がらないみ...

2022/05/08 07:57

どこにでも「 見てくれている人はいる 」という気持ちで励みになります ☆ 朝一番での「 足し水の番 」からして気は抜けません（笑）

おはようございます！昨日の山形新聞「 談話室 」というコーナーに「 近所の店の駐車場に、色とりどりの大小6匹が連なるこいのぼりが立っている。風をはらみ宙を...

2022/05/07 08:03

なんでもなんですが、はまるとどっぷり浸かってしまうんで…☆ 心地良さをより重視して、更に環境改善していく予定です！

おはようございます！今朝は子供達も各々の持ち場へGO〜…「 明日は学校だし、朝起きられないと悪いから、今日は家の中で寝る 」と言い出したので、呑み始める前...

2022/05/06 08:46

一番風呂生活が堪らな過ぎて4時には目が覚めるようになりました（笑）☆ 自宅と海老鶴と店のトライアングル空間だけを行き来するGWは一旦今日で終了ですw

おはようございます！ようやく「 穏やかな空 」となってくれそうな5月5日子供の日…昨日、子供達はテント泊2日目、テント内での明るさ問題も無事解決して、眠り...

2022/05/05 07:49

本日は「 水曜日ですが、フツーに営業 」です ☆ G8次のお休みは「 5月11日 」となります！

おはようございます！デジャブでしょうか…いえいえ、違います（笑）…昨日の夜は 早起きして立てておいたテントの中での庭呑み！閉店後、急いで自宅に帰ってあれこ...

2022/05/04 08:07

5時起床でテント設営、7時入湯、8時開店、8時半ブログUP ☆ いまはまったり賢者タイム、ご来店をお待ちしてます！

おはようございます！さあさあさあ今年のGWは今日からが本番ですね…昨日までは前座、今日から二ツ目⁉︎いや真打ち⁉︎…8日のトリまでズズズズズ〜っといきまし...

2022/05/03 08:39

「 GWだから特別だよー 」と自分を甘やかしてます… ☆ 今日はGWの中休み、また明日からに備え「 禁断の 」体調管理です（笑）

おはようございます！昨日は一日中寒かったですね〜…5月とは思えないくらい寒かったのと、とっても忙しい1日だったことを理由にして、禁断の、夜も海老鶴を敢行し...

2022/05/02 08:49

日に日に寝るのが早くなって、起きるのも早くなって、出勤時間も早くなる ☆ 今朝もいつもの湯船で海老反り決めてスタートです（笑）

おはようございます！始まりましたね5月…初日の今日は残念ながらの曇り空でそろそろ雨も、のおまけ付きw…明日からは持ち直すようですから「 早くテント張ってよ...

2022/05/01 07:46