高田ノハモノ in 堺
つい先日、包丁について勉強するために堺へ行って参りました! やはり、包丁店のスタッフとしてただ仕事として包丁を売るだけでなく、職人さん方の仕事に対する姿勢や包丁への熱い想いをお客様に可能な限り伝えて、納得して買っていただきたいんです。 ただ売るだけなら誰にでもできますが、僕は包丁が大好きなので、やると決めたなら誰にもできない接客を目指したい。 ブランドや店の名前をたくさん知っているとか、鋼材の種類を知っているとかそんな浅い知識ではなくて、実際に職人さん方にお話を聞くことはもちろん、自分自身で実際に体験した上で、彼らの苦労であったり、仕事に対する熱い思いを少しでも理解し、伝えていけるようにと日々…
2019/11/24 21:24